tag:blogger.com,1999:blog-29761982327386008972024-03-08T20:09:41.240+01:00DORIS MIS COSILLASDoris mis cosillashttp://www.blogger.com/profile/07141687961897724528noreply@blogger.comBlogger855125tag:blogger.com,1999:blog-2976198232738600897.post-44035963210859361502020-11-03T01:44:00.000+01:002020-11-03T01:44:32.499+01:00TERNERA AL ESTILO ORIENTAL CON FIDEOS.<blockquote style="border: none; margin: 0 0 0 40px; padding: 0px;"><blockquote style="border: none; margin: 0 0 0 40px; padding: 0px;"><blockquote style="border: none; margin: 0 0 0 40px; padding: 0px;"><p style="text-align: left;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgeBYD2PDPTTg66oX_pX0T-GI__u0K02CSM_pfYEHD6ZA7bSqVFj4BlYssw-oxe1cP56g7o-ht-38bc0wvAINd8CjtRISJElRrNo-Y7pckpooH95vrSbSVuMVJNzjgfjzBatDCagAfgO8/s3584/ENERO+066.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2016" data-original-width="3584" height="336" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgeBYD2PDPTTg66oX_pX0T-GI__u0K02CSM_pfYEHD6ZA7bSqVFj4BlYssw-oxe1cP56g7o-ht-38bc0wvAINd8CjtRISJElRrNo-Y7pckpooH95vrSbSVuMVJNzjgfjzBatDCagAfgO8/w476-h336/ENERO+066.JPG" width="476" /></a></div><p></p></blockquote></blockquote></blockquote><p> </p><blockquote style="border: none; margin: 0 0 0 40px; padding: 0px;"><blockquote style="border: none; margin: 0 0 0 40px; padding: 0px;"><blockquote style="border: none; margin: 0 0 0 40px; padding: 0px;"><p style="text-align: left;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgeBYD2PDPTTg66oX_pX0T-GI__u0K02CSM_pfYEHD6ZA7bSqVFj4BlYssw-oxe1cP56g7o-ht-38bc0wvAINd8CjtRISJElRrNo-Y7pckpooH95vrSbSVuMVJNzjgfjzBatDCagAfgO8/s3584/ENERO+066.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div>La ternera en salsa oriental es un plato muy sabroso que en casa lo solemos preparar de vez en cuando con arrroz pasta y así queda un plato mas completo y con mas cuerpo.Animaros si todavía no lo habéis preparado y se puede hacer con antelación.Vamos con la recetas amigas/os. <p></p></blockquote></blockquote></blockquote><p><span style="color: #2b00fe;">ELABORACIÓN:</span></p><p>* 4 Filetes de ternera. </p><p>* Pimientos rojos o verdes.</p><p>*1 Cebolla grande.</p><p>* 15 gr. de maicena.</p><p>* Aceite de oliva suave.</p><p>* 2 Zanahorias.</p><p>* Sal.</p><p>PARA LA SALSA ORIENTAL:</p><p>* 2 Cucharadas de aceite de oliva o girasol.</p><p>* 12 gr. de maicena.</p><p>* 3 Cucharadas de salsa de soja.</p><p>* 250 ml. de caldo de verdura o carne.</p><p>* 2 Cucharadas de vino blanco.</p><p>* 2 Cucharadas de miel.</p><p>* Podemos añadirle sésamo a la terminación del plato.</p><p>ELABORACIÓN:</p><p>Cortar los filetes en tiras, salpimentamos y pasarlos por maicena ligeramente y sacudimos y reservamos.</p><p>Partir los pimientos a tiras y las zanahorias y reservamos,</p><p>Cortar la cebolla a trozon irregulares y reservamos.</p><p>En una sartén, poner un chorro de aceite y salteamos la cebolla unos minutos, podemos dejarlas un poco crujientes no en mi caso.</p><p>Seguimos echando las tiras de pimiento y la zanahoria.Retirar y reservar.</p><p>En la misma sartén, añadir un poco mas de aceite y saltear las tiras de carne y verlas doraditas.</p><p>Reservar.</p><p>En otra sartén, añadir dos cucharadas de aceite y agregamos una cucharada de maicena, tostamos ligeramente. Añadimos salsa de soja, el vino blanco y removemos para que no se pegue a la sartén.</p><p>Agregamos la miel y el caldo deseado.Dejamos cocinar la salsa a fuego medio.Por último,ponemos las tiras de ternera reservada,zanahorias y pimientos y dejamos que este a punto de sal.</p><p>Mientras cocemos la pasta tal como indica el fabricante.</p><p>Emplatamos tal como se aprecia en la foto y si nos gusta podemos ponerle un poco de sésamo por encima de la carne.</p><p>Buenas noches y muchas gracias por vuestros comentarios y sacar tiempo en estos momentos tan difíciles pero nuestro blog nos sirve de entretenimiento y aprender de cada una de vosotras.Hasta prontito. DORIS MIS COSILLAS.</p><p><br /></p><p> </p><p><br /></p><p> </p><p><br /></p><p> </p><blockquote style="border: none; margin: 0 0 0 40px; padding: 0px;"><blockquote style="border: none; margin: 0 0 0 40px; padding: 0px;"><blockquote style="border: none; margin: 0 0 0 40px; padding: 0px;"><p style="text-align: left;"> </p></blockquote></blockquote></blockquote><blockquote style="border: none; margin: 0px 40px 0px 0px; padding: 0px;"><blockquote style="border: none; margin: 0px 40px 0px 0px; padding: 0px;"><blockquote style="border: none; margin: 0px 40px 0px 0px; padding: 0px;"><blockquote style="border: none; margin: 0px 40px 0px 0px; padding: 0px;"><blockquote style="border: none; margin: 0px 40px 0px 0px; padding: 0px;"><p dir="rtl" style="text-align: justify;"> </p></blockquote></blockquote></blockquote></blockquote></blockquote>Doris mis cosillashttp://www.blogger.com/profile/07141687961897724528noreply@blogger.com29tag:blogger.com,1999:blog-2976198232738600897.post-25438215479891528172020-10-16T01:39:00.000+02:002020-10-16T01:39:03.959+02:00MIGAS MANCHEGAS A MI MANERA.<p> Hace tiempo que no paso por aquí, pues hemos estado en casa con problemas de salud y es lo que pasa las cosas vienen por rachas y la edad también influye en contra.Una vez medio superado el asunto os dejo con estas ricas migas que están deliciosas y admiten cualquier ingrediente que le pongamos.Vamos con la receta y me pasare por vuestros blogs mas a menudo que me gusta mucho ver vuestras ricas recetas.</p><p><br /></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYtKv-dnVjk_UxJpoTN0gf7OwHEAAQ7-nFAeET4muSTufhV8Y4NBskZMZ99K5dWAqmJCYc8pi0GBCrFz-AbxueqgPNK_UTCCL1hmJhKkD3BAEkpo3IlGiilU_zEU3To1GpXD-X1Uy40Xo/s2048/julio+2020+360.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="2048" height="388" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYtKv-dnVjk_UxJpoTN0gf7OwHEAAQ7-nFAeET4muSTufhV8Y4NBskZMZ99K5dWAqmJCYc8pi0GBCrFz-AbxueqgPNK_UTCCL1hmJhKkD3BAEkpo3IlGiilU_zEU3To1GpXD-X1Uy40Xo/w388-h388/julio+2020+360.jpg" width="388" /></a></div><br /><span style="color: #2b00fe;">INGREDIENTES:</span><p></p><p><span style="color: #2b00fe;">*</span>300 gr. de pan rústico asentado del día anterior picado a groso modo.</p><p>* 5 Cucharadas de aceite de oliva virgen extra.</p><p>* 5 dientes de ajos con su piel.</p><p>* 1 Cucharadita de sal.</p><p>Opcional: pimientos verdes, panceta, chorizo, uvas cortadas a tiras etc..</p><p>* 1 Taza de agua templada unos 200 ml.</p><p><span style="color: #2b00fe;">ELABORACIÓN:</span></p><p>Picar el pan pequeño, y reservar ligeramente húmedo, tapamos con un paño.</p><p>Aparte en una cazuela profunda, ponemos el aceite junto con los dientes de ajos con su piel a fuego medio y doramos, agregamos la sal y el agua y dejamos cocer unos 10 minutos.</p><p>Añadimos el pan reservado,y la proteína al gusto y retiramos los dientes de ajos y pieles.</p><p>Con una espátula de madera vamos picando y removiendo para que se formen las migas con cuidado no se nos quemen y nos queden sueltas .Bajar el fuego al mínimo hasta verlas doraditas y listas bien calientes para servir con un vasito de vino de la mancha.</p><p>Buenas noches y hasta muy pronto.<span style="color: red;"> DORIS MIS COSILLAS.</span></p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p>Doris mis cosillashttp://www.blogger.com/profile/07141687961897724528noreply@blogger.com22tag:blogger.com,1999:blog-2976198232738600897.post-86958279008657859832020-07-17T02:23:00.000+02:002020-07-17T02:23:26.109+02:00PISTO DE VERDURAS Y CARNE PICADA MIXTA.Un plato que se hace muy rápido y si queremos ponerle un huevo frito también le viene muy bien al pisto.Esta vez lo he juntado con las verduras y queda realmente muy sabroso.En casa nos suele gustar con tostadas pero va en gustos.Vamos con la receta.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixHy6YB8LwmKCfxJmTr9Vo5IaVJmnzlqL2rhehcjfgI_GO2xPrWOlHtb2mfWpgNZYNPySld8aiOmjMifcNOSqej-Hqq_RdqwCZJZ299tJBgNCkWJBy01orLsWlXN8ogdnrFnY96bMDzzE/s1600/julio+2020+124.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixHy6YB8LwmKCfxJmTr9Vo5IaVJmnzlqL2rhehcjfgI_GO2xPrWOlHtb2mfWpgNZYNPySld8aiOmjMifcNOSqej-Hqq_RdqwCZJZ299tJBgNCkWJBy01orLsWlXN8ogdnrFnY96bMDzzE/s640/julio+2020+124.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="color: red;">INGREDIENTES PARA EL PISTO DE VERDURAS Y CARNE PICADA MIXTA.</span><br />
<span style="color: red;"><br /></span>
* 1 Berenjena, Un calabacín, 1/2 pimiento verde o rojo.1 cebolla mediana, 1 diente de ajo, de 150 gr. a 200 gr. de tomate triturado.150 gr. de carne picada mixta.sal, pimienta molida y aceite de oliva virgen extra.<br />
<span style="color: red;">ELABORACIÓN:</span><br />
Limpiar bien todas las verduras menuditas y vamos añadiendo por tandas a una cazuela con un fondo de aceite a media fuerza.Lo primero agregamos la cebolla y el diente de ajo y pochamos.<br />
Agregamos la berenjena y seguir rehogando con cuidado, luego el calabacín bien escurrido, salpimentamos al gusto y dejamos que suelten las verduras el agua .<br />
Agregamos entonces el tomate y mientras se pocha en otra sartén con un chorrito de aceite, doramos a fuego medio la carne con un poco de sal.Una vez que cambia de color y este doradita la agregamos a la cazuela del pisto y dejamos hasta que suelte el líquido y quede a nuestro gusto.Removemos con cuidado y rectificamos de sal.<br />
Dejamos reposar unos minutos y servimos con tostadas por lo menos en mi casa.<br />
Podemos servirlo con unos huevos fritos que le quedan tan bien.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjl_cFwKzkY4bSdvSSDq9MGRYr1_su88PoRgyDf_dXaSFo-K912zSNylvcdpeavM2UaddNfOPCKlMvM9tLTs5dwD8oS65LNjs-2ZNQMZb7SYeN4QVyA34G0YZzjq5n1w3IuDjjQvbhGN70/s1600/julio+2020+125.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjl_cFwKzkY4bSdvSSDq9MGRYr1_su88PoRgyDf_dXaSFo-K912zSNylvcdpeavM2UaddNfOPCKlMvM9tLTs5dwD8oS65LNjs-2ZNQMZb7SYeN4QVyA34G0YZzjq5n1w3IuDjjQvbhGN70/s640/julio+2020+125.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="color: red;">Buenas noches y muchas gracias por ver mis recetas de DORIS MIS COSILLAS. Hasta prontito.</span><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />Doris mis cosillashttp://www.blogger.com/profile/07141687961897724528noreply@blogger.com20tag:blogger.com,1999:blog-2976198232738600897.post-12092828978925504462020-07-10T00:57:00.000+02:002020-07-10T00:57:14.053+02:00ARROZ A LA CUBANA CON LONGANIZA.Estos días son de un calor insoportable, se te quitan las ganas de meterte en la cocina, pero no queda otra.Soy de poco bar y en casa que tenemos de casi todo no asisto al menos que vaya con mis hijos y mas ahora que esta la cosa fea.Este plato no necesita de mucha explicación pero a mi marido y a mi que estamos solos desde hace un montón de tiempo lo preparo en un piz paz.El arroz a la cubana con longaniza. Puf que rico esta.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZC9BLWwtz6gcv36ES7Sryskp9TUHGHR7M_NUThzbffFEAuSBrgQoUPvdw6JZKvJwqIiyCQ0HOLjhMi_9-2k83UfnhczlM4B-3leHhPTp9X_BTfm0iWqufZKvy_WuD1reo-qg1DZUla8M/s1600/julio+2020+005.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1488" data-original-width="1488" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZC9BLWwtz6gcv36ES7Sryskp9TUHGHR7M_NUThzbffFEAuSBrgQoUPvdw6JZKvJwqIiyCQ0HOLjhMi_9-2k83UfnhczlM4B-3leHhPTp9X_BTfm0iWqufZKvy_WuD1reo-qg1DZUla8M/s400/julio+2020+005.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
INGREDIENTES Y LA ELABORACIÓN DEL ARROZ A LA CUBANA A MI MANERA.<br />
<br />
Lo primero es depende de los comensales: en casa solo para dos adultos que no comemos mucho por cierto. Yo he puesto abundante agua en una cazuela con un poco de sal y una hoja de laurel.<br />
Lo calculo el arroz para dos personas por puñados con mi mano.He puesto dos puñaditos por persona y dejado cocer unos 20 minutos, el arroz mio es redondo.<br />
Transcurrido ese tiempo aclaramos y refrescamos.En una sartén, doramos un ajito laminado muy fino y salteamos ligeramente y así se calienta.En otra sartén, freímos los huevos uno o dos dependiendo las ganas que tengamos.Mientras he calentado el tomate frito, he salteado las longanizas pinchándolas con un tenedor un poco y así no se revientan en un poco de aceite, salpimentamos al gusto y emplatamos tal como se ve en la foto.Podemos ponerle un plátano salteado con un poco de mantequilla pero no tenía en esta ocasión.<br />
Que paséis un buen día y cuidaros mucho. <span style="color: red;">DORIS MIS COSILLAS.</span><br />
<br />
<br />
<br />Doris mis cosillashttp://www.blogger.com/profile/07141687961897724528noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-2976198232738600897.post-68938339515571936112020-05-18T00:16:00.000+02:002020-05-18T00:16:13.514+02:00ENSALADA REFRESCANTE MULTI -COLOR.Hoy hemos tenido un día de calor bien considerable y nos hemos puesto esta ensalada muy completa y refrescante.Podemos ponerle otros ingredientes como atún, langostinos, gambas, palitos de cangrejo...en fín todo lo que en nuestras casa nos guste y tengamos en la nevera que en estos tiempos hay que tirar de lo que vamos teniendo en ella.Vamos con la receta que no tiene secretos pero que nos gustó mucho a mi marido y a mi.Ya que los chicos no pueden venir de momento.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfn2rnHZs-frIwbqe4JJhAP6xP2Diumfh1KBA1D9LxUbtwZV-wV1pTDqikaHVyjJaPd6Or2fMC30nviER8cZivgKfi7S0Va75Zjkjr47PEWlFOUbDUls90ls82omJwgJHQ2hTxEyYEJto/s1600/de+todo+mes+de+abril+008.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfn2rnHZs-frIwbqe4JJhAP6xP2Diumfh1KBA1D9LxUbtwZV-wV1pTDqikaHVyjJaPd6Or2fMC30nviER8cZivgKfi7S0Va75Zjkjr47PEWlFOUbDUls90ls82omJwgJHQ2hTxEyYEJto/s640/de+todo+mes+de+abril+008.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
* 1/2 kilo de mejillones.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
* 1 Tomate mediano.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
* 1 Aguacate.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
* 1 Puñado de aceitunas sevillanas sin hueso.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
* 1/2 cebolleta fresca, la parte blanca,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
* 1 latita de atún al natural.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
* 1 Patata mediana cocida. Aceite de oliva virgen extra.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
* * Vinagre de vino blanco y sal al gusto.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
* Opcional huevos cocidos.Yo no le puse.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoYp57au93gzmDHJ8JZNVBl7yr2GLT5cYCy-Tf9mLIU_V79ndstShXVfrNvNvvQmrL_gLLONfHAOxoN2OnagaQkKWIPnhfy6URg1tLDGVEfYwRtjL0ot5YUB0kNeOcMYiQYKU7EXjSP3g/s1600/de+todo+mes+de+abril+010.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoYp57au93gzmDHJ8JZNVBl7yr2GLT5cYCy-Tf9mLIU_V79ndstShXVfrNvNvvQmrL_gLLONfHAOxoN2OnagaQkKWIPnhfy6URg1tLDGVEfYwRtjL0ot5YUB0kNeOcMYiQYKU7EXjSP3g/s640/de+todo+mes+de+abril+010.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: blue;">ELABORACIÓN DE LA ENSALADA REFRESCANTE MULTI COLOR.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Lo primero cocemos la patata con piel.Dejamos enfriar, pelamos y cortamos en rodajas no muy gruesas.Una vez fresquitas, las colocamos en una fuente.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Cortamos la cebolleta la parte blanca y pelamos el tomate y cortamos a trocitos a groso- modo y vamos acomodándolo encima de la patata, El aguacate a rodajas y la latita de atún escurrida.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Escurrimos los mejillones y con media concha los ponemos alrededor de la fuente junto con las aceitunas troceadas.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
En un frasco, ponemos un buen chorro de aceite, un chorrito de vinagre y sal. Batimos bien y aliñamos con esta emulsión la ensalada.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Ya la tenemos para disfrutarla en este momento solos sin mis queridosToni y Chary .Que ganas tengo de verlos.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Hasta pronto y cuidaros mucho.Pasar por vuestros blogs no veáis lo que me relaja.Buenas noches y gracias por vuestras visitas. <span style="color: blue;">DORIS MIS COSILLAS.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: blue;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: blue;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: blue;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: blue;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: blue;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: blue;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: blue;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: blue;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: blue;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: blue;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: blue;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: blue;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: blue;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: blue;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: blue;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<ol>
<li><span style="color: blue;"><br /></span></li>
</ol>
Doris mis cosillashttp://www.blogger.com/profile/07141687961897724528noreply@blogger.com19tag:blogger.com,1999:blog-2976198232738600897.post-12976526906487897412020-05-01T23:40:00.000+02:002020-05-01T23:42:46.166+02:00FRITADA DE VERDURAS CON MERLUZA Y MORCILLA DE ARROZ.Ya mañana el que quiera salir con su franja horaria podemos hacerlo.Yo voy a dejar pasar un poco de tiempo parece que le he cogido el gustillo a estar en casita. Como somos mayores saldremos a la fresca .Mientras tanto hoy he preparado esta fritada de verduras muy sabrosa y sana siempre y cuando le pongamos poco aceite aunque sea de oliva virgen extra, que mi marido se lo toma a cucharadas eso si, crudo.<br />
Vamos con la receta que por si sola no merece explicación pero para eso estamos amigas/os.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuZtKOHst8_iUlakxF4L6pj5936I1aYHbGIxERIyKzwS2dJg5CgZv_filwM10gJKRuWNPPs0VBnWJTTqF3TkDoh-urF-2SZus5AGL_FLEJyNGMfqvkEoUnHAeMGIi17hy6Uij8J1leWdU/s1600/de+todo+mes+de+abril+006.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuZtKOHst8_iUlakxF4L6pj5936I1aYHbGIxERIyKzwS2dJg5CgZv_filwM10gJKRuWNPPs0VBnWJTTqF3TkDoh-urF-2SZus5AGL_FLEJyNGMfqvkEoUnHAeMGIi17hy6Uij8J1leWdU/s640/de+todo+mes+de+abril+006.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="color: red;">INGREDIENTES PARA LA FRITADA DE VERDURAS CON MERLUZA Y MORCILLA.</span><br />
<span style="color: red;"><br /></span>
* 1 Calabacín mediano.<br />
* 1 Cebolleta.<br />
* 1 Pimiento verde.<br />
* 1 Diente de ajo.<br />
* Aceite de oliva virgen extra.<br />
* Sal y especias al gusto.<br />
<br />
<span style="color: red;">UNA MERLUZA, LA MIA, CONGELADA SIN CABEZA Y CON ESCAMAS.</span><br />
<span style="color: red;"><br /></span>
* 1 Merluza congelada o fresca para dos personas.<br />
* 1 Huevo grande.<br />
* Harina normal.<br />
* Sal .<br />
* Una rodaja de morcilla con arroz por persona.La mía de la marca Río.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhM_ihhBWQa6N3gHlTJnrAPTbrwaayUh1D0ffZY9oRb5VxYFURvhmctFu3jGDDyTHGhR_3vwFgvJB525P19tHlrU66zu49MzMsm2umVyoFnKBRZa5s_6MvozOZi4iDLdwbYlev5o-kzFKA/s1600/de+todo+mes+de+abril+005.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhM_ihhBWQa6N3gHlTJnrAPTbrwaayUh1D0ffZY9oRb5VxYFURvhmctFu3jGDDyTHGhR_3vwFgvJB525P19tHlrU66zu49MzMsm2umVyoFnKBRZa5s_6MvozOZi4iDLdwbYlev5o-kzFKA/s640/de+todo+mes+de+abril+005.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="color: red;">ELABORACIÓN DE LA FRITADA CON VERDURAS:</span><br />
<span style="color: red;"><br /></span>
Pochamos en una sartén con unas cucharadas de aceite de oliva virgen, primeramente la cebolleta la parte blanca a tiras finas, el cabacín en bastoncitos pequeños con parte de su piel,el ajo muy desmenuzado, el pimiento verde en tiras muy finas y<br />
cuando a cogido un poco de color, ponemos las especias al gusto y la sal Removemos con cuidado y dejamos las verduras al dente. Lo dejamos a fuego lento hasta que se consuma el caldo que desprenden las verduras unos minutos y rectificamos de sal.<br />
Mientras se hace la fritada, vamos con la merluza,yo la he descamado, cortado a rodajas, labamos secamos muy bien con papel de cocina, rebozamos en harina y huevo batido. Freímos en abundante aceite de oliva y dejamos escurrir sobre papel absorbente.<br />
En una sartén con unas gotas de aceite, salteamos la morcilla de arroz y servimos de inmediato bien caliente la fritada con las rodajas de merluza , la morcilla de arroz.Todo un acierto pata comer de capricho a medio día.<br />
<br />
Muy buenas noches y a ver que tal se presenta el día y si todos cumplimos y ayudamos a que se termine el confinamiento y demás. Gracias y hasta prontito. <span style="color: red;">DORIS.</span><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<span style="color: red;"><br /></span>
<span style="color: red;"><br /></span>
<br />
<br />Doris mis cosillashttp://www.blogger.com/profile/07141687961897724528noreply@blogger.com15tag:blogger.com,1999:blog-2976198232738600897.post-30848339844253981802020-04-13T23:34:00.000+02:002020-04-13T23:34:29.956+02:00MENESTRA CON VERDURAS FRESCAS Y BACALAO.Hoy para almorzar he preparado esta menestra que es sencilla de hacer y he puesto las verduritas que tenía frescas en el frigorífico.Nos a gustado mucho y de postre un plátano o yogur que estoy viendo que hay que darles salida y no se puede tirar nada.Mi hija me a traído unas torrijas y mi marido ya esta tarde se a comido una bien hermosa con miel y pan de molde como a mi hija las hace.Bueno antes de cenar pongo la receta por si os animáis y me contáis que tal os va.Cuidaros mucho y hay va mi propuesta de hoy.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPC4nifxwY8kknSKZp44pEFYGzhZV3FDsRKquRTD773YHM23rCLWJBQOAUKX3ahOHreS5Q0wRv9vnbQt5jDmFSlsv0u23XoxD5ilS1mFtga0znWQ8oyivC7aFIWz135XVf4Mhb-larjsM/s1600/de+todo+mes+de+abril+004.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="425" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPC4nifxwY8kknSKZp44pEFYGzhZV3FDsRKquRTD773YHM23rCLWJBQOAUKX3ahOHreS5Q0wRv9vnbQt5jDmFSlsv0u23XoxD5ilS1mFtga0znWQ8oyivC7aFIWz135XVf4Mhb-larjsM/s640/de+todo+mes+de+abril+004.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="color: blue;">INGREDIENTES PARA LA MENESTRA CON VERDURAS FRESCAS Y BACALAO:</span><br />
<span style="color: blue;"><br /></span>
* 1/2 kg. de trozos de bacalao salado o si preferimos fresco.<br />
* 1 Puñado de judías verdes redondas las mias.<br />
* 1 Zanahoria grande o dos pequeñas.<br />
* 1/2 Cebolla .<br />
* 2 Dientes de ajos.<br />
* 2 Huevos cocidos.<br />
* 1 Pimiento verde.<br />
* 2 Tomates maduros.<br />
* 1 Patata .<br />
* 1/2 pastilla de caldo vegetal o de pescado.<br />
* Azafrán o colorante alimenticio si no tenemos.<br />
* Aceite de oliva virgen extra.<br />
* Sal al gusto.<br />
* Especias a voluntad.<br />
<br />
<span style="color: blue;">ELABORACIÓN:</span><br />
<span style="color: blue;"><br /></span>
Dejamos el bacalao el día anterior en agua fría y la vamos cambiando varias veces hasta que este a nuestro gusto de sal. Lo dejamos escurrido y troceado para el día siguiente en el frigo..<br />
En una cazuela, ponemos un fondo de aceite de oliva.En el pochamos a trocitos la cebolla, dientes de ajos y pimiento verde, Damos color a las verduras, agregamos los tomates pelados y a trocitos, la zanahoria a rodajas, lo mismo que con las judías verdes troceadas.Seguimos rehogando y ponemos tronchadas las patatas, la pastilla de caldo vegetal o de pescado desmenuzada,agregamos especias a nuestro gusto y el azafrán o colorante alimentario si no tenemos.<br />
Dejamos cocinar el conjunto y agregamos agua hasta cubrir las patatas.Rectificamos de sal.<br />
Cocemos aparte los huevos.Refrescamos, pelamos y cortamos a groso modo.<br />
Reservamos. Una vez que las patatas y judías verdes están casi tiernas, vamos añadiendo el bacalao a trocitos al guiso unos minutos.<br />
Ya solo nos queda emplatar y repartir los huevos cocidos reservados. Podemos ponerle un poco de perejil picado y ya lo tenemos listo para comer.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdNBnEaVVVk6SplcIqcKoAtbHvyZNWhxvQpfnrOFQ4aHrtXJ_ra3V0gsKEZNJj3yYl5a1kXCju8yYaco6eAcEYFRYjX3QM4MXXdz7uyTtd4DrYF8974bAZlEOSDuEaGaneDsG_NNNWu0k/s1600/de+todo+mes+de+abril+002.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdNBnEaVVVk6SplcIqcKoAtbHvyZNWhxvQpfnrOFQ4aHrtXJ_ra3V0gsKEZNJj3yYl5a1kXCju8yYaco6eAcEYFRYjX3QM4MXXdz7uyTtd4DrYF8974bAZlEOSDuEaGaneDsG_NNNWu0k/s640/de+todo+mes+de+abril+002.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Buenas noches y por consiguiente nos entretenemos un poco que bien que nos hace falta amigas.<br />
<br />
Ya pasare a visitaros como de costumbre siempre que puedo. <span style="color: blue;">DORIS MIS COSILLAS.</span>Doris mis cosillashttp://www.blogger.com/profile/07141687961897724528noreply@blogger.com24tag:blogger.com,1999:blog-2976198232738600897.post-90794413063569583312020-03-30T00:23:00.001+02:002020-04-13T23:36:34.734+02:00JUDIAS CON BACALAO EN SALSADe vez en cuando si que nos gustan un platito de judías y si son con bacalao me resultan mas digestivas.Esta receta la he cogido prestada del buen cocinero Bruno Oteiza y nos a gustado mucho por su textura y sabor.<br />
Que tal lleváis estar en casa.Nosotros los dos solos sin mis hijos que por ser mayores nos trae la compra a casa mi hija.A ver si nos concienciamos todos y ayudamos a que esto se acabe lo antes posible.Hace mocho que no me paso por mi blog y ahora me he animado a volver y daros muchos ánimos. Que descanséis y no poner mucho la tele que se repite tanto que nos deja la cabeza loca.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixhuWH2rZ8pFcX9zK1MTRIMZDgQ4unBcI7wsG7fkCM5_4pmhEJm5y9vU7fCz3WrlYJdXol4xaRIB8R58nq779OarkuEfCnXJ-NSBam8JF1dj4ZDP6rOQrF2o9XmK5BBDBslOaDlZOVqGE/s1600/Agosto+fotos+049.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixhuWH2rZ8pFcX9zK1MTRIMZDgQ4unBcI7wsG7fkCM5_4pmhEJm5y9vU7fCz3WrlYJdXol4xaRIB8R58nq779OarkuEfCnXJ-NSBam8JF1dj4ZDP6rOQrF2o9XmK5BBDBslOaDlZOVqGE/s640/Agosto+fotos+049.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPeygxUYk_FoNuIjsTfKogrMPS43OBp2mv79_MNzGfBlbnGH5mwvmH0_u0BlxUp-dl0exW8pY5KpRWOWYu4yIn58KUM1aTxcyYcqU6zc1ibXoTGmuGmdWP9iEffbAlYjDOGsZaj9lk7VA/s1600/Agosto+fotos+051.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPeygxUYk_FoNuIjsTfKogrMPS43OBp2mv79_MNzGfBlbnGH5mwvmH0_u0BlxUp-dl0exW8pY5KpRWOWYu4yIn58KUM1aTxcyYcqU6zc1ibXoTGmuGmdWP9iEffbAlYjDOGsZaj9lk7VA/s640/Agosto+fotos+051.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="color: red;">JUDIAS CON BALALAO EN SALSA.</span><br />
<span style="color: red;"><br /></span>
* 1/2 Kg. de judias blancas.<br />
* 1 Tomate.<br />
* 1 Cebolleta.<br />
* 1 Patata mediana.<br />
* Agua.<br />
* Sal.<br />
* 1 Rama de romero o hoja de laurel.<br />
* 200 gr. de bacalao desalado.<br />
* 1 Pimiento verde pequeño.<br />
* 3 Dientes de ajo.<br />
* Aceite de oliva virgen extra.<br />
* Perejil fresco.<br />
* 1/2 guindilla cayena.<br />
<br />
<span style="color: red;">ELABORACCIÓN:</span><br />
<span style="color: red;"><br /></span>
Poner las alubias a remojo la víspera. Dejamos en agua en una cazuela bien cubiertas.<br />
Ponemos a cocer con un poco de sal y un chorito de aceite.<br />
Agregamos la cebolleta,la patata tronchada, los ajos pelados, el pimiento verde y una rama de romero,si nos nos gusta el romero, ponemos unas hojas de laurel. Tapamos y dejamos guisar el conjunto a fuego medio unos 40-45 minutos.Desespumar.<br />
Para el macerado, picar finamente la guindilla y un diente de ajo, lo ponemos en un bol, condimentar con el perejil picado y un chorito de aceite de oliva virgen extra.<br />
Escurrir bien el bacalao y troceamos al gusto y lo incorporamos al bol.<br />
Dejar macerar mientras se guisan las judias. Una vez macerado el bacalao, escurrimos un poco los trozos de bacalao y salteamos en la sartén por los dos lados a fuego lento con un chorito de aceite.<br />
Servir el guiso con los trozos de bacalao y un chorito de aceite de dorar el bacalao y perejil picado si nos gusta.<br />
<br />
Buenas noches, cuidaros mucho y ya iré pasando por vuestras cocinas amigas. <span style="color: red;">DORIS MIS COSILLAS.</span><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />Doris mis cosillashttp://www.blogger.com/profile/07141687961897724528noreply@blogger.com21tag:blogger.com,1999:blog-2976198232738600897.post-76397801727177246412020-01-02T00:26:00.001+01:002020-01-02T00:26:46.614+01:00ROLLITOS DE PRIMAVERA CON CARNE Y VERDURAS.Me gustan mucho los rollitos de primavera y este año los he puesto de aperitivos en la cena de Fin de Año.Lo podemos preparar con un poco de antelación y bien ricos y crujientes que quedaron.Ya aprovecho para daros las felicitaciones de este nuevo 2020. Año que entramos y que sea por lo menos como este.Muy buenas noches amigas/os.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWLgPR1re_S2aP_E_ATA1svw3l8DgJA1LBKeI2yNSTv9cCtdhbNl-8xqBYt9xTvYYjEeUP-9LK94INOz1mOP_B59su11UsAcWxx-7jhf2IAqqS6dyQTburZ22GZ1XhChRKIyA1Cg6OQrw/s1600/FEBRERO+RECETAS+001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWLgPR1re_S2aP_E_ATA1svw3l8DgJA1LBKeI2yNSTv9cCtdhbNl-8xqBYt9xTvYYjEeUP-9LK94INOz1mOP_B59su11UsAcWxx-7jhf2IAqqS6dyQTburZ22GZ1XhChRKIyA1Cg6OQrw/s640/FEBRERO+RECETAS+001.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="color: red;">INGREDIENTES:</span><br />
<span style="color: red;"><br /></span>
* 100 gr. de carne picada de pollo o cerdo o mixta.<br />
* Brotes de soja germinada en vinagre.<br />
* 100 gr. de col rizada.<br />
* 1 Cebolla,<br />
* 2 Zanahoria.<br />
* 1/2 Puerro.<br />
* 4 Cucharadas de salsa de soja.<br />
* Aceite de sésamo o girasol para rehogar las verduras.<br />
* 1 Paquete de pasta filo.<br />
* 1 Huevo, sal, pimienta negra.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPAyWVUvWlFmqC8aHO1-lJ_sBT0YlITECG0hGRwTtTRh448xwhTfX-TeQFD_5YJa1jxuo1nXDxMU9z8-wMtNKuVFRJBL9ZAUMYov5bfg7ujIAx_yVjHZsUEIgoAsVSY6MQfH3og3rJZ6s/s1600/FEBRERO+RECETAS+002.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPAyWVUvWlFmqC8aHO1-lJ_sBT0YlITECG0hGRwTtTRh448xwhTfX-TeQFD_5YJa1jxuo1nXDxMU9z8-wMtNKuVFRJBL9ZAUMYov5bfg7ujIAx_yVjHZsUEIgoAsVSY6MQfH3og3rJZ6s/s640/FEBRERO+RECETAS+002.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="color: red;">ELABORACIÓN:</span><br />
<span style="color: red;"><br /></span>
Cortar la zanahorias en tiras, la col rizada, el puerro y la cebolla.<br />
En un wol o sartén profunda ponemos el aceite mencionado y rehogamos todas las verduras hasta que queden al dente.<br />
Añadimos ahora la carne picada hasta integrar pero no se tueste.<br />
Acto seguido, ponemos los brotes de soja enjuagados y bien escurridos para que no estén fuertes de vinagre. Vertemos la pimienta molida, la salsa de soja, rectificamos de sal si hace falta.<br />
Extendemos la masa filo sobre una superficie bien seca.Cortamos la masa y damos forma de rollito<br />
Untamos en las dobleces o bien con agua o con la yema de huevo batido, para que al freírlos no se salga el relleno.<br />
Ponemos en una sartén abundante aceite y vamos friéndolos hasta verlos doraditos.<br />
Escurrimos sobre papel de cocina, los acompañamos de salsa agridulce, salsa de soja etc...<br />
<br />
Hasta mañana y Felíz Año Nuevo 2020.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Doris mis cosillashttp://www.blogger.com/profile/07141687961897724528noreply@blogger.com23tag:blogger.com,1999:blog-2976198232738600897.post-57686426179419983152019-12-23T01:21:00.000+01:002019-12-23T01:22:30.042+01:00POLVORONES CON COSTRA DE CANELA MOLIDA Y AZÚCAR.Ya tenemos las fiestas este martes, reuniones familiares, Aperitivos una comilona algo mas de lo habitual, postres deliciosos.Y como no ,nosotras las blogeras y blogeros nos gusta aparte de engalanar la casa con adornos múltiples haciendo alegoría de adornos Navideños, también nos gusta hacer postres típicos de estas Navidades, que se pasan en un suspiro, pero que nos queda un sabor de boca muy bueno como estos tradicionales polvorones con costra de canela.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZU3jHtsBZ9txT4ySbkDUZ93rD0DIX74clM_y9pvMyTeudVVIgnNB3VzXTsH80hgyVWhJ8SRt9HzbOnx0-vl1DoEk7UYsmY6hMNfEF1Ge34W15QS-VqXUf8mW6BchtRDZrX3ma1xB5JPE/s1600/abril+017+-+copia.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZU3jHtsBZ9txT4ySbkDUZ93rD0DIX74clM_y9pvMyTeudVVIgnNB3VzXTsH80hgyVWhJ8SRt9HzbOnx0-vl1DoEk7UYsmY6hMNfEF1Ge34W15QS-VqXUf8mW6BchtRDZrX3ma1xB5JPE/s640/abril+017+-+copia.JPG" width="360" /></a></div>
<br />
<span style="color: red;">ELABORACIÓN DE POLVORONES CON COSTRA DE CANELA AZUCAR:</span><br />
<span style="color: red;"><br /></span>
* 400 gr de harina todo uso.<br />
* 100 gr. de almendra cruda molida.<br />
* 160 gr. de azúcar glass.<br />
* 220 gr. de manteca de cerdo.<br />
* 2 Cucharadita de canela molida.<br />
Azúcar y canela molida para la costra de los polvorones al gusto.<br />
<br />
<span style="color: red;">ELABORACIÓN:</span><br />
<span style="color: red;"><br /></span>
Tostar la harina en una sartén que no se pegue, Dejar enfriar bien, hacemos lo mismo con la almendra cruda, podemos dejar algunos trocillos sin moler y quedan muy rico.<br />
En un bol, poner la harina tostada junto con la almendra. Tostarla solo lo justo.agregamos el azúcar glass, la manteca de cerdo blandita y amasamos con las manos hasta formar una bola.Si vemos que esta muy seca, agregamos un poco mas de manteca.<br />
La envolvemos en papel transparente y la dejamos enfriar en la nevera una media hora.<br />
Precalentar el horno a 170º en ambas partes sin ventilador.<br />
Dividir la masa en unas cuatro partes y vamos estirándola entre dos papeles vegetales y pasamos el rodillo , cortamos con un cortador cuadraditos y dejándolos del tamaño que mas nos guste .<br />
Ponerlos sobre la bandeja del horno, forrada con papel de horno o un tapete de silicona como yo.<br />
Hornear sobre 13 minutos según horno y verlos ligeramente dorados.<br />
Retirar del horno y dejar enfriar bien antes de tocarlos.<br />
Espolvorear con una costra de azúcar con canela molida de forma generosa, pues así nos gustan en casa. Solo deciros <span style="color: red;">Que paséis unas felices fiestas de Navidad y paz y amor para todos.Amigas/os.</span><br />
<span style="color: red;"><br /></span>
<span style="color: red;"><br /></span>
<span style="color: red;"><br /></span>
<span style="color: red;"><br /></span>Doris mis cosillashttp://www.blogger.com/profile/07141687961897724528noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-2976198232738600897.post-19729189484185229992019-12-14T21:40:00.002+01:002019-12-14T21:40:45.845+01:00ARROZ CON BACALAO Y GAMBAS.Nos gusta el arroz mucho y de todas formas posibles.Este arroz de bacalao y gambas queda muy sabroso y gusto mucho en casa.A ver si preparo alguna cositas para Navidad que no he preparado nada.No quiero abusar de cosas dulces que luego nos pasa factura y con la edad mía hay que cuidarse.Pero los chicos me reclaman algo de duceo jijiji típicos de estas fechas.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgK26A4gtz0Fv8hSQeooTMH1Qc6jji0vpoA6JokX21eZL3_j7aHxQBzoxyKAfe6HBdMdUMolpbYSKLqQOfBXK_w9l2IoO4FsZRzeb5NE74eoJV3KY4EnQ-ICdQYhssuJYRBrWVE31K6Moo/s1600/Agosto+fotos+030.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgK26A4gtz0Fv8hSQeooTMH1Qc6jji0vpoA6JokX21eZL3_j7aHxQBzoxyKAfe6HBdMdUMolpbYSKLqQOfBXK_w9l2IoO4FsZRzeb5NE74eoJV3KY4EnQ-ICdQYhssuJYRBrWVE31K6Moo/s640/Agosto+fotos+030.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="color: blue;">INGREDIENTES PARA EL ARROZ CON BACALAO Y GAMBAS.</span><br />
<span style="color: blue;"><br /></span>
* 400 gr. de arroz de buen calibre redondo.<br />
* 250 gr. de bacalao desalado.<br />
* 200 gr. de gambas.<br />
* Caldo casero de pescado.<br />
* 1 Pimiento rojo asado.<br />
* 1 Cebolleta.<br />
* 2 Dientes de ajo.<br />
* Vino blanco un chorro.<br />
* Carne de pimiento choricero.<br />
* Hebras de azafrán, pimienta negra molida, salsa de tomate concentrada, aceite de oliva virgen extra, sal al gusto.<br />
<span style="color: blue;">ELABORACIÓN:</span><br />
<span style="color: blue;"><br /></span>
En una cazuela, pochamos los dientes de ajos cortados a láminas,ponemos las gambas y dejamos 2 minutos en el mismo aceite.Reservamos,<br />
Picamos las verduras muy menudas todas menos las judías verdes, y en el mismo aceite salteamos las verduras, agregamos<br />
el azafrán, la salsa de tomate, la carne del pimiento choricero, el vino y lo dejamos reducir.Agregamos las judías verdes congeladas y el arroz, rehogamos unos minutos y vamos añadiendo el caldo de pescado el doble que de arroz y bien caliente.<br />
Si es necesario vertemos algo mas de caldo.<br />
Rectificamos de sal si hace falta y un poco de pimienta negra.<br />
Dejamos cocinar 15 minutos y ponemos las gambas peladas y el bacalao cortado a trozos y dejamos 5 minutos mas y cocinamos.<br />
Servir de inmediato.<br />
<br />
Buenas noches y que paséis unas felices fiestas de Navidad.Con todo mi cariño. <span style="color: blue;">DORIS MIS COSILLAS.</span><br />
<br />Doris mis cosillashttp://www.blogger.com/profile/07141687961897724528noreply@blogger.com17tag:blogger.com,1999:blog-2976198232738600897.post-20338328324335742222019-12-10T22:59:00.002+01:002019-12-10T22:59:27.733+01:00TARTA DE MANZANA CASERA Y SENCILLA.Es una tarta mas de la cantidad de variedades que hay y podéis ver en la sección de tartas ( etiquetas) unas cuantas mías. Nos encantan y ya voy recopilando tartas de vosotras mis amigas blogeras/os.Es un postre muy popular y se prepara en muy poco tiempo.<br />
Vamos con la receta de tarta de manzana casera y sencilla.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYn3T6aKSbvLje3ETeXdBClfINygzOpehQezU2jkDfmwEk_EFWuWkvCoantjvW0ApL0MtlmgqRTvUz3ovkv7LEu24AeUlpmZHwFg1TS512QuZq_1gqvsfybXCdzTK4yyqQWt42503FLEE/s1600/Agosto+fotos+020.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYn3T6aKSbvLje3ETeXdBClfINygzOpehQezU2jkDfmwEk_EFWuWkvCoantjvW0ApL0MtlmgqRTvUz3ovkv7LEu24AeUlpmZHwFg1TS512QuZq_1gqvsfybXCdzTK4yyqQWt42503FLEE/s640/Agosto+fotos+020.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="color: blue;">PARA LA TARTA DE MANZANA CASERA:</span><br />
<span style="color: blue;"><br /></span>
* 100 gr. de galletas tipo María.<br />
* 50 gr. de mantequilla fundida.<br />
* 6 Manzanas tipo golden o reinetas medianas.<br />
* 1 Vaso de leche.<br />
* 1 Vaso de harina.<br />
* Dos huevos.<br />
* 1/2 vaso de azúcar morena.<br />
* Mermelada de fresa o si preferimos albaricoque.<br />
* Canela molida al gusto.<br />
<br />
<span style="color: blue;">ELABORACIÓN:</span><br />
<span style="color: blue;"><br /></span>
Trituramos las galletas como mejor nos venga, yo las trituro dentro de una bolsa y le paso el rodillo.<br />
En una fuente, ponemos las galletas trituradas con la mantequilla fundida, mezclamos hasta formar una masa.Ponemos en nuestro molde una capita de mantequilla derretida por todas partes.<br />
Aplastamos sobre él la masa de galletas y dejamos enfriar unos 10 minutos.<br />
En un vaso de la batidora, añadimos cuatro de las manzanas peladas, sin el corazón y cortamos a rodajas, la harina, la leche, los huevos, un poco de canela y el azúcar.Trituramos bien.<br />
Ponemos esta crema encima de la base de galletas, encima vamos cubriendo la superficie con láminas finas de manzana, colocarlas como mas nos guste.<br />
Precalentamos el horno a 180º y la dejamos alrededor de 3/4 de hora, depende de cada horno.Calor en los dos sitios.Pasado ese tiempo, comprobamos que este cuajada y retiramos y dejamos templar.<br />
Pintamos por encima con confitura o mermelada de fresa, espolvoreamos con canela molida, es opcional.<br />
<br />
Podemos desmoldarla una vez fría, pasando un cuchillo alrededor y volcarla en una fuente,<br />
Yo la he servido cortándola directamente del molde,Con nata queda muy rica pero aportamos mas calorías ...eso si.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgiJk3rvLaRRPW-yDj8Ioqr6A-ccvSYXNNS3nw5SRJgqpocAKP1uBh3Tjdy5hoTZv9DTljCz2CYeFDuVrflzGeINZ_xBbW3Q5WhguGXTBCGhFtCbY3F9EUMGXJgy0hGFF0JuihvrxUzG8/s1600/Agosto+fotos+022.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgiJk3rvLaRRPW-yDj8Ioqr6A-ccvSYXNNS3nw5SRJgqpocAKP1uBh3Tjdy5hoTZv9DTljCz2CYeFDuVrflzGeINZ_xBbW3Q5WhguGXTBCGhFtCbY3F9EUMGXJgy0hGFF0JuihvrxUzG8/s400/Agosto+fotos+022.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
Muchas gracias por vuestras visitas y nos vemos hasta la próxima receta amigas/os. <span style="color: blue;">DORIS MIS COSILLAS.</span><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />Doris mis cosillashttp://www.blogger.com/profile/07141687961897724528noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-2976198232738600897.post-47163282919663228552019-12-08T00:44:00.001+01:002019-12-08T00:46:08.368+01:00ARROZ NEGRO CON FUMET CASERO..Es mi arroz preferido, hace tiempo que no lo preparo y hoy a tocado.Hemos estado con problemas de salud de mi perrita Linda.Ya va cerca de cumplir 12 años .La operación muy dura pero ya a pasado dos semanas y va poco a poco recuperándose mi perrita.No he tenido tiempo mas que de hospital y luego cuidarla.<br />
Espero visitaros mas a menudo,me encanta ver vuestras recetas.Ya hace mucho que nos conocemos.<br />
Muchas gracias.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1eUWDtcZsprzfYKSUsGJ3_gnyet3UDqJfVfofzR2nKogfRfpSZm19mTVWBB0mv_Y2sfwNzvb-7dZhCobpTsZh8tLXqkh1IV0Www7KSKA_iksgVPCqhY0jS5EIjMtVBxZ6FDgln1dO81k/s1600/032.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1eUWDtcZsprzfYKSUsGJ3_gnyet3UDqJfVfofzR2nKogfRfpSZm19mTVWBB0mv_Y2sfwNzvb-7dZhCobpTsZh8tLXqkh1IV0Www7KSKA_iksgVPCqhY0jS5EIjMtVBxZ6FDgln1dO81k/s640/032.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="color: red;">INGREDIENTES PARA EL FUMET:</span><br />
<span style="color: red;"><br /></span>
* Cabeza y espinas de una merluza.<br />
* Pieles y cabezas de 1/4 de langostinos o gambas.<br />
* 1 Puerro la parte blanca.<br />
* 1 Zanahoria.<br />
* 1 Diente de ajo.<br />
* 2 Litros de agua.<br />
<span style="color: red;">PARA EL ARROZ NEGRO, INGREDIENTES.</span><br />
<span style="color: red;"><br /></span>
* 400 gr. de arroz redondo.<br />
* 1 Calamar.<br />
* Los langostinos limpios de la peladuras.<br />
* 1 Pimiento verde.<br />
* 1 Diente de ajo.<br />
* 1 Ñora.<br />
* 1/2 cebolla.<br />
* 3 sobres de tinta de calamar refrigerada.<br />
* Sal al gusto.<br />
* 2 Tomates rojos medianos.<br />
* Aceite de oliva virgen extra.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglU1P-tOQXHTndKE0yKBD9CF7dXOabcjrfYl4igXeuj8Wd30EDURZ_RtinU359dMwIfhyMeKT8MQYRg7TN2rWawEHZf5iqZp_-YQ2taznbrn0fV_xDZGOLy-5VQzrXNUpUgOLZF6598mk/s1600/030.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglU1P-tOQXHTndKE0yKBD9CF7dXOabcjrfYl4igXeuj8Wd30EDURZ_RtinU359dMwIfhyMeKT8MQYRg7TN2rWawEHZf5iqZp_-YQ2taznbrn0fV_xDZGOLy-5VQzrXNUpUgOLZF6598mk/s400/030.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
Preparamos el fumet. Poner en una olla todos los ingredientes mencionados y dejar cocer unos 30 minutos a fuego medio.<br />
Poner la ñora en un bol con agua muy caliente hasta que se hidrate.<br />
Troceamos finamente el calamar y hacemos lo mismo con la cebolla, ajo y pimiento.<br />
Agregamos en un paellero, un chorro de aceite de oliva, salteamos la sepia muy cortadita y lo mismo con las verduras.<br />
Una vez bien pochadas, agregamos los tomates pelados muy picados o rallados.Remover .<br />
Agregamos la carne de la ñora y seguir removiendo.<br />
Añadimos el arroz, damos un par de vueltas, colamos el caldo de fumet, añadimos dentro los sobres de tinta y vamos añadiéndolo bien caliente al arroz. Una proporción de tres cazos de caldo por cada cazo de arroz.Rectificamos de sal si hiciera falta. Dejamos cinco minutos reposar tapado con un paño.<br />
Con una ensalada tenemos resuelto el plato del almuerzo.<br />
<br />
Buenas noches y felíz descanso. <span style="color: red;">DORIS MIS COSILLAS.</span><br />
<br />Doris mis cosillashttp://www.blogger.com/profile/07141687961897724528noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-2976198232738600897.post-77223990373385495812019-09-28T01:49:00.000+02:002019-09-28T01:49:03.331+02:00PLUM- CAKE ESPECIADO CON PASAS.Como ya es sabido, el plum-cake es un pastel típico ingles.En casa lo preparo muy a menudo ya que admite múltiples variedades de ingredientes.Le podemos poner tanto frutas escarchadas, frescas, especias y también frutos secos.<br />
Vamos con los ingredientes y receta.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAjYVeykryK1ap4ZXoiBJLJguJpx0OzKzFdF4pECSuG09FwjzH7jorIyhagm8ZeLXbSsBfWulacpeikbvf7MPQ_iHUjg9VENlfRP1BzyulxF6XrFj307X3seK0G0wJes56wdhUQt-Hrro/s1600/abril+098.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAjYVeykryK1ap4ZXoiBJLJguJpx0OzKzFdF4pECSuG09FwjzH7jorIyhagm8ZeLXbSsBfWulacpeikbvf7MPQ_iHUjg9VENlfRP1BzyulxF6XrFj307X3seK0G0wJes56wdhUQt-Hrro/s640/abril+098.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="color: red;">INGREDIENTES:</span><br />
<span style="color: red;"><br /></span>
* 2 huevos.<br />
* 65 gr. de mantequilla o sustituirlo por aceite de oliva virgen no muy fuerte de acidez.<br />
* 75 gr. de azúcar blanca.<br />
* 80 gr. de harina de repostería.<br />
* 80 gr. de maicena.<br />
* 1/2 sobre de levadura química.<br />
* 25 gr. de pasas sin pepitas.<br />
* 25 gr. de fruta confitada opcional.<br />
* 1 cucharadita de canela molida.<br />
* 1 pizca de clavo molido.<br />
* 1 pizca de jengibre molido opcional.<br />
* 1 chorito de zumo de limón.<br />
<br />
<span style="color: red;">ELABORACIÓN:</span><br />
<span style="color: red;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEWwa3i3qaCm-AqmP9o0qDwMTpyjq5V8OmbWq8N6je41cLIditc7qss7iG26x1eROtgbnsJ98IvEFVP6DLkCwrsBCamoa8NIUU4xEYbZ-3gwkDL4L-15WOqligArPiGVCxIJ31jE7Js1Y/s1600/abril+096.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEWwa3i3qaCm-AqmP9o0qDwMTpyjq5V8OmbWq8N6je41cLIditc7qss7iG26x1eROtgbnsJ98IvEFVP6DLkCwrsBCamoa8NIUU4xEYbZ-3gwkDL4L-15WOqligArPiGVCxIJ31jE7Js1Y/s400/abril+096.JPG" width="400" /></a></div>
<span style="color: red;"><br /></span>
En un recipiente amplio, batir los huevos con el azúcar.<br />
Añadir la mantequilla fundida o el aceite de oliva y el chorrito de limón..<br />
Aparte, mezclamos las dos harinas con la levadura tamizada, las especias, pasas y mezclamos.<br />
Agregamos a la preparación de los ingredientes líquidos poco a poco con una cuchara de madera hasta integrar bien.<br />
Poner la masa obtenida en un molde tipo plum -cake. de 22 cm de largo, engrasamos por todos lados y forramos con papel encerado.Verter la masa y precalentamos el horno a 170º .Dejamos hasta verlo doradito y cuajado haciendo la prueba del palito y ya lo tenemos listo para el café o el te.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmfHdq6q1cK8JRVBn9-lN1QWLwp4gJiEtSsrJICAWiWRkKaIEW6j-iCvwRCCOBrK9S0nVXkmGbGTUGQmiealONxiX6YAJz8yp3NVkxBDgctXcwDyTye6jui2nvn2m17fZJm1b6zUsa-rY/s1600/abril+100.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmfHdq6q1cK8JRVBn9-lN1QWLwp4gJiEtSsrJICAWiWRkKaIEW6j-iCvwRCCOBrK9S0nVXkmGbGTUGQmiealONxiX6YAJz8yp3NVkxBDgctXcwDyTye6jui2nvn2m17fZJm1b6zUsa-rY/s640/abril+100.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyjEv1_NC8dJrE40PahNJkEeKBye5Gv3YtdxJ02HRnky2PDC0UKeS7q3cA4mdzFwVixxBazFHEJm0eH1LbTEoRS-DqzrmnZQaLsadYU4ElRPjjqIFNrViGCz06MV7PpzWvZHmyhlwQwOI/s1600/abril+098.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyjEv1_NC8dJrE40PahNJkEeKBye5Gv3YtdxJ02HRnky2PDC0UKeS7q3cA4mdzFwVixxBazFHEJm0eH1LbTEoRS-DqzrmnZQaLsadYU4ElRPjjqIFNrViGCz06MV7PpzWvZHmyhlwQwOI/s640/abril+098.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Buenas noches y hasta pronto amigas / os. <span style="color: red;">DORIS MIS COSILLAS.</span><br />
<br />Doris mis cosillashttp://www.blogger.com/profile/07141687961897724528noreply@blogger.com26tag:blogger.com,1999:blog-2976198232738600897.post-81394678422932140152019-09-13T00:26:00.000+02:002019-09-13T00:26:16.864+02:00ENDIVIAS EN ENSALADA CON SARDINILLAS.Ya estamos de vuelta todas o casi todas de las vacaciones.La verdad sea, he tenido bastante tiempo abandonado el blog y la causa no ha sido otra que he estado pachucha unos meses con subidas de azúcar así que pondré mas recetas saludables que dulces que no me vienen nada bien.Hoy he degustado estas endivias muy ricas y sencillas, las cuales con unas sardinillas de lata es un plato perfecto tanto para cenar como para medio día. Pasaré por vuestros blog mas a menudo que me hace mucha ilusión.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQXJa-bogPXK8q2kE8XpPUx42-uug4T3QDmZBsPt5ZuNV0HttMf69t8hVfwEcYTsDyc4FGb60eDGhJKUSEpj9x-srCb-GPghlMQ_xw-Rp9SCHTHql0PWHSCmhuLetlnKjY8dm_SuOubqQ/s1600/Agosto+fotos+040.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQXJa-bogPXK8q2kE8XpPUx42-uug4T3QDmZBsPt5ZuNV0HttMf69t8hVfwEcYTsDyc4FGb60eDGhJKUSEpj9x-srCb-GPghlMQ_xw-Rp9SCHTHql0PWHSCmhuLetlnKjY8dm_SuOubqQ/s640/Agosto+fotos+040.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
No pongo cantidades, yo para dos personas ha puesto dos endivias medianas, un tomate, una lata de sardinillas en aceite virgen extra bien escurrida.Un poquito de sal y unas gotas de limón.Unas tostaditas saladas y listo.Con una fruta una cena completa.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXp_rZ1bIgJmCCE4vilX5hw-VegNaZB1A2NgiQ7olAHZk_ds3s2fG5HvesVFFCaEW61i3E8bc50eGDYqyn9dBYwJ38XysehTHb8Nf5m8y8U4xoFsjxLX_NoPCkUMfS54jBBA6YyBs_q0k/s1600/Agosto+fotos+041.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXp_rZ1bIgJmCCE4vilX5hw-VegNaZB1A2NgiQ7olAHZk_ds3s2fG5HvesVFFCaEW61i3E8bc50eGDYqyn9dBYwJ38XysehTHb8Nf5m8y8U4xoFsjxLX_NoPCkUMfS54jBBA6YyBs_q0k/s640/Agosto+fotos+041.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Muy buenas noches amigas/os y hasta prontito. <span style="color: red;">DORIS MIS COSILLAS.</span><br />
<br />Doris mis cosillashttp://www.blogger.com/profile/07141687961897724528noreply@blogger.com20tag:blogger.com,1999:blog-2976198232738600897.post-74969775303575499712019-07-30T00:41:00.000+02:002019-07-30T00:41:07.010+02:00PARA HACER CONEJO AL AJILLO.El conejo al ajillo, son uno de los platos mas populares de nuestra gastronomía.Hay quien le gusta mucho como a nosotros y hay quien no le apetece nada.Como todo va en gusto.Es una carne blanca, con poca grasa y por ello es muy saludable.Por Toledo cerca de mi segunda vivienda lo podemos encontrar como tapa en cualquier tasca o como primer plato.Yo lo he preparado en casa y queda al ajillo muy sabroso, acompañado con una ensalada o con patatas al vapor o fritas pero le aportan mas calorías.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9YOitebcIdJQaGrALRkSuU611Rqq8rL7F1qF5kfQAdljqbqiYKurQcdIfC1lkBRpNablMCNczQZCvOOI0qJskQ_cm2UDg-2xoaTFbNFGqTq6hyysxlqOEgA3yLRBdzIgiXrwB_2eTvZc/s1600/Agosto+fotos+042.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9YOitebcIdJQaGrALRkSuU611Rqq8rL7F1qF5kfQAdljqbqiYKurQcdIfC1lkBRpNablMCNczQZCvOOI0qJskQ_cm2UDg-2xoaTFbNFGqTq6hyysxlqOEgA3yLRBdzIgiXrwB_2eTvZc/s640/Agosto+fotos+042.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="color: red;">INGREDIENTES PARA HACER CONEJO AL AJILLO.</span><br />
* 1 Conejo mediano cortado en porciones.<br />
* 5 Dientes de ajos con su piel.<br />
* 1 Cucharada de harina de trigo.<br />
* 200 gr. de vino blanco oloroso.<br />
* Un vaso de caldo de carne unos 250 ml.<br />
* Aceite de oliva virgen extra la necesaria sin pasarnos, perejil picado, una pizca de orégano, pimienta negra recién molida, limón el zumo.<br />
<span style="color: red;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikU-yMEfSw5FauUeYuJNNBdlX3Rgv6A1ON9OCewEkBiTd01ZC-FoV3N0yySXj9l5mVsTaBAol9UqRziX629jqHmJ4B50bR0LP1Camevj3rsFI5Nt4HgWkWlOw5tZpP7tbRKn-6i87O1aU/s1600/Agosto+fotos+044.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikU-yMEfSw5FauUeYuJNNBdlX3Rgv6A1ON9OCewEkBiTd01ZC-FoV3N0yySXj9l5mVsTaBAol9UqRziX629jqHmJ4B50bR0LP1Camevj3rsFI5Nt4HgWkWlOw5tZpP7tbRKn-6i87O1aU/s640/Agosto+fotos+044.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFlHf53gKuGqYtRGmBXppgpk9Tv0YGsBAyPEquxi6uh8HbQGeRo9xCg8TigjbxS1X10UN004-DtuPystIMk-9Yga_azajEGcFKc9y5dK0V7qAHSIs4vrZ7NEn4dumMcTjhPIciGmFS418/s1600/Agosto+fotos+045.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFlHf53gKuGqYtRGmBXppgpk9Tv0YGsBAyPEquxi6uh8HbQGeRo9xCg8TigjbxS1X10UN004-DtuPystIMk-9Yga_azajEGcFKc9y5dK0V7qAHSIs4vrZ7NEn4dumMcTjhPIciGmFS418/s640/Agosto+fotos+045.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="color: red;">ELABORACIÓN DEL CONEJO AL AJILLO:</span><br />
<span style="color: red;"><br /></span>
Limpiamos muy bien las presas de conejo, retiramos todo rastro de grasa y pieles que pudieran a ver, secamos salpimentamos y pasamos cada tajada por harina.Reservamos.<br />
En una cazuela preferentemente de barro, ponemos un fondo de aceite, golpeamos con la palma de la mano los dientes de ajo enteros y los vamos confitando en el aceite si llegar a dorarse para que no amarguen.Es ahora cuando vamos agregando poco a poco la carne enharinada.<br />
Vamos girando los trozos para que se doren muy bien por todas partes y no queden crudas por dentro.<br />
Una ver bien dorada, agregamos por encima el zumo del limón, el orégano, el vino blanco dejamos unos minutos y acto seguido, el caldo de carne.Removemos con la misma cazuela para que se liguen y vaya espesando la salsa.Rectificamos de sal y dejamos sobre 20 minutos hasta ver la carne tierna y jugosa.Preparamos la guarnición mientras tanto.y servimos muy caliente espolvoreamos con perejil fresco muy picadito. Espero os guste.<br />
<br />
<span style="color: red;">BUENAS NOCHES Y DULCES SUEÑOS.YA ESTOY EN CASA DESPUÉS DE DOS MESES SIN PODER VISITAROS.ESPERO QUE PASÉIS EN ESTE MES DE AGOSTO UNA ESTUPENDAS VACACIONES. DORIS MIS COSILLAS.</span><br />
<br />
<br />Doris mis cosillashttp://www.blogger.com/profile/07141687961897724528noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-2976198232738600897.post-14827939393094525262019-05-03T23:49:00.001+02:002019-05-03T23:49:15.257+02:00CODITOS EN SALSA CON ESPINACAS.No hay plato mas energético que un buen plato de pasta con verduras.Esta vez he preferido optar por este plato muy sano desechando los productos cárnicos. Pero si os apetece podéis ponerle chorizo por ejemplo o unos trocitos picaditos de jamón.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjInSmT6713Izk4ocH6oEw6U3LI7mKOMeRmhy_3HdX9o38hl9t0wH1QOKRuxfZPKjTHzB0pDEtdtoQ72WriLgmjjSerjOYyacSZvVb6wZ5aCBrlFyyGSCqkNX3nBBlqKUCcnRAw-UD4KX4/s1600/julio+062.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjInSmT6713Izk4ocH6oEw6U3LI7mKOMeRmhy_3HdX9o38hl9t0wH1QOKRuxfZPKjTHzB0pDEtdtoQ72WriLgmjjSerjOYyacSZvVb6wZ5aCBrlFyyGSCqkNX3nBBlqKUCcnRAw-UD4KX4/s640/julio+062.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="color: red;">* </span>Pasta tipo coditos la necesaria según comensales.<br />
<span style="color: red;">* </span>1 Bolsa de espinacas ecológicas frescas.<br />
<span style="color: red;">* </span>1/2 Cebolla.<br />
<span style="color: red;">* </span>2 Dientes de ajo.<br />
<span style="color: red;">* </span>1/2 pimiento verde.<br />
<span style="color: red;">* </span>100 gr. de tomate frito tipo casero.<br />
<span style="color: red;">* </span>Pimienta negra molida.<br />
<span style="color: red;">*</span>Aceite de oliva virgen extra.<br />
<span style="color: red;">* </span>Sal y unas hebras de azafrán.<br />
<span style="color: red;">* </span>Queso rallado.<br />
<br />
<span style="color: red;">ELABORACIÓN DE LOS CODITOS EN SALSA CON ESPINACAS.</span><br />
<span style="color: red;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifX3N9UPjgZMzQNYtXkJ1gzGerdSejztmL9gAPoQzuF4cr1g0WETN7MFmSWaL_k3zVN8naHVUAPHrYIRYy9bLoG0NB5mlHx_3j1tcxvqokkcJWNtqX3gRk7F1eoMz7yQifrvcxWbcg6ZU/s1600/julio+062.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifX3N9UPjgZMzQNYtXkJ1gzGerdSejztmL9gAPoQzuF4cr1g0WETN7MFmSWaL_k3zVN8naHVUAPHrYIRYy9bLoG0NB5mlHx_3j1tcxvqokkcJWNtqX3gRk7F1eoMz7yQifrvcxWbcg6ZU/s640/julio+062.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="color: red;"><br /></span>
Lo primero es cocer los coditos de pasta según indique el fabricante.<br />
Aclaramos con agua fría y escurrimos bien.Reservamos caliente.<br />
Vamos a hacer la salsa, para ello, ponemos en una cazuela un fondo de aceite de oliva, pochamos la cebolla laminada, los ajos, el pimiento, a fuego medio.<br />
Una vez pochado, agregamos el tomate frito, un poco de agua salpimentamos al gusto y las hebras de azafrán.Dejamos el conjunto hacerse una buena salsa.<br />
Pasamos por el chino esta salsa y agregamos la pasta .<br />
Por otro lado, en una cucharadita de aceite pochamos las espinacas cortaditas y dejamos hasta que estén tiernas pero sin pasarnos.Las agregamos al guiso y dejamos el conjunto cinco minutos mas. Servimos acompañado de queso de gratinar el que mas nos guste. Podemos, en el momento de servir darle un golpe de gratinado.<br />
<br />
Buenas noches y que tengáis un buen fin de semana.Gracias por vuestra visita. <span style="color: red;">DORIS MIS COSILLAS.</span><br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
Doris mis cosillashttp://www.blogger.com/profile/07141687961897724528noreply@blogger.com24tag:blogger.com,1999:blog-2976198232738600897.post-31296788296378277182019-04-28T02:02:00.000+02:002019-04-28T02:02:04.755+02:00COSTILLAS DE CERDO CON GARBANZOS Y PATATAS GUISADAS.Que bien sientan los garbanzos y patatas guisadas poniéndole de proteínas tanto de carne de cerdo, de vaca, cordero o pescado.Esta vez me he decantado por unas costillas frescas de cerdo pero en adobo también están para chuparse los dedos.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrbRgvqVYcwpJRMaXP8By6YDksmQf4fYLAGIaW0zEuygo-OdK0yX3cScvaaTQNzoJsN4wOTe3BfG0ZR8DQICR4KXJkiFMFKMUJ4LFICDQYDTk_DpW1xD2EwUnZ2ug1YJu6px_1n3zOvAs/s1600/julio+067.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrbRgvqVYcwpJRMaXP8By6YDksmQf4fYLAGIaW0zEuygo-OdK0yX3cScvaaTQNzoJsN4wOTe3BfG0ZR8DQICR4KXJkiFMFKMUJ4LFICDQYDTk_DpW1xD2EwUnZ2ug1YJu6px_1n3zOvAs/s640/julio+067.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
* 1 Bote de garbanzos cocidos.<br />
* 1/2 Kilo de costillas de cerdo frescas.<br />
* 1 Pimiento verde o rojo.<br />
* 1 Cebolla mediana.<br />
* 2 Dientes de ajos.<br />
* 1 Zanahoria.<br />
* 2 Patatas frescas.<br />
* 1 Tomate grande rojo.<br />
* 1 Pastilla de caldo de verdura o de carne.<br />
* 1 Hoja de laurel..<br />
* 1 Puñadito de judías verdes congeladas o frescas.<br />
* Sal, aceite de oliva virgen extra, pimienta negra molida y un vaso aproximado de agua.<br />
* 1/2 vaso de vino blanco de buena calidad.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyqxpnTQl3A6LEPCWNUFH-gxBmmbH269dS1VzMYl8Zyo__pHd4KRLPyIWJs0TDJZKgTZ3Be7X898p6Yr1ZdLerLSbnIC58FhTIe9MmCNTpXuRZ08_BkZ_T5MHoiaPPNAR9WI_oGZ1iE2g/s1600/julio+068.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyqxpnTQl3A6LEPCWNUFH-gxBmmbH269dS1VzMYl8Zyo__pHd4KRLPyIWJs0TDJZKgTZ3Be7X898p6Yr1ZdLerLSbnIC58FhTIe9MmCNTpXuRZ08_BkZ_T5MHoiaPPNAR9WI_oGZ1iE2g/s640/julio+068.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="color: red;">ELABORACIÓN:</span><br />
<span style="color: red;"><br /></span>
Aclaramos el bote de garbanzos, escurrimos bien y reservamos.<br />
Pelamos las patatas cortamos y tronchamos mejor para que espesen mas el caldo. Reservamos.<br />
En una cazuela, ponemos un fondo de aceite y en él pochamos la cebolla y los ajos muy menuditos.<br />
Cuando estén un poco dorados, agregamos a tiras los pimientos , las costillas troceadas al gusto, las especias mencionadas y seguir pochando el sofrito.Vertemos el vino, desmenuzamos el cubito de caldo y las judías verdes tal están congeladas.Rallamos el tomate bien maduro y unas hebras de azafrán mejor que colorante para darle color.Dejamos cocer hasta que la carne esta casi tierna con el vaso de agua.Pasado ese tiempo, vertemos los garbanzos reservados y rectificamos de sal.Dejamos unos minutos mas el guiso a fuego medio y servir muy caliente.Con un gazpacho bien fresquito una delicia económica y sana.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXgOe2SeTYGt2lajL_SBa59l6ra_2YkB2Fa4Sj3ohyZqO8cHZe1TeP6fwidgnZy8OPNTlZz0o1Bh24U5o-1GXITCvAFlqD-DI8OR7YPhHPhCNsfUc-K-taMv7fZwGirNGocEXY1fAx7Os/s1600/julio+066.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXgOe2SeTYGt2lajL_SBa59l6ra_2YkB2Fa4Sj3ohyZqO8cHZe1TeP6fwidgnZy8OPNTlZz0o1Bh24U5o-1GXITCvAFlqD-DI8OR7YPhHPhCNsfUc-K-taMv7fZwGirNGocEXY1fAx7Os/s400/julio+066.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
Buenas noches y mañana a votar todos que es un derecho que tenemos todos y encima es gratis menos mal jijiji. DORIS MIS COSILLAS.<br />
<br />
<br />Doris mis cosillashttp://www.blogger.com/profile/07141687961897724528noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-2976198232738600897.post-46974584436898216402019-04-08T00:10:00.001+02:002019-04-08T00:10:19.939+02:00PIMIENTOS , TOMATES Y CEBOLLAS EN ASADILLO.No se a vosotras, pero a mi estos platos de pimientos, tomates y cebolla asados, con un filete, pescado frito o en papillote o un huevo frito me pueden.Los podemos congelar si hacemos muchos ,pero en mi caso los voy repartiendo a los hijos que les parecen si se los das mas ricos aún.Es una receta sencilla y el tiempo de horno cada uno mismo tiene que ajustarlo.Yo lo pongo ni muy fuerte el horno ni muy bajo y así se va desprendiendo la piel de las verduras poco a poco y luego se retiran muy bien..Vamos con la receta que no necesita mucha explicación.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyDDciA4TUU2_vdek5G4RXA3cALGAjpQjeVmu4e1Ota4C6HXmcXhI_yjbvPwKpjPKpMf_v88Ag4qZ8phyphenhyphen8DZ4E5jfCU4uH6qxm1HWtvHEs10veRCARw8V7ThDD4_B035JLMjLDXYT-nQY/s1600/abril+092.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyDDciA4TUU2_vdek5G4RXA3cALGAjpQjeVmu4e1Ota4C6HXmcXhI_yjbvPwKpjPKpMf_v88Ag4qZ8phyphenhyphen8DZ4E5jfCU4uH6qxm1HWtvHEs10veRCARw8V7ThDD4_B035JLMjLDXYT-nQY/s640/abril+092.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="color: red;">INGREDIENTES</span><br />
<span style="color: red;"><br /></span>
* 3 Pimientos rojos de carne gruesa.<br />
* 2 Cebollas blancas.<br />
* Tomates de rama bien rojos pero enteritos.<br />
* Aceite de oliva virgen extra un buen chorreón.<br />
* 2 Cucharadas de vinagre de vino de Jerez.<br />
* 1 Cucharadita de sal al gusto.<br />
Podemos ponerles comino muy típico de Castilla la Mancha pero en casa no nos gustan con especies.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjBvZyasUKNt0FrjKShp562b6Layeh-F7C3t1qak5eUTCDblDovEp_bj0ijdxfsogbvu_eW3JeoF8925xqnagmhFJ4T7LV6Lm052TrQ51qrjheyT0SyrDUSqZ1iMehOFTShoQ21zYY0eE/s1600/abril+089+-+copia+-+copia.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjBvZyasUKNt0FrjKShp562b6Layeh-F7C3t1qak5eUTCDblDovEp_bj0ijdxfsogbvu_eW3JeoF8925xqnagmhFJ4T7LV6Lm052TrQ51qrjheyT0SyrDUSqZ1iMehOFTShoQ21zYY0eE/s640/abril+089+-+copia+-+copia.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Lavar los pimientos, tomates y cebollas, escurrimos un poco y ponemos en la bandeja del horno previamente caliente a 180ºc,. mejor despacito para como he dicho se pochen y no se quemen las pieles que luego amargan.<br />
Le vamos dando la vuelta de vez en cuando, yo no le pongo nada de aceite hasta el momento que los pelemos, hacemos tiras alargadas y aliñamos y veamos que están en su punto.<br />
Yo una vez que los retiro del horno, les pongo un papel de plata y los dejo hasta que se enfríen y así se desprenden las pieles de las verduras muy bien.Ya me diréis mi truquillo si os funciona.<br />
Hacemos una vinagreta con el aceite, vinagre rosado y la sal en un bote, emulsionamos bien y listo.<br />
Fresquitos y de un día para otro están geniales.A disfrutar toca.<br />
<br />
<br />
Buenas noches y como siempre daros las gracias por vuestro tiempo. <span style="color: red;">DORIS MIS COSILLAS.</span><br />
<span style="color: red;"><br /></span>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhE7aSIkyV6rCdFQZs3oywYKAXkDf2arOHvwCaoCtqUYMwKjQw-9YSsZ-2Z9W-DQCX4Xw7ieL_IklWoJHe9oijVO4628SgTSEzbsHF0L7pCwZXOSIoNmj0vIz7mDitqLKidADZIlFR4Uwo/s1600/abril+093.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhE7aSIkyV6rCdFQZs3oywYKAXkDf2arOHvwCaoCtqUYMwKjQw-9YSsZ-2Z9W-DQCX4Xw7ieL_IklWoJHe9oijVO4628SgTSEzbsHF0L7pCwZXOSIoNmj0vIz7mDitqLKidADZIlFR4Uwo/s640/abril+093.JPG" width="640" /></a><span style="color: red;"><br /></span><br />
<span style="color: red;"><br /></span>Doris mis cosillashttp://www.blogger.com/profile/07141687961897724528noreply@blogger.com53tag:blogger.com,1999:blog-2976198232738600897.post-12363334077939290082019-03-30T23:06:00.000+01:002019-03-30T23:06:15.715+01:00BUÑUELOS DE BOQUERONES.Si, buñuelos de boquerones, y que ricos y sanos quedan.Seguro que a las personas y niños les gustaran mucho, con un poquito de salsas como de yogur y unas patatas fritas o ensalada nos sorprenden gratamente cuando nos pidan mas.Yo he repetido un par de veces.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8Pq_mZRIuDaL4AYCpxUXdP_AC7jalCTKKD8UVbOjkNZDEN7WIDx2aRyjVRuFt9hBn5fQbJmirI10X6qxCvhjLF6jZV8rMTGJzVQXIDEAN5IDUWCKd5r-QIEX6Br45XqyCUUwgwzMF5us/s1600/abril+071.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8Pq_mZRIuDaL4AYCpxUXdP_AC7jalCTKKD8UVbOjkNZDEN7WIDx2aRyjVRuFt9hBn5fQbJmirI10X6qxCvhjLF6jZV8rMTGJzVQXIDEAN5IDUWCKd5r-QIEX6Br45XqyCUUwgwzMF5us/s640/abril+071.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgXDtfzKYdqG3MCCh_rqpT-sa9dbTvpetOQjdEo6hsB5NwmFhD4DHpDgc3j1yRynYerJ_zX-0OJwxfqbEM80ZgbJ5B86Z1jXuWLBSPeN8lqkyGLbZnPmPW-0QIxLzbRPFdkEDVF767bVg/s1600/abril+067.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgXDtfzKYdqG3MCCh_rqpT-sa9dbTvpetOQjdEo6hsB5NwmFhD4DHpDgc3j1yRynYerJ_zX-0OJwxfqbEM80ZgbJ5B86Z1jXuWLBSPeN8lqkyGLbZnPmPW-0QIxLzbRPFdkEDVF767bVg/s400/abril+067.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
Congelar los boquerones con anticipación bien limpios sin cabeza ni espinas durante dos semanas para no tener problemas como mi hija..<br />
Una vez pasado ese tiempo o mas, los retiramos, dejamos descongelar, escurrir bien, secamos con papel de cocina .Aparte:<br />
batimos en un plato, el huevo, agregamos ajo picadito, perejil, un poco de sal y pimienta negra molida .Ponemos en remojo en agua templada un trozo de pan como 200 gr lo escurrimos con las manos y desmenuzamos encima de los boquerones 250 gr a trocitos, las dos cucharadas de harina con levadura y con una cuchara juntamos todos los ingredientes.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiH94G2eO4fyhV8zhflah8dwLyi8WOazLUqudjGrBPtUgbnot41pCu2TCOAqQMrHweeaguTT3b5KR4AvkJlikVC89bcFkDBidKteWHhPLAJh7dOosn_BRRX_8NuvG41TnHTgul0UnzVKXI/s1600/abril+068.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiH94G2eO4fyhV8zhflah8dwLyi8WOazLUqudjGrBPtUgbnot41pCu2TCOAqQMrHweeaguTT3b5KR4AvkJlikVC89bcFkDBidKteWHhPLAJh7dOosn_BRRX_8NuvG41TnHTgul0UnzVKXI/s400/abril+068.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
Una vez que estén todos los ingredientes amasamos con la cuchara y nos quede una masa compacta pero cremosa como se aprecia en la foto.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvxhIFVQW7T0uHQmasod9UUezbYXD4wwNem0hSfdsD4di6Z74DcRXPHxxtJhqoKbJFVrz437113TrNYRiauLWeuAVmTsCiVblbapVVApYTh0sOJy6uJzY5j0CfOdSXzIzH2L9z-34Jles/s1600/abril+069.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvxhIFVQW7T0uHQmasod9UUezbYXD4wwNem0hSfdsD4di6Z74DcRXPHxxtJhqoKbJFVrz437113TrNYRiauLWeuAVmTsCiVblbapVVApYTh0sOJy6uJzY5j0CfOdSXzIzH2L9z-34Jles/s400/abril+069.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
Ponemos abundante aceite caliente en una cazuela profunda y vamos friéndolos por cucharadas y por tandas que no se peguen entre si.Damos la vuelta y doramos por el otro lado.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoBbZfq4OPJy5DotBHeWD3iTl3sHVIsgXtCBkN132_Swr-wnfov1ftHwcfeqcu7nENsGs6CYfIq_tRBZoUtsn6B659-mwvXv8awgejwNZxHi9OEYyO2VewQ0fQJ7_U0ztAuTX7Xwh-Q9c/s1600/abril+070.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoBbZfq4OPJy5DotBHeWD3iTl3sHVIsgXtCBkN132_Swr-wnfov1ftHwcfeqcu7nENsGs6CYfIq_tRBZoUtsn6B659-mwvXv8awgejwNZxHi9OEYyO2VewQ0fQJ7_U0ztAuTX7Xwh-Q9c/s640/abril+070.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Retiramos los buñuelos de boquerones sobre papel absorbente y servimos enseguida. que es como mas ricos están.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-TVnHyTkkj07J7DXHTY8kK_qhekUWeEHPKz0E2i5uNUhkfbFiyGfeDFS_KSzD3UVKAgEleOv2iz1h0WxaU4gn3h9sBXiCRXBXMWk-yZOjuja2-1OKTM76zmUiEHqtiqadECif96f5LCw/s1600/abril+071.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-TVnHyTkkj07J7DXHTY8kK_qhekUWeEHPKz0E2i5uNUhkfbFiyGfeDFS_KSzD3UVKAgEleOv2iz1h0WxaU4gn3h9sBXiCRXBXMWk-yZOjuja2-1OKTM76zmUiEHqtiqadECif96f5LCw/s400/abril+071.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
Con una ensalada son perfectos o con una salsa de yogur o mayonesa casera o industrial.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdY5IoBSS-Hg3bIcIi7xJlC11ynDV4owQlg_S2eZMEBkwe2Y47E7Z4_GfvMgan8WaTTuJN6as6pYOQrzRb3lfWrlsUlWQdVH261YiVLCS7cDPhVqW6tF183o08oZaob1EO5KZaMfzyVts/s1600/abril+072.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdY5IoBSS-Hg3bIcIi7xJlC11ynDV4owQlg_S2eZMEBkwe2Y47E7Z4_GfvMgan8WaTTuJN6as6pYOQrzRb3lfWrlsUlWQdVH261YiVLCS7cDPhVqW6tF183o08oZaob1EO5KZaMfzyVts/s400/abril+072.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Daros las gracias por vuestro tiempo y hasta mañana.Felíz día. <span style="color: red;">DORIS MIS COSILLAS.</span>Doris mis cosillashttp://www.blogger.com/profile/07141687961897724528noreply@blogger.com38tag:blogger.com,1999:blog-2976198232738600897.post-85540585693840777782019-03-30T18:03:00.001+01:002019-03-30T23:14:28.705+01:00PATATAS GUISADAS CON BACALAO Y LANGOSTINOS.¡Que nos gustan los platos de cuchara en mi casa!.Te comes un platito, una ensalada y unas frutas y te quedas de muerte lenta ....Hoy hemos comido este potaje y luego una siestecita. Mas tarde que es sábado un paseo y una merienda por el centro de Torrejón y listo.<br />
Ya se que seguro este plato si os gusta el bacalao lo habréis preparado en mas de una ocasión.Pero si no nos gusta el bacalao, con filetes de merluza también esta para chuparse los dedos.<br />
Vamos con ello.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOB_zMJt539V88IswFi_fBUZLEUMyXvm35TtK7k5VDFxdWJN5U6Hn5chl0eRBd7UAZn_ZDvLItbgMJI06gir83OIMgB8V69QTPGAlI_iSrHNX1ebOzv9Zx-QFe0j2so_FMp5cZCuSNh6U/s1600/1%25C2%25BA+de+marzo+006.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOB_zMJt539V88IswFi_fBUZLEUMyXvm35TtK7k5VDFxdWJN5U6Hn5chl0eRBd7UAZn_ZDvLItbgMJI06gir83OIMgB8V69QTPGAlI_iSrHNX1ebOzv9Zx-QFe0j2so_FMp5cZCuSNh6U/s640/1%25C2%25BA+de+marzo+006.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="color: red;">INGREDIENTES .PATATAS GUISADAS CON BACALAO Y LANGOSTINOS:</span><br />
<span style="color: red;"><br /></span>
* Migas de bacalao grandes en su punto de sal.<br />
* Langostinos medianos crudos, cantidad al gusto.<br />
* 1 Zanahoria.<br />
* 1 Cebolla mediana.<br />
* 1 Pimiento verde o rojo.<br />
* 3 Patatas medianas.<br />
* 2 Dientes de ajo pequeños.<br />
* Carne de ñora en crema una cucharadita.<br />
* Caldo de verduras o una pastilla concentrada.<br />
* 1 Chorrito de vino de buena calidad.Yo Pedro Ximenez.<br />
* Unas hebras de azafrán.<br />
* 3 Tomates de pera maduros.<br />
<br />
<span style="color: red;">ELABORACIÓN :PATATAS GUISADAS CON BACALAO Y LANGOSTINOS.</span><br />
<span style="color: red;"><br /></span>
Ponemos en una cazuela un fondo de aceite de oliva virgen.<br />
En él pochamos la cebolla, ajos unos minutos, agregamos el pimiento a trocitos y zanahoria a rodajas finas, seguimos rehogando a fuego medio.unos minutos.<br />
Pelamos los tomates, troceamos y agregamos al guiso.Rociamos con un chorrro de vino, la cucharadita de ñora, el vino, unas hebras de azafrán, el caldo desmenuzado y seguir rehogando unos minutos mas.<br />
Agregamos las patatas chascadas, rectificamos de sal , vertemos el agua templada hasta que cubran las patatas, dejamos cocer unos 10 minutos.<br />
Ponemos las migas de bacalao desalado y los langostinos sin las barbas y enteros en mi caso para que le den mas sabor.Dejamos cocer otros 10 minutos mas hasta que las patatas estén en su punto y a disfrutarlas.Podemos poner perejil picadito y huevo cocido opcional.<br />
<br />
Muy buenas tardes y ya pasare por vuestros blog amigas/os. <span style="color: red;">DORIS MIS COSILLAS..</span><br />
<br />
<br />
<span style="color: red;"><br /></span>
<span style="color: red;"><br /></span>Doris mis cosillashttp://www.blogger.com/profile/07141687961897724528noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-2976198232738600897.post-1531702372115418682019-03-25T23:27:00.000+01:002019-03-25T23:27:57.649+01:00HELADO DE LECHE MERENGADA CON HELADERA.Ya veis como me he puesto al día con estas calores y merendar en del cumpleaños de mi marido, nuestro primer helado de leche merengada que es nuestro preferido y también de turrón.<br />
Lo servimos con canela en polvo, quedando después de almorzar un postre delicioso y refrescante con el aroma de la corteza de limón.Vamos con la receta y os lo recomiendo.También podemos hacerlo sin máquina. Dejándolo en un recipiente en el congelador y retirándolo cada hora batiéndolo con varillas para romper los cristales y que vaya mantecando. Retiramos un rato antes a la nevera y servir en cuencos con canela.El resto lo mismo.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyMjX0MLRwrVamDq61Rsv8oBXD7uGK76kEQShE5nWL-AA-2ueKMW_tasOubkqedJcL5WdJdAbwSiQSe8kyR7fMq1_oIq75h4KHpOo14Y79Y-YEHn6WkudXbEFaLe_4VdwkulVwyyiz3uQ/s1600/julio+052.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyMjX0MLRwrVamDq61Rsv8oBXD7uGK76kEQShE5nWL-AA-2ueKMW_tasOubkqedJcL5WdJdAbwSiQSe8kyR7fMq1_oIq75h4KHpOo14Y79Y-YEHn6WkudXbEFaLe_4VdwkulVwyyiz3uQ/s640/julio+052.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="color: red;">INGREDIENTES PARA EL HELADO DE LECHE MERENGADA CON HELADERA.</span><br />
<span style="color: red;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhra07JMWY-a-tWWFU30_aR94vHJ7wvbC63Au0BF_yzN_Euy9TV6XNc0h4eed2cHBuj0GPys_XhvrWmWEWz_C3aDHZwsq6kRNZi8_XbAPBztg7m4T_1Am2eV1rWA6z4U6Cz1ttJS0tuWI/s1600/julio+036.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhra07JMWY-a-tWWFU30_aR94vHJ7wvbC63Au0BF_yzN_Euy9TV6XNc0h4eed2cHBuj0GPys_XhvrWmWEWz_C3aDHZwsq6kRNZi8_XbAPBztg7m4T_1Am2eV1rWA6z4U6Cz1ttJS0tuWI/s400/julio+036.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEo5y7-x3V3jENrjzQcWYxRBgcx4OLzHtXxqyzawMyCwrPpTUT98ZG8FSf_8jFJbGD3D5E94QnpETxsIEzwSoDhj1PgHM2bdIuLeY0kPDV34ISG3AfgRs6on4loZBibzdZ0NfsJIt03PI/s1600/julio+037.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEo5y7-x3V3jENrjzQcWYxRBgcx4OLzHtXxqyzawMyCwrPpTUT98ZG8FSf_8jFJbGD3D5E94QnpETxsIEzwSoDhj1PgHM2bdIuLeY0kPDV34ISG3AfgRs6on4loZBibzdZ0NfsJIt03PI/s400/julio+037.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjd_jGTqCMz9VIJEXrdiihmhTSvhyB8TfOoK9wtD-8wNpWGS9W2rbGyvJFmDZcSQoIujc8m1ye26-NR4ghX3U_zn2YsvELAgecPpnZUj3l-_JghYmXr7Jw5wbJ_LdHY8nM-Km3VqQFFemg/s1600/julio+038.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjd_jGTqCMz9VIJEXrdiihmhTSvhyB8TfOoK9wtD-8wNpWGS9W2rbGyvJFmDZcSQoIujc8m1ye26-NR4ghX3U_zn2YsvELAgecPpnZUj3l-_JghYmXr7Jw5wbJ_LdHY8nM-Km3VqQFFemg/s400/julio+038.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNrX21gcJBeydn2gIH8s4PLAzqWzjtTSiWnw6ahqE7uu-ggYIenRozKZIUOv0dl9BggRpHxorNTKXL6_9lUo6mN9Y902M1_89MhovXCeqHEMDKSApvjHf3m35RZDitEs1JVWjdb9FZ4vk/s1600/julio+039.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNrX21gcJBeydn2gIH8s4PLAzqWzjtTSiWnw6ahqE7uu-ggYIenRozKZIUOv0dl9BggRpHxorNTKXL6_9lUo6mN9Y902M1_89MhovXCeqHEMDKSApvjHf3m35RZDitEs1JVWjdb9FZ4vk/s400/julio+039.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiToHg3oUphuAksUurDnygvY4sGKFIxObJBmWI53NNnn7XmBuKuk-u0umr0MoYqVCckMX3ntmsJeosufTt_5K_lmKmzMv14RIxetMFy8WBlvuNHySnZroBAX1No_y5cqRUKbuT8axoaSi4/s1600/julio+040.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiToHg3oUphuAksUurDnygvY4sGKFIxObJBmWI53NNnn7XmBuKuk-u0umr0MoYqVCckMX3ntmsJeosufTt_5K_lmKmzMv14RIxetMFy8WBlvuNHySnZroBAX1No_y5cqRUKbuT8axoaSi4/s400/julio+040.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiO6wwUSYyK4DEOfCZqrXbnPyg8hSXhLhftSZpSmB9px3p3U8k4nqKt8tv_iTBgcrOXa6KOU0k55JvAwd8JBQd2TPVXJuGw0nIO1h3Erymt8Pk-1BXokntNcN5EV5SGEbQEUWwN3a21iIE/s1600/julio+041.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiO6wwUSYyK4DEOfCZqrXbnPyg8hSXhLhftSZpSmB9px3p3U8k4nqKt8tv_iTBgcrOXa6KOU0k55JvAwd8JBQd2TPVXJuGw0nIO1h3Erymt8Pk-1BXokntNcN5EV5SGEbQEUWwN3a21iIE/s400/julio+041.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3ZG3wy666fdFkqwHmNEaMh1O93pEsYlLatNZHwNO2hDZliCFvYoz1oG2fTCXL1btLXK0QXruOA-sOxRo-ZtalVaq95qAhensErnZ7LF6edN0IdkD864Bo7Ebp1toa5QW7SLw4WiJVjeM/s1600/julio+042.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3ZG3wy666fdFkqwHmNEaMh1O93pEsYlLatNZHwNO2hDZliCFvYoz1oG2fTCXL1btLXK0QXruOA-sOxRo-ZtalVaq95qAhensErnZ7LF6edN0IdkD864Bo7Ebp1toa5QW7SLw4WiJVjeM/s400/julio+042.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjG6zgrruh49E3yTZl_glcT6r3xadffXo4QuKj4CcxCuT3Unb55TARI7CUg4FY3w_fij1Kk3vBWTiE_Qw4q5g8P_w_7uFfpTKrV9y3VTBHvTocda1DMYeHFR-Vgd8S8lJNWOtMdFaj5dSE/s1600/julio+046.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjG6zgrruh49E3yTZl_glcT6r3xadffXo4QuKj4CcxCuT3Unb55TARI7CUg4FY3w_fij1Kk3vBWTiE_Qw4q5g8P_w_7uFfpTKrV9y3VTBHvTocda1DMYeHFR-Vgd8S8lJNWOtMdFaj5dSE/s400/julio+046.JPG" width="400" /></a></div>
<span style="color: red;"><br /></span>
1) 500 ml. de leche entera.<br />
2) 200 ml. de nata para montar.<br />
3) 1 Palo de canela.<br />
4) Piel de limón sin la parte blanca.<br />
5) 50 gr, de azúcar glass.<br />
6) 2 Cucharadas de azúcar invertido.<br />
7) 2 Hojas de gelatina neutra.<br />
8) 2 Claras de huevos.<br />
9) Canela en polvo.<br />
<br />
<span style="color: red;">ELABORACIÓN:</span><br />
<span style="color: red;"><br /></span>
1) Calentar la leche y la nata junto con el palo de canela , la piel le limón sin la parte blanca.Dejamos infusionar hasta que se enfríe.<br />
<br />
2) Poner a remojo las hojas de gelatina unos minutos en agua fría. Escurrir bien y añadir a la leche infusionada aún caliente.Remover hasta que se integre.<br />
<br />
3) Dejar enfriar, o dejamos un rato en el cogelador.<br />
<br />
4) Montar las claras a punto de nieve, añadir el azúcar glass al final del montado.Seguir batiendo hasta que el merengue forme picos.<br />
<br />
5) Colar la leche y agregar el azúcar invertido y el merengue bien frío con cuidado, con una espátula para que no se baje lo menos posible.<br />
<br />
6) Poner en marcha la heladera, el cuerpo de ella lo tendremos en el congelador unos días antes para que este muy frío.<br />
<br />
7) Vamos vertiendo la leche merengada muy fría y dejamos mantecar el tiempo que indica nuestra máquina.<br />
<br />
8) Guardar el helado <span style="color: red;">de leche merengada </span>en un recipiente apto para este fin hasta un rato antes de consumirlo. Solo nos queda servirlo en copas o unos cuencos pequeños y espolvorear con canela molida.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhx7iR6O0yHBFOu4o8CteS8FIhwiNZ6n_gN4oh71F5rIOsrqo2lTFq1VTHxqZXIspglhswIeoHcvyj5PuAYdXl24ARU5irslSDLto8ojMKocB7pfyq64QrC1wCB0X8vhfYFNVsp7FWrWdM/s1600/julio+048.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhx7iR6O0yHBFOu4o8CteS8FIhwiNZ6n_gN4oh71F5rIOsrqo2lTFq1VTHxqZXIspglhswIeoHcvyj5PuAYdXl24ARU5irslSDLto8ojMKocB7pfyq64QrC1wCB0X8vhfYFNVsp7FWrWdM/s640/julio+048.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
Buenas noches y animaros que ya van apeteciendo mucho con estas calores. <span style="color: red;">DORIS MIS COSILLAS.</span>Doris mis cosillashttp://www.blogger.com/profile/07141687961897724528noreply@blogger.com19tag:blogger.com,1999:blog-2976198232738600897.post-48871521062674216342019-03-20T23:22:00.000+01:002019-03-20T23:22:42.135+01:00PIZZA EN SARTÉN ELÉCTRICAMe apetecía hacer una pizza en sartén, es una manera realmente muy rica y queda muy crujiente. Una forma sencilla de hacerla sin encender el horno y mas ahora que ya encenderlo nos resulta mas pesado.Animaros a hacerla y me contáis a ver que tal.Yo dejo aquí el paso a paso.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgM6SdamiNmZPPT_-PmZh8_sdCRrajYVEqtDFa4PCjV63FjlVlIJvGgcW-2VpA-SUgh-IWS_kvNck38-5vrF_zsDQ9Cz17LsEfcMzvuzdBRSJfxlYdVieYZgrjuRSzMsn-uZkb1lFzZCkA/s1600/FEBRERO+RECETAS+008.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgM6SdamiNmZPPT_-PmZh8_sdCRrajYVEqtDFa4PCjV63FjlVlIJvGgcW-2VpA-SUgh-IWS_kvNck38-5vrF_zsDQ9Cz17LsEfcMzvuzdBRSJfxlYdVieYZgrjuRSzMsn-uZkb1lFzZCkA/s640/FEBRERO+RECETAS+008.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<span style="color: red;">INGREDIENTES PARA LA PIZZA EN SARTÉN ELÉCTRICA.</span><br />
<span style="color: red;"><br /></span>
* 1 masa de pizza, puede ser comprada refrigerada o casera bien fina.( yo en Mercadona).<br />
*Tomate frito casero o industrial de buena calidad.<br />
* 100 gr. de queso gratinar.<br />
* Queso tranchetes o sabanitas .<br />
* Orégano al gusto y pimienta negra molida.<br />
* Aceitunas las que tenía o negras.<br />
* Jamón dulce.<br />
* Un chorrito de aceite de oliva suave.<br />
* Aceite de girasol para pincelar la sartén.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLOPvQe0heQtkAo4CfeBciMF4EPRAmXEHkDJEyxLGeYTXzwntzHtUBGP7tVTLpxrulRf9dQwgo4KI0-8UWneQTuOaEyaJX-BnIOGiti3aW3F4YgVr4Gb8IZ1UvbAzZe6EPdp3j_8lwCKs/s1600/FEBRERO+RECETAS+004.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="425" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLOPvQe0heQtkAo4CfeBciMF4EPRAmXEHkDJEyxLGeYTXzwntzHtUBGP7tVTLpxrulRf9dQwgo4KI0-8UWneQTuOaEyaJX-BnIOGiti3aW3F4YgVr4Gb8IZ1UvbAzZe6EPdp3j_8lwCKs/s640/FEBRERO+RECETAS+004.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Preparar lo primero todos los ingredientes, cortamos en tiras el jamón dulce, cortamos las aceitunas etc..<br />
Pincelamos con un poco de aceite de girasol la sartén eléctica , tanto el fondo como las paredes.<br />
Encendemos la sartén eléctrica a fuego medio y colocamos la masa en ella.<br />
Tapamos con la tapa de cristal y dejamos unos minutos hasta verla doradita por la parte de abajo.Con mucho cuidado no se queme .Vigilamos.<br />
Una vez doradita,con dos espátulas le damos la vuelta y ponemos en un plato. bajar el calor al mínimo mientras vamos con el relleno.En este caso ponemos tomate frito por toda la superficie de la pizza.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZvKpbAvugdfWkccjRy-IZ26H-zDRWCtL5NFJfMNNV9-Wg50deO0LFyUh3vO1jQauqaIGpufS_vzs9xReN3TW8Y-Lo9DrzjQMTDHfPYIkE8R8w6p0EgfuShB6pEP6XIyoFUeiLYQAI36o/s1600/FEBRERO+RECETAS+005.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZvKpbAvugdfWkccjRy-IZ26H-zDRWCtL5NFJfMNNV9-Wg50deO0LFyUh3vO1jQauqaIGpufS_vzs9xReN3TW8Y-Lo9DrzjQMTDHfPYIkE8R8w6p0EgfuShB6pEP6XIyoFUeiLYQAI36o/s640/FEBRERO+RECETAS+005.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Luego ponemos el resto de ingredientes, jamón sabanitas, queso y orégano.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOMoZmVPv3XSL9mNC7uWBdbMo19rTAqbscfjc4rZAiohoUSbDvyZasaUKVPs0Qx5h6I0xylG8nxohs9RyONvOyYnEqdM0VoxoNIcsHQUKwls9FD2IvZe8mAOdGhvgLQVrZH_DowFzQ1uI/s1600/FEBRERO+RECETAS+006.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOMoZmVPv3XSL9mNC7uWBdbMo19rTAqbscfjc4rZAiohoUSbDvyZasaUKVPs0Qx5h6I0xylG8nxohs9RyONvOyYnEqdM0VoxoNIcsHQUKwls9FD2IvZe8mAOdGhvgLQVrZH_DowFzQ1uI/s640/FEBRERO+RECETAS+006.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
La volvemos a poner en la sartén para que dore por la otra parte de la pizza y le ponemos el queso de gratinar rallado, las aceitunas a trocitos, pimienta molida reciente y un chorrito pequeño de aceite de oliva suave.Secamos la tapa con un paño y la volvemos a poner hasta observar que la parte de abajo esta dorada y el queso derretido a <span style="color: red;">(A FUEGO LENTO )</span> que es muy importante.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVWvdrqqpMaKbyTW-55jDgIdpqkvDoOS2J2BmXBRMOw3dD1qmoGtN8Qg3kPICoDRJQ7gbv5SSBpR0Agw3d6d995ZR2cl9D9B7SIrqy5i3-WVQLlDXsWNrHA4z2pQwroK5A4qmmtgtMNy8/s1600/FEBRERO+RECETAS+009.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="425" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVWvdrqqpMaKbyTW-55jDgIdpqkvDoOS2J2BmXBRMOw3dD1qmoGtN8Qg3kPICoDRJQ7gbv5SSBpR0Agw3d6d995ZR2cl9D9B7SIrqy5i3-WVQLlDXsWNrHA4z2pQwroK5A4qmmtgtMNy8/s640/FEBRERO+RECETAS+009.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVkgQ4e3CucmsUc0CxEnfPP_3KglSmWBULoXMkOF_7_AuCy_nWKBoSNfsoVI0dH0kdfzundkm3zAoC-K5bmY7z2XkpCQfJp5D3Ug8M15rArFwGTZZ49PJ8R-p-qJeBRJwchGwnIDzFkqk/s1600/FEBRERO+RECETAS+010.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVkgQ4e3CucmsUc0CxEnfPP_3KglSmWBULoXMkOF_7_AuCy_nWKBoSNfsoVI0dH0kdfzundkm3zAoC-K5bmY7z2XkpCQfJp5D3Ug8M15rArFwGTZZ49PJ8R-p-qJeBRJwchGwnIDzFkqk/s640/FEBRERO+RECETAS+010.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Buenas noches, mañana mas.Muchas gracias y hasta pronto amigas/amigos. <span style="color: red;">DORIS MIS COSILLAS.</span><br />
<br />
<br />Doris mis cosillashttp://www.blogger.com/profile/07141687961897724528noreply@blogger.com25tag:blogger.com,1999:blog-2976198232738600897.post-37056358032445264852019-03-15T01:53:00.000+01:002019-03-15T01:53:03.740+01:00ESPAGUETIS CON CARNE PICADA Y CHORIZO.Que bien sientan estos platos de espaguetis con carne picada y chorizo, tanto en verano como en tiempos de frío.De pequeña mi madre no los hacia y ya de mayor con mis años que no son pocos me he aficionado a prepararlos de muchas maneras y en la red encuentras verdaderas formas e ingredientes que le dan un toque al plato muy bueno.También me copieteo de los platos de mis compañeras que se esmeran en hacer verdaderos manjares de mil y una manera.Hoy traigo una versión tradicional que espero os guste y hay va mi propuesta para hoy.<br />
La he acompañado con una compota de frutas y endulzada con caramelos de violetas.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgq3kxAvb5io25e8aqaBxYg8RRhh69Wltucym3s4DXxYP9QVQwlo_F7SLZUypFpjiWl2wzrAWIOTVvL8QwPNP8TN0BFlDaNj0j-9YPO2AYEHsYNq7KQsU4jo3q_zXJIn01M73LwJyy_r_s/s1600/FEBRERO+RECETAS+016.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgq3kxAvb5io25e8aqaBxYg8RRhh69Wltucym3s4DXxYP9QVQwlo_F7SLZUypFpjiWl2wzrAWIOTVvL8QwPNP8TN0BFlDaNj0j-9YPO2AYEHsYNq7KQsU4jo3q_zXJIn01M73LwJyy_r_s/s640/FEBRERO+RECETAS+016.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="color: blue;">INGREDIENTES PARA LOS ESPAGUETIS CON CARNE PICADA Y CHORIZO:</span><br />
<span style="color: blue;"><br /></span>
* 400 gr. de espaguetis secos.<br />
* 1 Cebolla pequeña.<br />
* 100 gr. de champiñones opcional.<br />
* 200 gr. de carne picada mixta.<br />
* 200 gr. de chorizo fresco molido.<br />
* 150 gr de tomate frito, mejor casero.<br />
* 100 gr. de queso parmesano.<br />
* 1 Hoja de laurel.<br />
* Orégano al gusto.<br />
* Sal, pimienta molida y aceite de oliva virgen extra.<br />
<br />
<span style="color: blue;">ELABORACIÓN:</span><br />
<span style="color: blue;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUFr_tG24i21sR1qZgoExTD0Few_OetpJQd0gd7ION_fUUZnESyYmWVwhyDdhfr33uk-LBa5etrHU19xzWDfkQ6XBvdNiHgogcCzFz6FkQ1NS7A-HaxvEUN5z9mJ-VCjvyQcT9RAiqn0M/s1600/FEBRERO+RECETAS+016.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUFr_tG24i21sR1qZgoExTD0Few_OetpJQd0gd7ION_fUUZnESyYmWVwhyDdhfr33uk-LBa5etrHU19xzWDfkQ6XBvdNiHgogcCzFz6FkQ1NS7A-HaxvEUN5z9mJ-VCjvyQcT9RAiqn0M/s640/FEBRERO+RECETAS+016.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="color: blue;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Poner en una cazuela, el agua hirviendo con la hoja de laurel y un poco de sal.<br />
Dejamos cocer tal como indica el fabricante y aclaramos con agua templada y escurrimos bien.<br />
Aparte en una cazuela, poner un fondo de aceite, pochamos el chorizo molido y retiramos si hay grasa sobrante.Añadimos la carne picada, la cebolla, los champiñones laminados muy pequeños.<br />
Sofreímos el conjunto y añadimos el tomate frito.Dejamos reducir un poco.<br />
Agregamos un poco de orégano.Yo no le puse sal ni pimienta, va en gusto.<br />
Ponemos los espaguetis calientes a la cazuela, el queso parmesano rallado y en el momento de servir le damos un toque de gratinado en el horno o tal cual como en casa nos gusta,<br />
Mientras aprovechamos para hacer el postre.Solo hacer rebanadas de naranjas, peras y kiwi a trocitos.Pulverizamos algunos caramelos de violetas que le dan un gusto muy bueno y ya lo tenemos.<br />
<br />
Buenas noches y que paséis un buen día de fin de semana.Gracias por vuestros comentarios.<br />
<span style="color: blue;">DORIS MIS COSILLAS.</span><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br />Doris mis cosillashttp://www.blogger.com/profile/07141687961897724528noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-2976198232738600897.post-87040522870186159892019-03-08T00:13:00.002+01:002019-03-08T00:13:49.146+01:00TORRIJAS: RECETA FÁCIL TRADICIONAL.Hoy me he levantado con ganas de torrijas caseras y me he puesto manos a la obra. Este es un postre típico de Semana Santa pero este año me he adelantado.En cada casa que las hacen tienen su propia receta y esta es la que suelo hacer. De vino no les gustan tanto en mi casa, y ya sin mas vamos con la receta.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-cHAEVyHceVpZ4-8ApoRJKxjUebmo3ATeWAycgrJaN2iEtYiK8WWpxNz9FLwRkWPLmwwVvhmkI-zqG2jS_s08DmrsUc9CaMaQgyQkOJI-n4XSK7nggf5O1AW-rUPar7KNcjNjl7RlzqE/s1600/FEBRERO+RECETAS+001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-cHAEVyHceVpZ4-8ApoRJKxjUebmo3ATeWAycgrJaN2iEtYiK8WWpxNz9FLwRkWPLmwwVvhmkI-zqG2jS_s08DmrsUc9CaMaQgyQkOJI-n4XSK7nggf5O1AW-rUPar7KNcjNjl7RlzqE/s640/FEBRERO+RECETAS+001.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="color: blue;">INGREDIENTES PARA LAS TORRIJAS.</span><br />
* 2 Barras de pan del día anterior de aceite.(Yo lo compro en Mercadona)<br />
* 1,5 l. de leche semi-desnatada.<br />
* 5 Cucharadas de azúcar, yo puse mitad morena y blanca.<br />
* 2 Ramas de canela.<br />
* 2 Vainas de vainilla.<br />
* Pieles de un limón<br />
* 4 Huevos.<br />
* Aceite de girasol para la fritura.<br />
* 6 Cucharadas de azúcar morena o blanca para rebozar.<br />
* 3 Cucharadas rasas de canela molida para rebozar.<br />
* Miel de flores para la terminación de las torrijas.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqz6oIHpldbUkFePaTxhTLd26B5CUDCi80CA26vpbMvyBKRXG3Dk3JjPo7R71JoCs5jMp3YTCKJ9zEXmhPT6GDAYVP5sf0k4jTG7OJJjcuoLDkJxykWF859IVWvD-l-KCn7cN4rlnux7s/s1600/FEBRERO+RECETAS+003.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqz6oIHpldbUkFePaTxhTLd26B5CUDCi80CA26vpbMvyBKRXG3Dk3JjPo7R71JoCs5jMp3YTCKJ9zEXmhPT6GDAYVP5sf0k4jTG7OJJjcuoLDkJxykWF859IVWvD-l-KCn7cN4rlnux7s/s400/FEBRERO+RECETAS+003.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<span style="color: blue;">ELABORACIÓN DE LAS TORRIJAS:</span><br />
Comenzamos cortando el pan del día anterior en rebanadas como de 2 cm. de grosor.<br />
----<br />
Vamos preparando la leche infusionada : para ello, cortamos las pieles del limón desechando la parte blanca que amarga.<br />
----<br />
Poner a cocer la leche con las ramas de canela, vainas de vainilla, el azúcar y las pieles del limón.<br />
----<br />
Cuando rompa a hervir, retiramos del fuego, tapamos la cazuela, dejamos infusionar unos 25 minutos y coja bien el sabor, colamos la leche y dejamos que se enfríe.<br />
----<br />
Ponemos las rodajas de pan cortadas en una fuente, bañamos con la leche ya fría y no se deshaga el pan.<br />
----<br />
Ponemos varios platos: uno con los huevos batidos, otro con una mezcla de azúcares y canela y en una cazuela profunda el aceite de girasol bien caliente pero no ardiendo para que no queden crudos por dentro.<br />
----<br />
Vamos pasando por huevo,y freímos por tandas, dejamos sobre papel absorbente y acto seguido por la mezcla de azúcar y canela molida, bien rebozadas.<br />
----<br />
Vamos colocándolas en una fuente y con una cucharita, dejamos caer un hilo de miel ligera de flores por cada torrija. Es opcional.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDqaQa_wTuzeKVHsogX3SQbsmRBj4vESq2N4eEsjLTzGnh7D4B7IhvcX3CEH0py4IJEvHUIB7NbM85q-jYIhubIxGUT_4FZNnd-Flq-xLaxN2xIu2mcsvDcYjSN8KN9yo4saqrVHu6YDk/s1600/FEBRERO+RECETAS+005.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDqaQa_wTuzeKVHsogX3SQbsmRBj4vESq2N4eEsjLTzGnh7D4B7IhvcX3CEH0py4IJEvHUIB7NbM85q-jYIhubIxGUT_4FZNnd-Flq-xLaxN2xIu2mcsvDcYjSN8KN9yo4saqrVHu6YDk/s640/FEBRERO+RECETAS+005.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Con un vaso de leche fresquita, es una merienda deliciosa sin conservantes y de vez en cuando nos damos un capricho dulce extraordinario.Gracias por vuestra visita y muy buenas noches.<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyeHQ2v_LFGCiTq5vN7saW-3uCEGMsHvzJqtPHOd2utDr08lB4XzcPFOz98DQ8VfXr980Nm0LU_q9-51dYXReXrtwLah46R9uhMDMzJ_Wh1t2b17hoJU5bdaV8CZp2KLpb0AKCBasH830/s1600/images+%25288%2529.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="290" data-original-width="174" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyeHQ2v_LFGCiTq5vN7saW-3uCEGMsHvzJqtPHOd2utDr08lB4XzcPFOz98DQ8VfXr980Nm0LU_q9-51dYXReXrtwLah46R9uhMDMzJ_Wh1t2b17hoJU5bdaV8CZp2KLpb0AKCBasH830/s200/images+%25288%2529.jpg" width="120" /></a><span style="color: red;">DORIS MIS COSILLAS.</span><br />
<span style="color: blue;"><br /></span>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />Doris mis cosillashttp://www.blogger.com/profile/07141687961897724528noreply@blogger.com16