viernes, 11 de mayo de 2012

CRUJIENTE DE HOJADRE Y REGALITOS DE ROCIO Y ERNESTO!!!

Me han tocado dos regalos Cocinando con Rocio y la ilusión tan grande que me ha dado, ese mismo día mi marido y yo lo celebramos con este Crujiente de hojaldre. Estos son los regalitos y ya como se puede ver le dí acomodo rapidamente a unos aperitivos, también sirven para el microondas y horno. Todo la mar de cucos y el libro ni contar jjjjj que de recetillas voy a sacarrrrrr!!! gracias Rocio.

Por otro lado me tocó otro regalazo de Ernesto:  Recetas faciles de postres y comidas un libro de cocina ( 1000 recetas de Repostería y Pastelería de los Conventos de Clausura), precioso con unas recetas exquisitas y muy amena explicación acompañada de una  bonita postal....Gracias estoy super contenta!!! besossssss


INGREDIENTES: DE CRUJIENTES DE HOJADRE

* 1 Plancha de hojaldre
* 1 Puñado de aceitunas sin hueso o sabor a anchoas y pepinillos no muy acidos
* 1 Bolsa de 4 quesos
* Orégano al gusto
* Quesitos cremosos mini
* Jamón cocido loncheado
* Queso mozzarela laminado 6 lonchas finas
* Pimienta molida
* 5 Cucharadas de salsa bechamel

ELABORACIÓN:

Precalentar el horno a190ºc y mientras colocamos la masa de hojaldre no muy fría sobre una bandeja aceitada con una brocha de silicona, acomodar el hojaldre ayudandonos con las manos untadas ligeramente en aceite y dejandola más delgada posible hasta cubrir la bandeja del horno.


A coninuación, esparcemos la salsa bechamel, el jamón de york, el queso mozzarela, los quesitos a trocitos,las aceitunas, pepinillos, los cuatros quesos cantidad  la que queramos, salpimentamos y el orégano. Acto seguido la ponemos en el horno hasta ver que está doradita y nos vamos preparando para disfrutarla mientras me entretengo viendo estos dos hermosos libros.

130 comentarios:

  1. Doris, que bien por todos esos regalos... te los mereces wapa!!

    Y luego apareces por aqui con ese crujiente que vaya xD exquisito......

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    1. Hola María Jesús,muchas gracias amiga por tus comentarios.Besos.

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  2. Doris!!!.... qué regaloneada estás.... qué rico!!!...
    Y tu crujiente me ha encantado.
    Tuve un tiempo libre y pasé a visitarte, ca mbiaste tu foto de inicio, me encanta es realmente hermosa, para mi está llena de energia, me gusta mucho el agua.
    Besitos y feliz día de la mamá.

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    1. Hola Maite, muchas gracias por tus palabras, besotes.

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  3. Doris muchas felicidades por los regalos. Y vaya regalo nos haces tu con este crujiente o pizza de hojaldre tan fácil y rica, esta me la apunto para hacerla. Besitos

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    1. Hola Lidia, es un alegría muy grande verte por mi cocina...besitos.

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  4. Doris te mereces eso y muchisimo mas, que crujiente as rico, me gusta, besos

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    1. Hola Oliva, muchas gracias guapa estaremos en contacto.Besos.

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  5. Qué suerte tienes por haber ganado esos regalos :P
    El crujiente de hojaldre tiene una pinta estupenda :D

    Besos

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  6. Doris, qué buena pinta todo. Enhorabuena por esos regalos que son magníficos. Ya estás manos a la obra preparándonos recetas de los conventos. Y qué me dices de ese crujiente con bechamel? Como diría la monjita de la portada: MADRE DEL AMOR HERMOSO!!. Besitos.

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    1. Sí que es verdad, son unos regalos preciosos y que aprenderé mucho con ellos.Besos.

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  7. Doris enhorabuena por los regalos y que bueno el crujiente, es como una pizza pero de hojaldre, muy rica te quedó.
    Besicos guapa

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    1. Gracias por tus comentarios, con el hojadre podemos preparar multitud de platos...Besos.

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  8. Que buenos regalos, ahora a disfrutarlos.... y el hojaldre no digamos !!
    Bss

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    1. Si que he tenido mucha suerte y estoy muy contenta jjjj...Besos.

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  9. Felicidades por esos regalos tan bellos y que decir, el crujiente esta de muerte! Besos

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  10. enhorabuena por todos los regalos, son preciosos ! y este crujiente se sale tiene que estar buenisimo. besitos

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    1. Hola amiga, muchos besitos, estaremos en contacto...Besos.

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  11. FELICIDADES POR LOS REGALOS PRINCESA Y AHI QUE RICA LA RECETA PRIMERO PENSABA QUE ERA UNA PIZZA Y CUANDO LEI HOJALDRE, UMMMMMM...DELICIOSO,

    BESITOS

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    1. Muchas gracias amiga las pyzza con masa de hojaldre quedan muy tiernas y sabrosas. Besitos cielo.

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  12. Hola Doris!!!! menuda pinta más rica tiene esta receta, se me ha antojado para este finde. Muy chulos los regalitos. Besos

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    1. Hola Crispi, muchas gracias amiga...besos.

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  13. Doris un crujiente estupendo y delicitaciones por tantos premios
    besinos

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    1. Muchas gracias Pinky, como siempre tan amable...Besitos.

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    1. Hola gracias como siempre estaremos encontacto, muchos besos.

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  15. que rica!!! una pizza a tu manera de hojaldre me gusta me lo apunto saluditos!!!!

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    1. Hola besitos y estaremos en contacto ...

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  16. Disfruta mucho de los regalitos son estupendos y el hojaldre mmm me encanta te ha quedado una propuesta mmm genial me gusta si señora besos

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    1. Sí amiga, me han gustado un montón..Besos.

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  17. ENHORABUENA !!!!!estupendos regalos, te los mereces chica !!!! por tu buen hacer y tu cariño ....me encantas desprendes alegría con todo lo que haces.
    Un besito !!!

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    1. Muchas gracias,por tus hermosas palabras, como siempre tan amable.Besos.

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  18. Enhorabuena por tus regalos y decirte que este crujiente de hojardre está que cruje!!!!!riquísimo
    Besitos

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    1. Hola Ana,la verdad es que quedó realmente crujiente y sabroso.Besitos.

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  19. Hummm, que rica!!
    Felicidades por los regalitos y que tengas buen fin de semana.
    Besos

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  20. Doris, guapa, seguro que aprovechas muy bien esos estupendos regalitos que te han tocado. me encanta este hojaldre que has preparado y se nota por las fotos que tu maridín y tú lo disfrutasteis. Besitos.
    cosicasdulces.blogspot.com

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    1. Mucha gracias María, procuramos pasarlo lo mejor posible.Besos.

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  21. Doris felicidades por esos regalos, disfrútalos mucho, y ese hojaldre para estar toda la tarde mirándolo.....se me van a salir las bolillas de los ojos de tanto mirar....que rico!!!!!

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    1. Hola Juani, Procuraré poner recetillas con estos libros tan estupendos Besos.

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  22. Menuda suerte Doris, los regalos están chulísimos
    Y ese hojaldre que has preparado se ve delicioso
    Besitos

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    1. Carolina, me encanta verte por mi cocina, darte muchisimos besos.

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  23. Enhorabuena por los regalos, estupendos. Y el crujiente de hojaldre de lo más tentador Doris. Besinos.

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    1. Jabidú, me gusta que vengas y comente mis entradas, a mí también me gustan las tuyas.Besos.

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  24. que suerte cuantos regalitos y ese hojaldre está estupendo


    ¡¡besos¡¡

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    1. Hola Lola. yo ni me lo podía creer...Besos.

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  25. Doris, querida. Tenía que contarte esto y es que acabo de termina de cenar tu crujiente de hojaldre (los regalitos no). Y nos ha encantado, así que ya te dedicaré la entrada y no te preocupes, que te aviso antes. Besitos

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    1. Muchas gracias Jose, se ve que eres buena genteeeeee!!!..Besos.

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    1. Si Trini en mi casa cuando quieras, besitos cielo.

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  27. Doris, que tentación ese hojaldre, en cuanto pueda me presento en tu casa para tomar una porción, gracias por participar en mi sorteo, besos

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    1. Ne nada Sofiaaurora, es un placer.Besos.

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  28. hola, me encanta su blog, y vaya pinta tiene todo, probaré alguna receta, me encanta la cocina sobre todo la reposteria, y tengo el libro que tienes puesto de la reposteria de las monjas.Espero compartir con usted recetas. Me he hecho seguidora suya. le dejo mi blog por si quiere conocerme y encantada si le gusta de que se haga seguidora mia. Besitos

    http://silvia-artesaniadelsur.blogspot.com

    spbavg1@gmail.com

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    1. Hola amiga reciente, por supuesto que estaré encantada de pasar por tu blog...Besos.

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  29. Que suerte por esos regalos tan estupendos, y por ese crujiente de hojaldre tan rico que no has preparado.Gracias por compartir besos.

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  30. Que bueno este hojaldre, me encanta estas recetas ricas para cenar sobre todo para el tiempo que llega para tomarlas con una rica ensaladita.
    Un besote

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    1. Hola Islacris, mucos besos cielo, si es una comida ligera y sabrosa.

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  31. Felicidades por los regalos y este crujiente que has preparado me dejas babeando, muy rico besos

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    1. Hola Adita, jjjjj que razón tienes!!! Besos.

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  32. UN CRUJIENTE HOJALDRE LUCE ESTUPENDO,FELICIDADES POR TU PREMIO,ABRAZOS Y ABRAZOS.

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    1. Rosita, besos amiga y estaremos en contacto.

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  33. Hola guapa, ya veo que te llegaron los regalitos, y que lucidas se ven las fuentecitas asi llenas de cosas tan ricas.....
    En correos me dijeron que llegarian pronto a su dstino... y veo que si, que ha ido todo muy rapido, que los disfrutes guapa junto con ese fabuloso libro de recetas de reposteria de las monjas, ya nos deleitaras ya, con esos manjares.. :P
    por cierto el crujiente de hojaldre tiene una pinta divina!!
    besitos guapa!!

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    1. Hola Rocio,me encantaron tus regalitos y ya ves que rapido le puse unos aperitivos y brindamos por tí muchos besos gracias.

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  34. Doris chica!que pinta tiene ese crujiente riquisimo! las salchichas y el cuscus de muerte, no te puedo perder de vista, en cuanto me doy la vuelta ya me pierdo el menú, eres increible sigue así. Un besin.

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    1. JJJJJ eso mismo me pasa a mí no tenemos tiempo para poder corresponder a todas las entradas estupendas de nuestros seguidoras/es..jjjjj.Besos

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  35. Enhorabuena por tus regalos, y por esos crujientes que tienen una pinte estupenda
    Un saludo

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    1. Hola Diego,muchas gracias, estaremos en contacto.

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  36. Felicidades por tus regalos, te lo mereces, disfrutarlos y sigue compartiéndolos. Un besito

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    1. Hola Carmen, muchas gracias como siempre tan amable en tus comentarios.Muchos besitos.

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  37. Buenas tardes Doris. Un hojaldre con unos ingredientes buenísimos el que has preparado, tiene que ser toda una delicia. Muchas felicidades por esos regalos tan bonitos que has recibido.
    Un saludo Paco

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    1. Hola Paco, es un hojadre que con los ingredienyes se combierte en una pizza muy crujiente y sabrosa.

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  38. Que delicia de hojaldre doris, me encanta, enhorabuena po los premios!!!!muacksss

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    1. Hola Tara.muchas gracias y muchos besos.

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  39. oooh!! este crujiente está delicioso, bechamel de base? uff! fantástico!! y felicidades por los regalitos, jeje besitos

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    1. Caty, el secreto de que quede crujiente pero no seca es precisamente la salsa bechamel. Nuchas gracias y besitos desde Toledo.

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  40. Hola Doris preciosa!!!
    Me encantan las masas saladas y este hojaldre tuyo tiene muy buena pinta
    Un besito amore

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    1. Lila,las masas saladas tienen cantidad de aplicaciones..Besos.

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  41. Enhorabuena por los regalos!!!
    Un besito ^^
    http://janakitchen.blogspot.com

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    1. Besos Jana, estaremos en contacto y muchos besos.

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  42. Doris que cosa más rica has preparado, con unos ingredientes estupendos. Un abrazo y feliz semana, Clara.

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    1. Hola amiga, me gusta que te agrade, muchos besos cielo.

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  43. Que buen hojaldre, con ese relleno, todo un lujo.
    Enhorabuena por esos regalitos ^^

    Un beso

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    1. Hola preciosa, me alegro que te guste, muchos besos.

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  44. Que bien disfrutar de tus libros y acompañado de un estupendo hojaldre, enhorabuena por tus regalitos, ya nos iras poniendo recetillas. Besitos guapa y feliz semana.

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    1. Muchas gracias cielo estaremos en contacto.

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  45. Enhorabuena por el premio Doris, te lo mereces!Que rica la pizza y que gracia la foto con el portátil al fondo! Bsss wapísima.

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  46. OHHH Doris que hojaldes mas ricos vaya cenita os habeis metido,yo tambien e recibido mis regalitos ,que alegria da cuando te toa algo
    un besito

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    1. Si que es verdad, los regalitos nos dan a todas mucha alegría jjjjj.Besitos.

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  47. Que hojaldre más rico, te copio la receta para hacerlo, tiene que estar buenisimo. Besos

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    1. Hola Rosa, me encanta tu visita, muchas gracias y besos.

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  48. Doris, bonita,enhorabuena por los regalos y para celebrarlo....
    unos riquisimos hojaldes.

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  49. ¡Qué buenos regalos! Seguro que poco a poco nos irás sorprendiendo con recetas tan ricas como esta

    Abrazos

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    1. Me gusta mucho tu visita a mi cocina. Muchos besos.

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  50. Que rico el hojaldre relleno. Y vaya regalazos.

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  51. Qué regalos más chulos!
    y ese hojaldre tiene que estar buenísimo

    Besos

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  52. Que relleno tan rico y que facilito, me encanta como lo has hecho de rapido y de rico. Enhorabuena por esos regalitos.

    un besazo

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  53. Encantada de conocer tu blog, este hojaldre me parece estupendo! Me quedo por aquí a conocerte, besos.

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  54. Dobles felicitaciones Doris!. Por cierto, vaya foto bonita que has puesto en la cabecera del blog!

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  55. que buena pinta¡¡¡ que rico ¡¡unos regalos super.ve haciendo cositas y luego nos las cuentas
    Besitos

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  56. Que rico, me parece que un día aparezco por tu casa a que me invites a comer.

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  57. Wuau Doris que pedazo de hojaldre, me gusta .

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  58. Menudo crujiente...
    no te importa que me lleve un trozo para cenar...verdad????
    Besos
    Miguel
    lareposteriademiguel.blogspot.com

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  59. Muchas gracias por tu visita a mi blog, el hojaldre se ve delicioso, con tu permiso me quedo por aquí. Un saludo

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  60. Que hojaldre mas rico Doris, debe de estar super rico vamos que me cogía un trocito para cenar ahora mismo, un besote paisana.
    http://dulcestriplea.blogspot.com

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  61. Enhorabuena por esos regalazos, qué ilusión que hace recibirlos, verdad? Disfrútalos y para celebrarlo este hojaldre se ve muy bueno, dan ganas de alargar la mano y coger un trozo.
    Besos.

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  62. Menudos regalos, y a quien no le gusta recibirlos!!.
    La celebración fue de lo mejor por lo que veo.
    ¿Te animas a participar en el concurso que hay en mi blog? una receta con jamón de pato y los premios, creeme, son espectaculares.

    Besos

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  63. Doris, ese hojaldre , se ve con una pinta estupenda.
    Disfruta de los regalitos.
    besos

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  64. Muchísimas gracias Doris todavía no lo he puesto en practica porque estoy lia con la limpieza de la casa que ya le tocaba pintarla y no tengo tiempo ni de sentarme al ordenador, lo hago todo a paso lento, asin que no se cuando se terminara la cruzada en que estoy metida.
    El crujiente tiene que estar riquísimo, y ya estoy esperando que nos pongas las recetas de los conventos.
    Muchas gracias por tu amabilidad, cuando necesites algo en que yo pueda ayudarte, a tus ordenes. Un beso.

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  65. Que rico el crujiente y que de regalitos, da gusto!! :)

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  66. Estupendisima cena!!! con hojaldre se ve estupendo.. Tomo buena nota. Besos.

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  67. Hola Doris. Unos estupendos regalos los que has recibido, estoy seguro que le sacarás un gran rendimiento.
    Este hojaldre tiene que estar, con todo lo que le has puesto, de rechupete. Un bocado exquisito, seguro que con la cerveza sienta a las mil maravillas jj.
    Saludos

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  68. La pinta es espectacular...y tan fácil. Tomo nota para hacérsela a mis chicos esta noche.

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  69. Hola Doris guapa tu

    Y que ricas quedan este tipo de "coques" como las llamamos aquí,
    en un plis, plas, y haces magia de la rica, rica,
    mil petonets Susanna

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  70. Enhorabuena por esos regalos y creo que ese hojaldre, es una buena celebracion...
    Besitos .

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  71. hola....exquisito tu crujiente me encanta,un bocado estupendo,abrazos y abrazos.

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  72. El crujientillo, el ordenador de fondo, los libros de recetas, la cervecilla , el refresquito y tantas cosas buenasssss, que alucino por un tubo lo rico que esta todo.

    Besitos guapisima

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    1. Gracias por tus palabras Tremendita y muchos besos.

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  73. Que rica la pizza!!!

    Te he dejado una cosica en el bloguico.

    Besos!!

    www.mibloguicodecocina.blogspot.com

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  74. pues yo me alegro, por lo que veo has estado de suerte...regalo tras regalo....espero que esos libracos te gustes y los sepas disfrutar.....que alegria no?....ahora adisfrutar de asturias...!!! un abrazo guapa...

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  75. Join que suerte!!!!!!! lo quieres todo para ti y a mi nunca me toca nada ....... jajaja

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  76. Me llevo un pedazo de este CRUJIENTE que tiene que saber a DELÍCIA!!!
    LOS REGALOS LOS DEJO PARA TÍ... te los mereces :)
    UN BUEN FIN DE SEMANA PARA TÍ Y TU FAMILIA BONITA!!!

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  77. Doris, lo prometido es deuda y como me ha dado mucha alegría verte de vuelta, estoy preparando la entrada de mañana, dedicada en exclusiva a tí a tu hojaldre tan estupendo. Espero que te guste. Besitos.

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  78. Doris, he publicado hoy tu crujiente, espero que te guste. Besitos.

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