sábado, 30 de junio de 2012

PASTELILLOS MUY TIERNOS

Estos pastelillos son muy faciles de hacer y en casa los pongo como snack.
Esta es mi receta y espero que los hagais quedan riquisimos!!!

INGREDIENTES:
* 200 grs de harina  de trigo
* 200 grs de manteca de cerdo
* 2 cucharadas de harina de almendra
* 5 huevos
* ralladura de limón
* 2 cucharaditas de agua de azahar
* 1/2 sobre de levadura quimica
* azúcar glass
* azúcar blanca

ELAVORACIÓN:

En un bol, ponemos la mantequilla de cerdo con el azúcar la ralladura de limón, harina de almendra y agua de azahar, vatir  hasta integrar con la varilla.
Acto seguido, agregar los huevos enteros pero batidos e integrar a la preparación.
Por último cernimos la harina y la levadura quimica y la añadimos poco a poco a la anterior preparación y seguir batiendo unos minutos  más,
Precalentar el horno a 180ºc y verter en moldes individuales de silicona las tres cuartas partes.

Una vez que haya alcanzado la temperatura deseada el horno, lo dejamos en él durante 15 minutos aproximado.Pinchar con un palito para comprovar si está cuajada.
Enfriar sobre rejilla y nos diponemos a quitar los huesos de las cerezas hundirlas en los pastelillos y espolvorear con azúcar glass. 

54 comentarios:

  1. Doris, sí que tienen buena pinta los pastelitos, además con esas guinditas deben quedar geniales, con el contraste de sabor
    Besitos y feliz fin de semana

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  2. Estos pastelitos tienen una pinta ideal, Doris muy buenos para desayunar, o la merienda de los peques.
    Feliz fin de semana.

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    1. Si que es verdad para desayunar con mermelada son deliciosos

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  3. Que ricos Doris, tienen una pinta estupenda, tan esponjosos, me guardo la receta, gracias guapa.
    Besos

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    1. Hola si lo haces te gustarán son estupendos.

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  4. que fáciles tomo nota


    ¡¡besos¡

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    1. Muchas gracias y estaremos en contacto...Besos

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  5. Que ricos Doris, me llevo unos cuantos para el desayuno de mañana!!
    Feliz fin de semana guapa!!
    besotes!!

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  6. Bueno Doris, me has dado una muy buena idea para usar la manteca de cerdo que compré hace algún tiempo y que está todavía en mi nevera, esto si que tiene que estar de lujo, y qué bien huele la manteca al manipularla. Besitos!!

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  7. Está hecha una trabajadora total, aunque no he podido ver los panecillos aparecen en el reader, pero luego en el blog no se ven, pero también tienen muy buena pinta. Los pastelillos te han quedado fantásticos.
    Un besiño y buen fin de semana

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    1. Si que es verda me salió la entrada sin foto´, hace cosas muy raras jjj besos.

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  8. HOLA DORIS, TE HAN RESULTADO ESTUPENDOS, VOY A COPIAR TU RECETA, QUE ME PARECE MUY NOVEDOSA CON LA HARINA DE ALMENDRAS Y TODO. BESITOS

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    1. Gracias por tus comentarios, estaremos en contacto.Me gusta que copies mi receta.Besos.

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  9. Cuando he leido lo del snack pensé que eran saladas pero al ver las cerezas la cosa cambia ..... jajaja.
    Besitos

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    1. Yo tengo entendido que snack, es una porción pequeña generalmente dulce o salada,como apritivo... besos.

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  10. Doris cariño, tienen que estar de muerte estos pastelitos, me llevo la recetica por que me han encantado. Un besazo amiga
    cosicasdulces.blogspot.com

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    1. Besos Mária tu como siempre tan amable.

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  11. HOLA DORIS QUE RICO PASTELITOS, LA ALMENDRA DA UN TOQUE MUY BUENO. BESOS.

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    1. Hola Conchi,me alegra que te guste, la almendra en casa gusta muchisimo...Muchos besos

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  12. Doris con manteca de cerdo es una explosión calórica junto con las almendras...pero tienen una pinta tentadora reina

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    1. Pues si cielo todo lo que pones azúcar, pero yo normalmente le pongo sacarina jjjj una que sabe!!! besitos

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  13. Querida Doris, muy buenos estos pastelitos, ideales como dices, como snack, seguro que vuelan. Espero que estés disfrutando de tus vacaciones. Besitos.

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    1. Hola Jose, yo no puedo comer demasiados, porque el azúcar no la admito, suelo poner sacarina y como poquitos jjjj

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  14. Ummmmm, deliciosos para tomar con un café a la hora de la merienda. Te felicito y me quedo con la receta. Besicos

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    1. Mi maridose pone que no veas jjjj...Un beso

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  15. Doris ,que ricos pastelitos ,ahora mismo me tomaria un par de ellos con un cafetin
    besinos guapa

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  16. estupendos pasate unos cuantos para el cafetito

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  17. ummmmmmmmmm, claro que los hare, me han enamorado¡¡¡¡, besos

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  18. Doris que dulce bocado como me gustaria probarlo me la apunto
    besos.............

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  19. Hola Doris,

    Ando de nuevo por aquí y me apetecía venir a saludarte.
    Quedas invitada a unas albóndigas que he preparado para cenar.
    Me pongo al corriente de lo que ha pasado por tu cocina y tomo buena nota de las recetas que has elaborado.
    Que pastelitos tan buenos; y la foto, ¿es Iguazú?
    Un cordial saludo.

    Kui_Netes
    :)

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  20. Pero que delicia!! te quedaron de lujo, son ideales para los niños o para acompañarlos con un cafecito.
    Bss
    tita

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  21. Hay que ricos yo me comia ahora dos o tres, besos

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  22. Pues vaya unos pastelillos tan ricos que has preparado y que no parecen nada complicados.
    Creo que de vez en cuando, tenemos que cerrar los ojos y no perdernos estas cosas tan ricas...
    Beso

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  23. Una delicia de bizcochitos, Doris. Besiños.

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  24. Anda que con un cafetito .....iran que ni pintados...que rebuenos tienen que estar !!!!
    Besitos .

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  25. ¿ que dices ue me pase ahora mismo a desayunar estos pastilitos? dime donde que voy jeje, la verdad que se ven ricos ricos y como si los quiero probar los voy a tener que hacer pues no me queda mas que tomar buena nota de ellos besitos

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  26. habrá que probarlos! tienen muy buena pinta!
    http://decorecetas.blogspot.com.es/

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  27. mmm...que buenos,Doris se ven deliciosos

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  28. Pero que buenos y faciles de hacer, me encantan para el cafelito vienen geniales.
    Me quedo por aqui viendo las recetas que me he perdido, que acabo de regresar de las vacaciones y me tengo que poner al dia. Besitos guapa y feliz semana.

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  29. Ay que me pido unos cuantos para el cafelito que tengo a mi vera!! Besitos :)

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  30. Doris, te hacia en Torrevieja, me alegro de tu vuelta! que rícos pastelillos nos traes...! como los coquitos y la bonita ensaladilla, me ha encantado la idea de presentación, te la copio jijii
    Besitosss y GRACIAS por tu coment! GUAPETONA!

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  31. Doris que buena pinta tienen, que bien me vendrían para el desayuno de mañana, se me hace la boca agua, que tal por Sevilla, me imagino que mucha calor como por aquí, bueno guapa besitos y feliz semana

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  32. Muchas gracias por todos los comentarios, siempre muy agradecida. Muchos besos

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  33. Hola Doris, tienen una pinta buenísima, tomo nota
    Besos

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  34. Doris los acabo de ver y el estomago me esta diciendo cometelos, se ven deliciosos y muy ricos, un besote cariño.
    dulcestriplea.blogspot.com

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  35. ¡Uy, que ricos!.
    Estos bocados, así, en plan pequeño me gustan mucho porque en dos bocados te los comes.
    Tomo buena nota de la receta aunque yo cambio el azahar por aroma de rosas ya que este me sienta fatal aunque me encanta.
    Me imagino es ese cambio será admisible...

    Pochoncicos.

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  36. Pues a ver cuándo me invitas a tu casa a tomar un snak, porque tienen una pinta riquísima!

    besos

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  37. Que bocados mas riocs. Un besazo.

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  38. La pinta no puede ser mejor, la ensaladilla que apetitosa!.Como estoy fuera de casa, ando un poco atrasada.Un besin.

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