viernes, 3 de marzo de 2017

COPA DE TIRAMISÚ CON FRESAS

La fresas están muy buenas y refrescantes con cualquier postre y hoy me he decantado por esta copa que ha hecho las delicias de los de mi casa y que pienso repetir en mas de una ocasión.Podemos ponerle otras frutas como melocotones en almíbar que también queda muy buena. Esta es mi receta y animaros a prepararla que le gustan tanto a pequeños como mayores.



INGREDIENTES PARA LA COPA DE TIRAMISU:

* 250 gr. de nata para montar.
* 250 gr. de queso mascarpone.
* Mermelada de fresa rustica o casera.
* 50 gr. de azúcar glas.
* Fresas las que admitan.
* Bizcochos de soletillas o sobaos.
* 1Taza de café  descafeinado endulzado y un chorrito de licor amaretto o ron.
* Para decorar, cerezas en almíbar, fresas enteras y a trocitos.
* Topins de colores .

ELABORACIÓN DE LA COPA DE TIRAMISU CON FRESAS.


Lavar y cortar las fresas a rodajas finas, dejamos enteras algunas para la decoración de las copas.
Preparar el café, endulzar al gusto y añadimos si no es para niños un chorrito de licor amaretto o ron.
Remover bien y dejamos enfriar en la nevera.
Montamos la nata muy fría tanto como las varillas, recipiente elegido, añadimos el azúcar glas y el mascarpone hasta que se integre muy bien.

Para el montaje de las copas:
En el fondo de cada copa ponemos una capita de bizcochos de soletilla mojados ligeramente en la mezcla de café frío reservado.
Acto seguido, ponemos encima unas cucharada de mermelada de fresa, fresas a trocitos y una capa gruesa de crema bien fría de la nata con mascarpone.
Volver a repetir la operación hasta terminar con los ingredientes mencionados ...terminando con la crema. Adornamos con fresas fileteadas, alguna fresa entera, una cereza en almíbar por copa y topins de colores y listo para degustarlo...rico rico.


Ya solo me queda daros las gracias por vuestra visita y hasta pronto amigas/os.




30 comentarios:

  1. mmmmm..... Doris que copa mas rica ¡¡¡ en casa la dejaban limpia en un plis
    besitos

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  2. Ummmmmmmm!!!! que copa mas rica de tiramisú, ahora mismo me la zamparía enterita. Besosss.

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  3. Un postre , de lo mas apetecible.
    Buen fin de semana.

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  4. Eue presentación tan estupenda y además tiene que estar riquísimoooooooo.Besicos

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  5. Qué bien luce esta copa, un postre genial.
    Besos.

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  6. Que postre tan rico para el domingo o cualquier otro día que nos apetezca y sobre todo ahora con las fresas tan ricas que hay ya.
    Besos. LOla

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  7. Mmmm! Dos cosas que me encantan en una: Tiramisu y fresas, perfeccion!
    Bs!

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  8. Ains...... Doris,que delicia ,pero por ahora tendre que aparcar tu propuesta pues acobo de venir del Puente y hay que comer más ligero para compensar¡¡¡¡
    Muchos besitos y feliz finde¡¡¡¡

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  9. Te han quedado unas copas estupendas. Seguro que están muy ricas ya que la combinación que le has puesto me gusta mucho......Besos

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  10. Tan solo leer los ingrediente me entraban unas ganas de probarlo, que buen aspecto tiene, como siempre tus dulces son apetitosos.
    Un abrazo.

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  11. Cuando lo vi en Fb, se me hacía la boca agua, y al ver los ingredientes apetece alargar la mano y no dejar ni una gota. Qué bueno, Doris!!

    Un besín.

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  12. Por Dios que postre más bueno para el fin de semana, besotes
    Sofía

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  13. Hola Doris ! Me parece delicioso y muy apetecible después de una comida. Besitos guapa.

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  14. Vaya postre rico, Doris! Esta copa seguro que ha hecho las delicias de todos.
    Un beso

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  15. Hola, te queda alguna copita para mí? Qué delicia, mil besos!!

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  16. Siempre cuento que no soy un gran amante del tiramisú pero te aseguro que si me pusieras esta copa por delante la dejaría limpia

    Abrazos!!!

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  17. Wowww que delicia mi querida amiga Doris, me encanta tu tiramisú en copa con fresas ñammmmm, tomo buena nota. Un besazo

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  18. Soy fan del tiramisú y desde que vine de Italia el verano pasado no he dejado de hacerlo en casa ya sea por un motivo o por otro. Aunque suele durar unos 5 días en la nevera, casi nunca llega al tercero. ¡¡Besos!!

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  19. una copa estupenda y muy rica¡¡.
    besos crisylaura

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  20. Me gustan todos los tiramisús y éste de fresas una delicia.
    Besos,

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  21. Qué pedazo de copa más chula te ha quedado. Tiene que estar deliciosaaaaaa!!!!!
    Besos !!!

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  22. El tiramisú y las fresas me encantan, así que tu copa me gusta sí o sí. Un besote.

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  23. Dori que postre tan bueno, ultimamente tengo una gran afición por las fresas y esto me parece de lo mas tentador, deliciosoo. Feliz fin de semana un beso.

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  24. Mmmmm que ricas copas pillaria una jajaajaa un besin

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  25. Una copa que tiene una combinación perfecta, tiene que ser una delicia llegar a tu casa y sorprender al más exigente invitado con este rico postre. ¡Ya quisiera yo ser tu invitada!
    Abrazos.
    kasioles

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  26. Divina esa copa. Una combinación muy atractiva al añadir fresas. Yo también le pongo nata al tiramisú, me gusta más porque suaviza mucho el sabor.
    Guardame unaaaa!
    Besitos guapa,

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  27. Debe estar muy rica por el aspecto que tiene, muy bien combinada para sacar un tiramisú de fresas fantástico. Besitos guapísima.

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  28. Te ha quedado un postre espectacular.
    Besitos guapa

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