lunes, 3 de abril de 2017

GALLETAS DE DÁTILES Y NUECES.

Que buenas y socorridas son las galletas, siempre conservo en una lata para la merienda o desayuno.
Esta versión la he cogido de nuestra amiga blogera  La cocina de catina duraron un suspiro pero hay que volver a repetir si y si querida amiga y estas son.


* INGREDIENTES:¨

* 1oo gr. de dátiles si son deshuesado mejor.
* 230 gr. de harina de repostería.
* 1/2 cucharadita de canela.
* 75 gr. de mantequilla a temperatura ambiente.
* 100 gr. de azúcar moreno.
* 1 Huevo.
* 30 gr. de leche.
* 12 nueces o al gusto a trozos.

ELABORACIÓN:


Precalentar el horno a 180º
Trocear los dátiles y reservar.
En un recipiente, poner el resto de ingredientes y amasar bien, añadir los dátiles reservado y las nueces troceadas.
( podemos dejar algunas nueces para la decoración)
Una vez que tengamos la masa bien firme, hacer una bola, la cual la envolvemos en papel film y dejamos en la nevera mínimo 2 horas.
Forramos la bandeja con papel de hornear.
Formamos pequeñas bolas del tamaño que deseado, aplastamos cada una con el reverso de la cuchara y si deseamos adornamos adornamos con una nuez o dátiles.
Las dejamos en el horno precalentado sobre unos 20 minutos.
Dejamos enfriar sobre una rejilla hasta que se enfréen completamente y conservamos en una lata a propósito.Quedaron muy ricas.



 Buenas noches y daros las gracias por vuestra visita.





29 comentarios:

  1. Que ricas, que combinación más deliciosa, un beset

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  2. Pienso que en vez de dátiles que no me gustan podría poner pasas de uvas o de ciruelas.Besicos

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  3. Qué ricas Doris, no durarán mucho en la lata porque seguro que todo el mundo va cogiendo sin parar galleta tras galleta.
    Besos.

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  4. qué ricos son los dátiles y esas galletitas tienen que estar de muerte.
    saludos

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  5. Qué delicia de galletas con dátiles tienen que estar muy ricas.... Besos

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  6. Siempre apetece con un café , unas galletas, tan ricas, como las que has preparado.

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  7. Has elegido unos ingredientes deliciosos para hacer esas galletas, a la fuerza te habrán salido buenísimas.
    A estas horas me comería alguna, ¡y pensar que me has abierto el apetito...!
    Mejor es que me vaya a dormir, así no engordo.
    Abrazos y buena semana.
    kasioles

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  8. que ricas galletas¡¡ los datiles me vuelven loca¡¡ osea que las probaré.
    besos crisylaura

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  9. Ricas y saludables de las que te tomas una y te has quedado completa, una buena merienda, saludos.

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  10. Seven riquisimas con mapinta que tienen
    Tan buena para cualquiel momento del dia
    Besoa

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  11. Qué buena pinta, seguro que se comen sin sentir. Un besote.

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  12. Que ricas galletas, en casa nos encantan los datiles, asi que las tendre que preparar,
    Bs!

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  13. Ideales para acompañar con un cafecito ,se ven estupendas
    besitos

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  14. Eso de tener siempre en casa una lata con galletas caseras como esta es todo un acierto

    Abrazos!!

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  15. Que buenas estas galletas, son una delicia. Que ricas.
    Besoss

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  16. No he hecho nunca galletas con dátiles, imagino que darán muy buen sabor, tengo que probar un día. Te han quedado con un aspecto delicioso. Besos preciosa.

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  17. Que buenas para mi te de la tarde, felicidades. Me gustaria que me visitaras en elracodeldetall.blogspot.com encontraras un post con mucha molla.

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  18. Ummm qué deliciosas galletas!!! me encantan!!!!
    Besos

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  19. pero que buenas tienen que estar Doris, mi problema es que si antes las hago, antes se terminan. Riquísimas.

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  20. Me encantan!!!! los dátiles naturales en un buen alimento.
    Tus galletas se ven geniales!!
    Un saludito

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  21. Que ricas Doris, en cas las galletas nos encantan y tengo por ahí una bolsa de dátiles, ya se lo que voy a hacer con ella!! Bs.

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  22. No me ves pero no dejo de hacerte la ola te han quedado unas galletas de relujo no lo siguiente y no dudo lo mas minimo que estuvieran de muerte relenta..
    Bicos mil y feliz semana wapa.

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  23. Que receta tan rica, con dátiles no las he comido nunca, tienen que estar deliciosas!!!
    Un besazo guapa!!!

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  24. Doris, que ricas estas galletas, con lo que a mi me gusta hacer una galleta, jejejeje.
    Me la guardo porque esta receta cae si o si.Besitosssss y feliz fin de semana.

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  25. Pues si mi querida Doris son de esas galletas que no te cansas de comer ricas de verdad. Mil besicos cielo

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  26. Que ricas tienen que estar, perfectas para merendar.
    Un besito

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  27. Doris que ricas se ben las galletas para tomas con el café

    Besos

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  28. Mi querida Doris estas galletas se ven ricas y fáciles, para tomarlas con un café ...Mmmmm una delicia,abrazos.

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  29. Qué galletas tan ricas!!! se ven deliciosas y sanas.
    Besitos guapa

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