sábado, 31 de marzo de 2018

TORRIJAS EN HORNO CON MIEL Y NARANJA.

Me iba a librar yo este año sin hacer torrijas jijiji ...pues no, en casa la solicitaron como se dice agua de mayo.Las he querido hacer mas ligeras y saludables y el resultado unas torrijas muy jugosas y nada pesadas ya que tampoco le puse azúcar y si no le ponemos miel podemos comerlas con moderación y actas para diabéticos. Animaros a hacerlas,se elaboran  muy rápidas y sin una gota de aceite.


Aquí podéis ver a mi perrita Linda que no para de mirarlas a ver si le cae una.

INGREDIENTES PARA LAS TORRIJAS EN HORNO CON MIEL Y NARANJA.


* 1 1/2 litro de leche semi-desnatada.
* Una barra de pan de torrijas la mía tipo brioch.
* Sacarina especias horno.
* Canela molida.
* 1 Cucharadita de crema de vainilla o líquida.
* 3 Huevos grandes.
* Miel de flores abundante.
* 1/2 vaso de zumo de naranja exprimida.


ASÍ LAS HE PREPARADO:

Ponemos en un bol la leche, la sacarina apta repostería, una cucharadita de canela en polvo y una cucharadita de extracto de vainilla. Removemos unos minutos estando la leche templada.
Aparte, batimos los huevos en un bol.
Ponemos en una fuente las rodajas de pan muy empapadas en la leche preparada y espolvoreamos con un poquito de canela.
Preparamos la bandeja del horno y lo encendemos a 190ºc. con calor en ambas partes.
Una vez muyyyyyy empapas, las vamos pasando por el huevo batido muy bien y las vamos colocando en la bandeja sobre papel vegetal o similar para que el pan no se nos pegue.


Las tenemos en el horno unos 15 minutos y luego unos cinco minutos con calor solo arriba hasta verlas algo doraditas pero con cuidado no se sequen.
En un bol, ponemos la miel, el zumo de naranja y una cucharadita de canela molida.Batimos el conjunto con unas varillas hasta que se integre y bañamos cada torrija con este jarabe de forma abundante.Si no podemos tomar miel  ni azúcar, solo la espolvoreamos con canela molida y bañamos en jugo de naranja endulzada con unas gotas de sacarina líquida y están muy ricas también y nos podemos dar el capricho.




Espero que os guste y daros las gracias por vuestra maravillosa visita que me ayuda mucho para continuar con mi afición amigas/os.Bsssss gordos de DORIS MIS COSILLAS.




16 comentarios:

  1. Yo tambien las he hecho al horno este año, a ver si no engordamos demasiado jajaja. Quedan muy ricas, y más jugosas con ese almíbar!! Bs.

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  2. Estas si que son unas super torrijas.......yo ni las he probado este año pero me apunto esta receta.Besicos

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  3. Hola Doris, jamás he hecho torrijas en el horno, pero ya veo que es todo un acierto. ya no voy a hacer más torrijas pero el año que vienen lo tendré en cuenta. Espero que hayas pasado unos bonitos dias. Un beso!!!

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  4. Doris, tiempo de torrijas, así en el horno se ven riquisimas.

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  5. Fantásticas Doris, un puntazo eso del horno, porque se elimina la fritura que para mi es lo peor de las torrijas... y con esa salsita de miel y naranja ¡una delicia!
    Besiños linda

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  6. Doris , unas torrijas mas ligeras y no por ello menos ricas , estoy segura que viniendo de tus manos tienen que estar deliciosas
    besinos

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  7. Me gustan por ser ligeras, te he copiado la receta a lo mejor me animo el año próximo o cualquier día.
    Un abrazo.

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  8. Uummmmmmmmmmm como me tientas con lo lamboreteira que soy de buena gana metia la mano y daba cuenta de una ,seguro estan de rexupete.
    Bicos mil y feliz inicio de semana wapa.

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  9. Mira que me gustan las torrijas pero no te negaré que al ver la primera fotografía la protagonistas ha sido tu perrita que tiene buenas ganas de probar también alguna torrija. Me gusta la idea se prepararlas en el horno haciendo de ellas un bocado mas saludable, se ven muy jugositas. Besos.

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  10. Mmmmm! Unas torrijas que se ven deliciosas y ademas mas sanas por estar horneadas!
    Bs

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  11. Doris una maravillosa receta me encantan de esta manera también. Se ven deliciosas.
    Un saludo.

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  12. QUERIDA DORIS...
    ¿Sabes que mi hija Bibiana las preparó tambien a la naranja?
    El domingo Dios mediante publicaré la comida que me prepararon los chicos y las verás.
    Estas tuyas son más ligeras desde luego y deben estar tambien muy sabrosas,te felicito por ellas.
    UN ABRAZO ENORME MI QUERIDA AMIGA ^:^

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  13. Hola, Doris:

    ¡Con lo que me gustan las torrijas! ¡Qué maravilla estas tuyas! Con la miel y el punto de sabor que les aporta la naranja tienen que estar para chuparse los dedos. ¡Ricas, ricas!

    Besos y feliz fin de semana, guapísima.

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  14. ¡Qué buena idea has tenido Doris!
    Menudas ganas tengo de torrijas pero soy fuerte, eso si aunque sea en agosto me las preparare... jajajaja
    Besitos, Mónica

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  15. Parecem deliciosas. Feliz fim de semana. Beijinho

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  16. ¡Qué rico el toque de naranja! Muy acertado...
    Besos,
    Olga

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