Esta es mi sencilla receta con la que participo. Es una receta que da "felicidad" a mis hijos, familiares y amigos, que al calor de mi mesa lo pasamos muy bién.
TARTA DE FRUTOS SECOS Y DULCE DE LECHE:
INGREDIENTES:
- 1 Yogourt griego ( el vasito es la medida)
- 3 Vasitos de harina bizcochona
- 1/2 Vasito de haceite de girasol
- 1/2 Sobre de levadura quimica en polvo
- 2 Huevos grandes
- 1 Pizca de sal
- 1 Limón ralladura
- 1/2 Cucharadita de esencia de vainilla
- 1/2 Vasito de azúca
Para el relleno y decoración:
- 1 Bote de dulce de leche
- Perlas de chocolate negro
- 4 Cucharadas de coco rallado
- Confitura de albaricoque
ELABORACIÓN:
En un bol, vertemos los huevos, batimos bién con barilla hasta que espumen, agregar el azúcar y seguir batiendo, a continuación agregamos el aceite de girasol e integramos todo perfectamente.
A continuación, echamos la ralladura del limón y la media cucharadita de esencia de vainilla.
Agregamos poco a poco la harina junto con la sal tamizada; y seguir batiendo hasta comprobar que queda todos los ingredientes muy bién integrados, y nos quede una crema espesita.
Precalentar con anterioridad el horno arriba y abajo y centrada la parrilla a 180ºc.
Engrasamos y espolvoreamos ligeramente un molde desmoldable, y vertemos en él la masa.
Introducimos al horno por espacio de 20 minutos aproximadamente, hasta ver que está doradita y pinchando con un palito salga seco.
Retiramos del horno, dejar enfriar totalmente y desmoldar.
Procedemos a cortar el bizcocho por el centro y rellenamos con cofitura de albaricoque.
Montamos la tarta, y cubrimos con dulce de leche; encima coco rallado, almendra gravilla y unas perlas de chocolate negro ,ésta es mi propuesta para un día festivo y en buena compañía .
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tiene una pinta estupenda y sabiendo lo que lleva por dentro tiene que estar delicioso.
ResponderEliminarSuerte en el concurso.
Besos.
No se lo que me pasa con tu blog, pero cada vez que entro se me va abajo del todo, pregunta a los demas si les pasa lo mismo o será cosa mia?
ResponderEliminarGracias por visitarme!....desde ahora te sigo....no sabes como me gusta el dulce de leche.....y con frutos secos es ideal para el invierno!!.......suerte en el concurso!....Abrazotes, Marcela
ResponderEliminarQue buena pinta tiene tiene que estar muy rico suerte en el concurso.Fermin me pasa lo mismo que a ti cada vez que entro me se baja hasta abajo de la página no se pq
ResponderEliminarbesos
http://mipasioncocinar.blogspot.com/
Doris ,una tarta muy buena
ResponderEliminarSuerte en el concurso ,que seguro la tendras
A mi tambien me pasa como a Fermin ,que se escapa corriendo para abajo y hay que subirlo al principio
besinos
Ummmmm que tarta mas rica, suerte en el concurso y también mucha suerte en el nuestro, gracias por participar.
ResponderEliminarNos quedamos por aquí, saludines!!!
La tarta estaba de impresión.
ResponderEliminarTiene muy buena pinta,me encantan los bizcochos y si encima le pones dulce de leche ya....... ummmm!! delicioso
ResponderEliminarBesitos
Por cierto, a mi también me pasa como a Fermin
Un queque estupendo, ideal para la merienda. Suerte en el concurso.
ResponderEliminarA mi también se me va abajo del todo cuando entro en la página, Doris
Besitos
Se ve muy rica
ResponderEliminarNo le falta ni un detalle Doris, se ve muy bueno.
ResponderEliminarBesossssss.
Javi.
Hola Doris.
ResponderEliminarUna tarta con un sabor dulce fabuloso, lo tiene todo para disfrutar en una buena merienda o en cualquier fiesta. Vamos que sería la reina de la reunicón, todos mirando para ella de la buena pinta que tiene. Deliciosa.
Un saludo.
Es una estupenda receta, mucha suert. Veo que tu página es muuuuy traviesa Doris, a mí también se me va para abajo cada vez que entro en tu blog.
ResponderEliminarBesos
En una palabra: irresistible.
ResponderEliminarSuerte en el concurso.
Besos.
qué buena pinta tiene esta tarta, si casi parece un roscón de reyes!!
ResponderEliminarMucha suerte en el concurso con esta receta y gracia spor participar en el mío.Avísame cuando publiques la receta para estar pendiente
Un abrazo
http://beatriz-misrecetasdecocina.blogspot.com/
FERMIN, gracias por decirmelo, yo estaba un poco mosca jajaja con este detalle, pero resulta que no soy la unica, mi frofe de informatica lo está mirando... si sabeis como arreglarlo me lo decís porfa. Un abrazo.
ResponderEliminarNOE, si es verdad, se va abajo y lo siento un montón amiga, hoy se lo he comentado a mi profesor de informatica, y si tiene arreglo ,sería una alegría, besos.
ResponderEliminarfoodtavelanduwine,muchas gracias amiga, estaremos en contacto...besines.
ResponderEliminarPINKY, cuanto lo siento, causaros estas molestias ajenas a mí, procuraré arreglarlo lo mas pronto posible, claro está si tiene areglo jjjjjjjj besos y gracias por tus comentarios.
ResponderEliminarALICIA Y OLGA, por supuesto que estaremos en contacto!!! besos corazón.
ResponderEliminarVICKY, somos unas golosas, eso está bien endulzar la vida en todos los aspectos... es lo bueno. besitos y feliz finde.
ResponderEliminarCAROLINA, mira chatina, menos mal que no soy yo sola!!! tendremos que rompernos la cabeza en arreglarlo, si sabes algo me cuentas...besitos y felíz finde.
ResponderEliminarLOS BLOGS DE MARÍA, gracias hermosa por tu comentario.... besotes de Doris.
ResponderEliminarA LA MESA, hola Javi me alegra mucho tu visita, darte las gracias.feliz finde.
ResponderEliminarROSA, tus comentarios son estupendos como siempre, desearte un feliz fin de semana corazón.
ResponderEliminarSORY ESCUDERO,y que lo digas traviesa y "joíaaaa"jajaja. Besos
ResponderEliminarLA COCINA DE BETULO, gracias amiga, estaremos en contacto... besitos.
ResponderEliminarME PRESENTO ME LLAMO BEATRIZ, me gusta mucho tu paso por mi blog estaremos en contacto...besos de Doris desde Toledo.
ResponderEliminarhola doris como estas soy dominicana y me haz fascinado su blog. gracias por darnos tan rica receta. que el señor le siga bendiciendo.
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