INGREDIENTES:
* 1 Lata de piña natural en su jugo.
* 1 Bote de leche condensada normal. ( o desnatada)
* 150 gr. de bizcochos de soletilla.
* 50 gr. de mantequilla.
* 3 Huevos.
* Coco rallado.
* Guindas en almíbar.
* 1 Limón.
ELABORACIÓN:
Pasar por la batidora las rodajas de piña, la leche condensada, 3 yemas de huevo, mantequilla en forma de pomada y un chorrito de limón.
A esta mezcla, ir agregando los bizcochos muy desmenuzados, seguir mezclando hasta que se vea homogénea.
Montamos las claras a punto de nieve y las agregamos a la mezcla con movimientos envolventes para que no se bajen.
En un molde caramelizado la agregamos. Cocer al horno al baño María durante unos 40 minutos o hasta que al pinchar con un palito salga limpio.
Retiramos del horno, dejar enfriar y adornamos con rodajas de piña, coco rallado y guindas en almíbar. Esto es todo por hoy.
Que paséis un buen día.
Que postre más bueno para el domingo. Que lo disfrutéis en buena compañia.
ResponderEliminarUn beso amiga.
Qué delicioso...piña y coco, una combinación perfecta. Te ha quedado para repetir. Un abrazo, Clara.
ResponderEliminarDoris, t'ha quedat esplèndid!!! I de pinya! Qué bo!!!!
ResponderEliminarQué delicia..me vendrá genial para hoy que tengo visita.Saludos y feliz domingo
ResponderEliminarHola un delicioso postre que además me encanta el coco...
ResponderEliminarQue bueno tiene que estar, una combinación de sabores perfecta y una buena sobremesa de domingo. Un besiño
ResponderEliminarTanto bello quanto buono! Me lo mangerei adesso!
ResponderEliminarwww.saucysiciliana.blogspot.com
Doris un pudin de lo mas apetecible ,seguro que eta riquisimo con esos ingredientes
ResponderEliminarbesinos guapa
Coco y piña una buena pareja jjjj
ResponderEliminarUn saludito
¡¡Qué rico tiene que estar!!!!
ResponderEliminarBesitos
Seguro estaba de muerte relentaaaaaaaaa con esos ingredientes es una pena que no pueda llevarme un caxin ni te imaginas lo largos que me has puesto los dientes.
ResponderEliminarBicos mil y feliz domingo wapa.
que combinacion tan buena! seguro que estaba riquisimo!
ResponderEliminarQue buenísimo tiene que estar, todo un lujo de postre! Bss
ResponderEliminarmmm pero que rico postre!!!
ResponderEliminarTiene que estar riquísimo con lo que me gusta la piña, lo tengo que probar jeje. Besos guapa.
ResponderEliminarDoris me ha encantado este postre bien sencillo y seguro que delicioso con esos ingredientes
ResponderEliminar¡besos¡¡
La combinación del coco y la piña es un éxito seguro.
ResponderEliminarMuy rico y refrescante! Un besote
ResponderEliminarMe gustan mucho los ingredientes, un puding muy rico y fresquito, me encanta.
ResponderEliminarBesos.
Qué refrescante con la piña Doris! Muy rico, si señora.
ResponderEliminarBesos.
Una receta muy rica,con distintos sabores,tiene pinta de estar muy buena.
ResponderEliminarUn abrazo y que tengas una buena semana
Tiene que estar riquisimo,muy refrescante y muy sano.
ResponderEliminarUn abrazo.
Doris cielo un postre de lo mas rico y facil, ideal para un dia de fiesta. Mil besicos cielo mio
ResponderEliminarNiña que cosa más rica nos traes... me lo llevo a mi lista de pendientes,vale????
ResponderEliminarSaluditos princesa