sábado, 29 de septiembre de 2012

GALLETAS PARA MI CAJA Y FIN DE SORTEO

Hola  amigas/os: hoy 28 de septiembre ha terminado mi sorteo (GALLETAS PARA MI CAJA) hoy ha sido un día de mucho trajín ya que me mis vacaciones en la playa después de cuatro meses llega a su fín, pero con las lluvias tan intensas tendré que retrasarlo unos días y pasar el otoño en la parte de Toledo donde pasamos todos estos meses. Deciros a todos/as las que habéis participado como a las que me habeis puesto unos comentarios tan amables  y hermosossssss!!! daros las gracias de todo corazón, pues hace que cada día, me sienta querida, aunque en la distancia siempre tengo muy buenos amigos, a los que poder contar mis alegrias y algún que otro problemilla.
Quiero aportar unas galletas que han quedado muy ricas y nada duras, las cuales, si me tengo que decidir cuales son las más ricas las que habeis mandado para mi caja, sería imposible, ya que todas se ven deliciosas.Esta es mi receta  de galletas, las que recibirá con todo mi cariño el ganador/ra  de mi sorteo junto con los demás regalitos.

GALLETAS PARA MI CAJA> INGREDIENTES ( GALLETAS DE AVENA, COCO Y TOPINS DE CHOCOLATE)

*2oo grs de mantequilla.
* 2oo grs de azúcar.
* 300 grs. copos de avena fina.
* 100 grs. de coco fresco recién rallado.
* 2oogrs. de harina de repostería.
* 2 huevos.
* 1 tacita de perlitas de chocolate negro.
* 1 cucharadita rasa de levadura en polvo.
* 1 cucharadita de ralladura de limón.
* 3 cucharadas de leche de coco.
* 1 cucharadita de vainilla en polvo.

ELABORACION:

En un recipiente, batir la mantequilla pomada y azúcar.Añadimos los huevos batidos y remover.
Acto seguido, añadir los ingredientes secos y el coco. Integramos con una cuchara de madera y a continuación agregamos la leche de coco, esencia de vainilla y ralladura de limón.
Seguir removiendo hasta integrar y vertemos unas perlitas de chocolate y seguir removiendo.
Yo he agregado también unas pasas de corinto, las cuales, he dejado macerar en un chorrito de leche de coco, que fué el que compré entero.
Precalentar el horno a 160ºc. en ambas partes. Forramos dos bandejas de horno con papel parafinado.
Nos acompañamos de dos cucharitas haciendo montoncito como del tamaño de una nuez, dejando suficiente espacio entre sí porque se espanden y se pegan entre ellas.
Una vez alcanzada la temperatura del horno, las dejamos hasta ver que están ligeramente doraditas.




Ayudandonos de una paleta, las depositamos sobre rejilla y en caliente ir pegando unas perlitas de chocolate negro, ejerciendo una leve presión....A disfrutarlas, estas sencillas galletas, pero con todo mi cariño. Besos.

PARTICIPANTES DE MI SORTEO GALLETAS PARA MI CAJA:OLIVA LOCAS RECETAS>

1>OLIVA  LOCAS RECETAS>http://locasrecetas.blogspot.com.es/2012/08/galletas-de-chocolate.html

2>COCINANDO HACIA LOS PICOS > http://cocinandohacialospicos.blogspot.ch/2012/08/galletas-co-aroma-naranja.html

3>LA MAGIA DE SONIA> http://lamagiadesonia.blogspot.com.es/2012/08/galletas-biberon-para-paula.html

4> ANYOL> http://anyolcocina.blogspot.com.es/2012/08/galletas-decoradas-por-jaime-y-gracias.html

5> MILICOCINILLA> http://milicocinillas.blogspot.com.es/2012/08/cookies-de-arandanos-y-mantequilla-de.html

6>VERO>http://galletashabelashailas.blogspot.com.es/2012/08/debajo-de-un-boton-ton-ton.html

7>MILIA> http://www.cousasdemilia.com/2012/08/sabrosas-galletas-hechas-con-pistola-y-html

8> ROSALIA DE LA ROSA: http://rossgastronomica.blogspot.com.es/2012/08/pastas-noruegas-decoradas.html

9> CACHAREANDO EN MI COCINA>http://cacharreandoenmicocina.blogspot.com.es/2012/09/espirales-de-canela-y-naranja.html

10> MAVI SABOREANDO CON MAVI>http://saboreandoconmavi.blogspot.com.es/2012/09/galletas-de-almendras.html

11> CONCHI MUCHO DULCE Y POCO SALADO> http://muchodulceypocosalado.blogspot.com.es/2012/09/galletas-playeras.html


12>LAS RECETAS DE MANAS>http://lasrecetasdemanans.blogspot.com.es/2012/09/galletas-de-leche-condensada.html

13> MAGDA COCINA PARA POBRES>http://cocinaparapobres.blogspot.com.es/2012/09/ruedas-de-chocolate-y-limon.html

14>ROSA LAS RECETAS SANASY LIGERAS DE MAMA ROSA> http://lasrecetassanasyligerasdemamarosa.blogspot.com.es/2012/09/galletas-ligeras-con-cobertura-de.html

15> MARIA BELEN DELGADO- EL TOQUE DE VELEN>http://eltoquedebelen.blogspot.com.es/2012/09/galletas-ventana-de-cristal.html

16>CHELO> COGOLLOS DE AGUA> http://cogollosdeagua.blogspot.com.es/2012/09/fetuccini-dulces-al-limon.html

17> YOLINCOOK PARA GUSTOS LOS SABORES>http://yolincook.blogspot.com.es/2012/09/galletas-de-grosellas-y-lavanda-para.html

18> EVA CRISTAL COCINA>http://eva-cristal2.blogspot.com.es/2012/09/galletas-de-canela-y-cremapara-la-caja.html



19> TYTANIA MI COCINITA DE JUGUETE>http://micocinitadejuguete.blogspot.com.es/2012/09/a-nuestra-querida-companera-doris-le.html

20> MARIVI  INUCARES>http://inukares.blogspot.com.es/2012/09/galletas-de-chiverre.html

21>JOSE  AISKA KANDISHA>http://aishakandishablog.blogspot.com.es/2012/09/snickerdoodles.html

22>MARIA JESUS DANZA EN LA COCINA> http://danzaenlacocina.blogspot.com.es/2012/09/galletas-decoradas-para-la-caja-de-doris-html

23> LOS FOGONES DE CRUZ>http://losfogonesdecruz.blogspot.com.es/2012/09/besos-de-amaretti.html

24>PILAR SANCHEZ MUÑOZ  QUESO Y MENBRILLO>http://quesoymembrillo.blogspot.com.es/2012/09/galletas-de-chocolate-y-almendra-la.html

25> ROCIO  COCINANDO CON ROCIO> http://cocinandoconrocio.blogspot.com.es/2012/09/galletas-de-vainilla.html

26>CARMEN LAS COMIDAS DE CARMEN> http://lascomidasdecarmen.blogspot.com.es/2012/09/galletas-de-maquina-receta-de-mi-madre.html

27> SOFIA AURORA MILIDEAS MIL PROYECTOS> http://milideasmilproyectos.com.es/2012/09/florentinas-para-doris.html

28> MAITE HARINA QUE NO FALTE>http://harinaquenofalte.blogspot.com.es/2012/09/galletas-de-hojaldre-con-almendras.html

29>SORI ESCUDERO MANDIL Y PEREJIL> http://mandilyperejil.blogspot.com.es/2012/09/galletas-de-arandanos-y-nueceshtml

30> ISABEL   MORENISA> http://morenisa.blogspot.com.es/2012/09/delicias-con-lagrimas-de-chocolate-y.html

31>MARI VIRUTILLAS DE CHOCOLATE> http://virutillasdechocolate.blogspot.com.es/2012/09/galletas-de-nata-para-la-caja-de-doris.html

32>ROSKI COCINA Y ALGO MAS-YUS> http://roski-cocinayalgomas-yus.blogspot.com.es/2012/09/galletas-de-pan-para-doris.html

33>ENCARNITA EL PARAISO DE LOS GOLOSOS> http://elparaisodelosgolosos.com.es/2012/09/galletas-de-monos-para-tomas.html

34>MONICA LAMBISCADAS Y OTRAS RECETAS PARA COMPARTIR> http://lambiscadas.blogspot.com.es/2012/09/galletas-de-nutela.html

35>COCO APRENDO Y COCINO>http://aprendo-y-cocino.blogspot.com.es/2012/09/masitas-de-miel-y-anis-galletas.html

36>CARMEN Y SUS RECETAS>http://carmen-ysusrecetas.blogspot.com.es/2012/09/galletas-al-ron-con-glaseado-de-naranja.html

37>ANGIE > http://angieperles.blogspot.com.es/2012/09/galletas-integrales.html

38> A+K ALGOMAS QUE COCINA>http://algomasquecocina.blogspot.com.es/2012/09/cupcakes-romanticos.html

39> MARIA COSICAS DULCESY ALGUNAS SALADA>http://cosicasdulces.blogspot.com.es/2012/09/galletas-de-miel-y-pepitas-de-chocolate.html

40>GOLONSEGUS> http://golonsrgus.blogspot.com.es/2012/09/galletas-para-la-caja-de-doris-y.html

41>TREMENDITA  MI RINCONCILLO DE CRUZ Y MI COCINILLA>http://tremendita-tremendita.blogspot.com.es/2012/09/galletitas-para-mi-doris.html

42>EL PUCHERETE DE MARI> http://elpucheretedemari.blogspot.com.es/2012/09/galletas-de-mantequilla-de-cacahuete.html

43>FELI  LA COCINA DE FELI> http://feligallego.blogspot.com.es/2012/09/galletas-con-chocolate-blanco-html















































Como final felízzzzzzzzzz!!! el ganador de mi sorteo GALLETAS PARA MI CAJA ES............?

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EL GANADOR DE MI SORTEO ES "JOSE" CON EL Nº 21. PERDONAR PERO LA CALIDAD DEL RANDON NO ES MUY BUENA.
QUE DISFRUTES DE TUS REGALITOS  Y ME PONGO EN CONTACTO ENSEGUIDA. BESOSSSSSSS PARA TODOS/AS.
































   

46 comentarios:

  1. Enhorabuena Jose!!!!!! Doris, tienes la caja llena de galletas ricas, riquísimas y te mereces mucho más. Eres un cielo y muchas gracias por dejarme participar en este maravilloso concurso. Ha sido verdaderamente un gran placer. Biquiñosssssss

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  2. Enhorabuena Jose ............un bico

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  3. Quería felicitarte por tu concurso ,una buena iniciativa. Qué buenas están todas las galletas será difícil la decisión.Enhorabuena a todas por vuestros blogs y por esas mágnificas galletas.Estaré pendiente del resultado aunque indudablemente todas sois ganadoras.Feliz fin de semana.Saludos


    Visita mis blogs y participa haciéndote miembro o seguidor@
    http://blogdebelenpuertas.blogspot.com.es/
    http://conpiculinasycarretes.blogspot.com.es/

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  4. felicidades a la ganadora estas galletitas se ven bien ricas doris tomare nota ains aver si para la siguiente tengo mas suerte besos guapa ;)

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  5. Doris, Que maravilla!!con este sorteo todos nos llevamos algo. Uno el premio y los otros unas estupendas recetas.
    Enhorabuena al ganador, si es que tiene la suerte de cara.
    Todas preciosas y seguro que buenísimas!! habrá que ir probandolas todas...
    Bsts.

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  6. Mi enhorabuena a Jose!! Doris te doy las gracias por este delicioso y dulce sorteo. Si queremos una receta de galletas solo tenemos que visitarte y escogemos!! Besitos :)

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  7. Buenos días Doris. Sensacionales galletas las que has preparado, te han quedado fantásticas. Enhorabuena por el sorteo que creo que ha sido todo un éxito, y muchas felicidades al ganador.
    Un beso Paco

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  8. Enhorabuena José! y Felicidades y gracias a ti Doris por el concurso, los regalitos, las galletas y tu pasiencia.

    Besazos, desde el Caribe azul

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  9. Doris, llenaste tu caja con galletas deliciosas, me alegra mucho que hayas tenido tan buena respuesta, felicidades a jose...
    Besos
    Esmeralda

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  10. Felicidades para el ganador, que disfrute de su premio y felicidades para ti por este sorteo que has organizado, las galletas todas buenísimas. Besossss.

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  11. unas más bonitas que otras, felicidades!!!!!!!!!!!
    bs

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  12. Muchas felicidades al ganador, que maravilla de galletas, lástima que a mi no se me de nada hacerlas, no atino nunca, aunque con tantas recetas quizás pruebe alguna.
    Por cierto estoy de sorteo por si te apetece.
    Un besazo y feliz finde guapa.

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  13. Enhorabuena al ganador, y que dificil escoger entre tantas galletas ricas-ricas

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  14. Estupendas tus galletas y sensacional la caja que has hecho, es difícil escoger, enhorabuena Doris, eso es poder de convocatoria ya ves que te queremos.
    Al ganador, muchísimas felicidades Jose, ya te habías acercado en otras ocasiones, al final cayó ¡Disfrútalo!
    Un besiño Doris, y que te sea leve el ajetreo, buen fin de semana.

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  15. enhorabuena al ganador todas las galletas se ven deliciosas

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  16. ay qué pena, se me ha pasado el concurso. Al siguiente me apunto sin falta. Unas galletas deliciosas
    enhroabuena a JOse !
    besotes, Doriss

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  17. Enhorabuena a ese Jose...flamenco,,,me alegro mucho y a ti doble enhorabuena por organizar este sorteo tan chulo que ha permitido que por primera vez haga etsas ricas pastas,

    Un abrazo para los dos

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  18. hola Doris que surtidos de galletas y todas riquisimas
    que alegria le habra dado a jose por ser el afortunado yo me alegrado mucho por el
    un besito

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  19. Felicidades al afortunad@ y este post es genial para elegir la receta de las que más nos gusten porque la presencia es importante y muchas veces nos decanta a probar la receta. Muy buena idea la de colgar las fotos de todas. Gracias. Besicos.

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  20. Muchas felicidades al ganador, y a ti Doris por este precioso sorteo, me encantan todos los regalitos, pero esas galletas hechas por ti son un tesoro. Un besazo querida amiga

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  21. felicidades para Jose, besos para ti Doris

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  22. Enhorabuena Doris se ve que disfrutas de lo que haces. Un beso.

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  23. Felicidades por el concurso y a Jose por sus galletas de canela americanas !!!!! Ahora lo ideal es que pasaras la bandeja para probarlas todas ...... jajaja.
    Besos

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  24. Muchas felicidades a Jose y ati por organizar este concurso - sorteo, espero verte pronto muchos besotes.
    Sofía
    milideasmilproyectos.blogspot.com

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  25. Vaya surtido " espectacular" podrás poner una galletería...ja,ja,ja....mi enhorabuena por la gran acojida de tu concurso, una manera de hacernos felices. mil besos .....bien dulces !!!

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  26. Hola Doris, ya estoy en casa y no puedo más que agradecerte a tí y a la suerte que haya salido ganador. El premio me encanta y ya estoy deseando disfrutarlo. Gracias también a todos los compañeros que me han felicitado, me las comeré a vuestra salud...jajaja. Besitos.

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  27. Que pedazo de caja de galletas has conseguido Doris, son estupendas a cual de ellas más rica, una delicia bst

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  28. querida Doris vaya pedazo de surtido de galletas cada cual mejor...me han encantado todas!!
    Yo no tuve tiempo de participar y lo siento pero el tiempo a veces no nos sobra y no podemos llegar a todos los sitios.
    Un besote muy fuerte guapa y muchas felicidades al ganador.

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  29. enhorabuena a la ganadora y vaya pasada de galletas, algunas espectaculares!!!!! gracias Doris
    http://inukares.blogspot.com/2012/09/bizcocho-de-calabaza.html

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  30. Hola Doris, ya le pediré a mi amigo Jose el ganador, que me mande unas galletas de esas suyas para probarlas. Le felicito a ustéd por este maravilloso concurso, besos guapa..!

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  31. felicidades al ganador¡¡¡¡todas las galletas fantásticas¡¡¡¡

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  32. FELICIDADES a Jose, y a tí Doris por éste concurso tan dulce! Cuando queramos hacer galletas, solo tenemos que venir a tu caja y escoger! pues hay mucha variedad y se ven todas tan rícas...!
    Besitosss.

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  33. HOLA FELICIDADES JOSE Y A TI DORIS POR EL CONCURSO ME HA ENCANTADO Y SOLO CON VER TODAS LAS GALLETAS, QUE SON TODAS BUENISIMAS MERECE LA PENA
    !!!! UN BESITO !!!!

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  34. Doris, enhorabuena por este fantástico sorteo, lastima que no puedo participar en casi nada.
    Bueno, yo acabo de llegar anoche de 3 meses fuera, me pillo el viernes y sábado la intensa lluvia, pero ya estamos aquí. Como sabrás, llena de maletas y ropa, espero ponerme pronto al día de la casa para poder continuar con los blogs.

    Un besote

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  35. Felicidades a Jose y a tí por organizarlo todo!!! Ha sido estupendo participar, Yo también he llenado una cajita con todas las recetas de galletas...ahora a encender el horno e ir probando!!!!!
    Besitos

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  36. Muy ricas tus galletas, a ver si se vienen para aca.
    Has tenido mucha participacion en el concurso.

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  37. Felicidades al ganador, la verdad es que todas se veian ricas, tienes la caja hasta los topes jajaja. Besos

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  38. Felicidades al ganador!!
    Y a ti por tan concurrido y divertido concurso.
    Un abrazo Doris.

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  39. FELICIDADES POR TUS RICAS Y LINDAS GALLETAS Y TAMBIEN AL GANADOR SALUDOS Y MUCHOS ABRAZOS.

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  40. Felicidades a Jose y a ti por haber conseguido llenar tu cajita con tantas delicias! Un besito, Doris.

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  41. GUAU Doris, que cantidad de galletas tan buenas!, a disfrutarlas.

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  42. que sepas Doris que no solo has hecho feliz al amigo Jose con tu premio, nos lo has hecho a tod@s al ofrecernos tantas y tantas recetas de galletas maravillosas. enhorabuena a todos y especialmente a ti por tu maravilloso blog y por ser como eres. un beso y me guardo el enlace a esta entrada en mi caja especial de mejores recetas.

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  43. Enhorabuena Jose !! tus galletas tienen una pintaaaaa !! Las haremos algun dia a ver que tal están, enhorabuena a todos, en especial a ti Doris ha sido un concurso muy bonito !! Y ahora, a galletear que da gusto, hay un montón de galletas que tengo que probar en casa!!

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  44. Muchisimas felicidades al ganador. Menuda colección de galletas!, que bien, tenemos recetas para todo el año.
    Un besazo

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  45. Felicidades al ganador! pero en realidad felicidades a tod@s porque vaya delicias que han preparado, yo no se con cual quedarme me encantan todas!. Gracias por tus palabras en Coscaranes y canela yo también me quedo en tu blog que me encanta! bueno cuando ha aparecido en la pantalla esa foto tan magnífica dan ganas de no perderla de vista!....gracias por compartir tus estupendas recetas, que tengas una estupenda semana besos.
    Ah! la música estupenda!

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