BOMBONES Y GOMINOLAS DE TE VARIADOS...

Buenas noches, hoy después  de pasar unos días no muy buenos y ponerme la dichosa vacuna de la gripe, me voy a homenajear con unos bombones de diferentes sabores de Te Infute que me han puesto a tono!!! y digo yo... me preparo unos bombones y gominolas y me he puesto a darle a la cabeza y este es el resultado...deliciosos por cierto y resucitan hasta un muerto !!!

Esta empresa Infute, que da a conocer las propiedades del mundo del Te e Infusiones y la diversidad de variedades que existen. Basa su experiencia como consumidores de té.
Basandose en su propia experiencia, familiares y amigos es como nace ésta empresa y actractivo proyecto. En su Web, nos encontramos con una variedad perfecta de tisanas y tes de todas partes del mundo. Por gentileza  de Infute, he podido degustar cuatro variedades de té deliciosas con las que doy paso a estos bombones y gominolas.

INGREDIENTES PARA LOS BOMBONES:

* 1 1/2 Bolsa de coco rallado.
* 1 Bote pequeño leche condensada baja en azúcar.
* 1 Paquete de nueces.
* 1 Tableta de chocolate fundir ( sin azúcar añadido)
* 1 Cucharadita de Imperial (Mantequera de Tineo)
* 2 Cucharadas de avena en copos finos.
* 2 Cucharadas de coco rallado para decorar.
* 6 Nueces para decorar.
* Bolitas de chocolate blanco rellenas de abellanas para decorar.
* 4 Tacitas de Infute concentrados con los cuatro sabores:
Té Verde Fresa, Te Negro Trufa, Té Rojo Caramelo, Rooibos Vainilla. para los bombones y las piruletas.

PARA LAS PIRULETAS DE INFUTE:

* 8 Hojas de gelatina neutra, para las piruletas de gominola de Te Infute + azúcar al gusto.
* Palitos de naranjo.
* Molde de siliconas pequeño, con formas varias.
* Tartaletitas.
* Capsulas rizadas pequeñas.


ELABORACIÓN:

En un bol, poner el coco, avena y algunas nueces troceadas, agregar la leche condensada la justa para formar una masa  con aspecto pegajoso,la manejamos con la cuchara de madera y dejamos reposar en la heladera.

Retiramos del frío y ponemos un plato con azúcar, puede ser morena si queremos.
Ponemos en la palma de la mano, un poquito de azúca y ponemos encima una cucharadita de masa de coco rodandola hasta consegir compactarla.
Ponerlas en un recipiente hasta terminar con la masa y llevar a la heladera.

Poner el chocolate troceado con la Mantequilla Imperial y llevar al microhondas hasta derretir,  lo repartimos en cuatro pequeños bol.
Preparamos la cuatro tacitas con los cuatro sabores de Té Infute , y agregamos en cada tacita de chocolate caliente, una cucharadita de un gusto diferente , yo lo he puesto al lado del paquetito para no confundirme.
Remover el chocolate caliente con el Te Infute y preparar las capsulitas de papel para bombones.

Retirar las bolitas de la heladera, y repartimos para empaparlas en los cuatros sabores.

Ir pasando las bolita por el chocolate aromatizado como se puede ver en (Ingredientes)
Nos ayudamos de una cucharita, escurrimos bién y las depositamos en las capsulas de papel rizado.
Poner en bandejas distintas para no confundir los sabores.
Dejar a temperatura ambiente, unos minutos y decoramos con coco rallado, bolitas de chocolate blanco, nueces o al gusto.
Mientras se secan los bombones, he preparado las Gominolas de Te Infute digestivas y una rica golosina natural.

INGREDIENTES GOMINOLAS DE TE :

Aprovechamos, las cuatro tacitas de Te Infute con azúcar al gusto, nos disponemos a poner las 8 hojas de gelatinas neutra en remojo en agua fría unos minutos, escurrimos bién y agregamos a cada tacita  dos hojas de gelatina, removemos hasta disolver bién. Comprobar si está suficiente dulce.
En un recipiente de silicona con formas diferentes, agregamos el preparado por cucharadas hasta el borde y reservamos en la heladera hasta ver que está cuajado, tarda poco, yo lo puse unos minutos en el congelador. Retiramos del frío y con unos palitos de naranjo lo pinchamos y listo, un día estupendo y me puse mejorrrrrrr de la gripe ....Faltaría más.



Buenas noches y animaros que quedan muy ricas!!!! Besos