martes, 11 de diciembre de 2012

ESPIRAL DE HOJALDRE AL TURRÓN DE JIJONA

Ya tenemos a la vuelta de la esquina la Navidad, y con ella  los típicos dulces Navideños, que nos alegran  y nos endulzan la vida.  Por no poder tomár azúcar, no quiere decir que no podamos disfrutarlos. Como también, las personas que no pueden consumir gluten que son muchas y esta empresa familiar, piensan en nosotros y  los  elaboran artesanalmente, también  en estas dos versiones.
Para ello, Adelia Iváñez, un cielo de persona lo mismo que su hijo Iván a los cuales conozco personalmente y doy fé de ello, me han enviado un magnifico lote de sus deliciosos productos, con los cuales podré elaborar riquisimos postres o degustarlos tal cuál ya que tienen de todo lo inimaginable.Visitar su Web y os encantará. Viniendo del Puente de Sevilla me he encontrado con esta sorpresa.

Vamos con la receta sencilla pero deliciosa:

INGREDIENTES PARA LA ESPIRAL:

* 1 Plancha de hojalde.
* 1 Tableta de turrón de jijona Adelia Ivañez.
* 1 Huevo batido.
* 1 bolsa de Naranjitas Cofitadas Adelia Ivañez


ELABORACIÓN:

Precalentar el horno en ambas partes a 190ºc. Mientras se calienta retiramos el hojaldre de la heladera unos minutos para que se temple y en un cuenco batir el huevo.
Desmenuzar  la tableta de turrón Adelia Ivañez en un recipiente triturando con un tenedor y reservamos.
Con la ayuda de un cuchillo, cortamos a lo largo de la masa de hojaldre tiras de unos tres centimetros los cuales estiramos un poco a lo largo y con una cucharita vamos rellenandolos toda su longitud.
Cerramos con cuidado no se escape el relleno y vamos dandole forma de espiral uniendo tantos trozos como nos dé la masa.
Por último, pintamos con una brocha de silicona toda la superficie y pinchamos con un tenedor para que no crezca demasiado. Adornamos con Naranjitas Confitadas y listo.














Turrón de Alicante -Calidad Suprema.



Anguilas de Yemas.



Rocas de chocolate.



Polvorones Suprema.


Turrón Guirlache- Calidad Suprema.


Surtido de trufas.


Perrita con crias Figuritas de Mazapán sin Gluten.



Fruttes-Trufas de Chocolate Puro.



Turrón de Jijona Calidad Suprema.



Turrón Yema Tostada-Calidad Suprema.



Almendra Molida 250gr.


Frutas Confitadas Surtidas.


Pasteles Glorias.



Naranjitas Confitadas.



Crema de Licor de Turrón.



Figuritas de Mazapán.



Licor de Almendra Marcona.


Trisabor de peladillas.



Turrón Nata con Nueces- Calidad Suprema.



Turrón Fruta - Calidad Suprema.



Turrón Yema- Calidad Suprema.



Bombones de Cerezas al Brandy.



Turrón Cocolate- Calidad Suprema.



Turrón Chocolate Puro-Calidad Suprema.


Licor de Turrón.



Yemitas de Jijona.



Bombones Surtidos.


Turrón de Chocolate Blanco- Calidad Suprema.




37 comentarios:

  1. ohhh me encanta esta propuesta y los productos estupendos

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  2. Doris hija mia, entre el marisco anterior y estas delicias ya te han solucionado las navidades, vaya lote mas completito, la espiral me ha encantado, queda preciosa, un besito

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  3. que original! me encanta la idea. tiene una pinta estupenda, buwnisimo. bss

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  4. Muy bueno Doris, el turrón es del tipo que hay en Oviedo que hay inmensas colas para adquirirlo, pero bueno si que será, sí……..

    Me ha gustado tu espiral…….se ve estupenda……...

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  5. Hola Doris. Cómo fué este puente, quedamos en llamarnos y al final, sinceramente, se me pasó por completo, así que pido que me disculpes. Hemos tenido una semana complicada, pero ya estamos normalizándonos. La espiral que nos traes es magnífica y más rellena de turrón, tan conveniente en éstas fechas. Un besazo.

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  6. Vaya latazo tan divino que te enviaron Doris, tiene que estar todo superior y ese hojaldre de lujo chiquilla, besos

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  7. de lujo te ha quedado esa espiral


    ¡¡besos¡¡

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  8. Muy original y los productos se ven geniales
    Besos

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  9. La aspiral te ha quedado impresionante y me imagino que riquísima y cuantas delicias ¡como te vas a poner!
    Un bico

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  10. Doris, además de verse precioso, al ver los ingredientes estoy segura que es una delicia!! Te quedó muy bonito!!
    Besitos

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  11. hola Doris que rica esta espiral y que original te ha quedado uhnnnnnnnnn buenisima y con turron por dios me cae la baba por cierto tienes un premio en mi blog espero que te guste
    http://eltoquedebelen.blogspot.com.es/2012/12/rosca-de-hojaldre-con-frutos-rojos-y.html
    !!!! un besin !!!!

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  12. Doris, que delicia de espiral, como para perderse en el.
    Y todo lo que viene abajo me mata. Mmmmm. Quiero y quiero ;-)
    Besitos,
    Vero

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  13. Una estupenda idea el relleno de turrón , tiene que ser una maravilla y con productos de calidad mucho más. Menudo regalazo!!!
    Besitos

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  14. Doris me gusta tu espiral ,yo la prepare en versión salada pero dulce tambien esta deliciosa
    Besitos

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  15. Jooope!!!!! Te han surtido de productos de Navidad para ésta y la que viene, madre mía!! Pero había más productos todavía?? jajaja, jooooo que envidia me das, se ve todo TAN rico y delicioso. Qué ganas de probar esas naranjitas confitadas,humm, el licor de turrón (en mi vida lo he visto), esos turrones, pero qué barbaridad, se ve que hay una buena amistad... díle que yo también quiero (entre tú y yo, jajaja)

    Bueno, pues con estos ingredientes cómo no te iba a salir esta espiral tan deliciosa! Está preciosa, un autentico lujo Doris. Genial de verdad.

    Besotes guapa.

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  16. que pasada! tanto la receta como el magnífico lote!

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  17. Buenos días, Doris, madre mía, qué espiral tan espectacular y apetecible, es una idea más que ideal para estas fiestas. Y menudo lote de productos1 A disfrutarlos toca :) Biquiñosss

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  18. Madre mía Doris, con la rosca me has dejado sin palabras, pero lo de abajo, menudo surtido nena, vaya navidades que vaís a pasar...me adoptas???? jajaja
    Besotes reina

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  19. Doris,

    Qué razón tienes con el pollo. Hoy en día no saben a nada, como las frutas y verduras por eso hay que darles la gracia con una salsita deliciosa.

    Por cierto, me encanta tu espiral rellena de turrón. Seguro que es bien recibida. Como decías al principio nada mejor que mimar a las personas que queremos y cuando vamos a comer a una casa y alguien ha pensado algo especialmente para nosotros la alegría es doble: por el festín y por esa muestra de cariño, de dedicarnos su tiempo para hacer algo sólo por nosotros.

    Un besito,

    Sacer

    http://www.uvasyquesosabenabeso.blogspot.com.es/

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  20. Doris el hojaldre me encanta, así que me parece una receta deliciosa, te ha quedado perfecta.
    Y madre mia que lote de productos!!! la navidad está en tu casa.
    besinos

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  21. Qué rica espiral y vaya lotazo de productos, disfrútalos.
    Besos.

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  22. Vaya Doris, delicioso postre, y vaya el surtido todo un lujo.bs.

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  23. La espiral fabulosa y los productos se ve que son artesanos y de calidad, besitos de La dulce Ali

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  24. Además de bonita, navideña y muy fotogénica tiene que estar de pecado.

    Besos.

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  25. Hola Doris a tu casa a llegado la navidad
    que buen lote te han echo llegar
    que rico todo,,,esos licores para brindar por todo lo bueno que nos da la vida
    tu pastelito me encanta
    un besito

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  26. Doris tiene que estar muy buena esa espiral
    besinos

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  27. Menudo surtido, Doris
    La espiral a demás de quedar preciosa tiene que estar muy rica
    Besitos

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  28. menudo regalazo, me encantan estas delicias artesanales, solo que por aquí son muy caras, pero te aseguro que merecen la pena. tu rosca de hoy, ummmmmmmmm tiene una pinta espectacular. un abrazo fuerte y no comáis todo de golpe, jejeje os vais a poner malinos.

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  29. Cuantas fotos de dulces tan ricos! Que peligro tiene la navidad! jeje, el espiral te ha quedado genial.
    Un abrazo

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  30. ¡Qué buen aspecto que tiene esta espiral! Hermosa y sumamente apetitosa. Me gustó mucho.
    Cariños.

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  31. Querida amiga, que delicia de espiral has hecho, me ha encantado, y todos esos turrones y demas delicias tienen que estar de muerte, me ha gustado hasta la foto Mil besicos preciosa

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  32. Pásate por mi blog estoy de sorteo y estoy segura que te va a gustar.

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  33. Deliciosa esta espiral y con ese relleno tan rico de lujo, besos.

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  34. Hola Doris!!! Que buena idea, otra manera de comer turrón, me ha gustado mucho. Y menudo surtido te han mandado, estarás más contenta que unas pascuas, bsssss.

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  35. Que de productos mas ricos, disfrútalos.besinos

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  36. Doris....me acabas de matar de un ataque de envidia cochina,besitos.

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