miércoles, 30 de enero de 2013

COCTEL DE NARANJA REFRESCANTE..

Hoy he preparado este refrescante coctel de Naranjas Valencianas Arangus, me las han mandado recien cortadas del arbol, procedentes del Valle de Valldigna  Tavernes (Valencia) y recien recolectadas.
El frecor y sabor de la fruta natural  del árbol a nuestra casa, no se puede pedir másssss.



PARA EL COCTEL:

* 2 Naranjas Arangus.Pelar la pulpa a trocitos.
* 1 Bote pequeño de mayonesa.
* 1 Aguacate.
* Aceite puro de oliva Dauro.
* Sal al gusto.
* 100 gr. langostinos cocidos.
* Aceitunas rellenas de anchoas optativo.
* Esparragos para acompañar Pedro Luis.
* 1 Loncha de jamón de pavo.

* 2 o 3 Naranjas Arangus exprimidas para las copas.

1º> Exprimir las dos o tres Naranjas,colamos el zumo y verterlo en dos copas y reservamos los cuencos.

2º> Pelamos dos naranjas y cortar a cuadritos  la pulpa y reservar en un bol.

3º> Pelar el aguacate no muy maduro y cortarlo igualmente las aceitunas, pavo cocido langostinos y salamos al gusto.

4º> En los cuencos de (naranjas) vacios, verter una cucharada de mayonesa, encima, el apartado 3º y por último las naranjas cortadas,un hilo de aceite Dauro y en su cumbre una nuez de mayonesa.

5º> Adornar el plato con unos esparragos Pedro Luis.

   






33 comentarios:

  1. Doris, qué coctel tan rico, sólo delicias en tu blog!!
    Besitos y feliz día!

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  2. Desde luego Doris, qué naranjas más bien aprovechás hija mía. Yo soy muy de cocteles, me encantan. Un besito.

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  3. Desde luego has empleado divinamente las naranjas que te han enviado, el coctel se ve de lujo me lo apunto que las naranjas nos encantan.
    besos

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  4. Te han quedado de lujo!!!! y refrescante..

    Besets

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  5. Un coctel con muchas vitaminas y una muy buena presentación.
    Besos.

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  6. de unas naranjas de excelente calidad, un postre igual a su altura!!

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  7. Que delicia nena! Me apunto la receta, me ha gustado mucho!

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  8. He entrado para ver tus cosillas y también me quedo. Seguiremos caminando juntas por estos vericuetos. Besicos.

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  9. Qué delicia Doris y que presentación más bonita!
    Besos.

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  10. Uma verdadeira delicia,cheia de vitaminas!

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  11. Que delicia de coctel, y como tu dices mas refrescante imposible ;)

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  12. mmm qué rico!
    estos platos con fruta están siempre buenísimos, te ha quedado un coctel estupendo!
    Un beso!!

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  13. Muchas gracias Dori, por tu visita y quedarte en mi rincón.
    Yo me quedo en el tuyo.
    Un beso

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  14. Doris ,ese coctel tiene que estar buenisimo ,que pinta tiene y el zumin delicioso
    besinos

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  15. El coctel estará bueno, bueno, pero lo que me ha parecido una maravilla han sido las tartanaranjas rellenas de esa ensalada. Aunque el conjunto se ve espectacular en la foto Doris. De revista!!!
    Besinos

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  16. Que delicia¡¡¡ que cosas mas buenas haces Doris, besitos

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  17. Que rico todo Doris, se ve buenisimo. Besos

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  18. Me encantan Doris, es un entrante de lujo y con muchas vitaminas
    Besitos

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  19. Impresionante presentación, me encanta la ensalada que has preparado con la naranja, una bomba de vitaminas, sí señora. Besos

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  20. Que coctel más delicioso y lleno de vitaminas.
    Besos. Lola

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  21. Mmmmmmm. nuenisimo. una idea estupemda. bss

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  22. Delicioso! Y la presentación una pasada, te ha quedado genial.
    Un abrazo

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  23. Madre mía,doris! Pero qué rico y saludable! Y la presentación es de diez! Biquiños guapa :)

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  24. Un coctel estupendisimo, hay que tenerlo muy en cuenta para las proximas fiestas

    Un abrazo

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  25. Doris gracias por visitar mi blog, no conocia el tuyo, la entrada con ese paisaje me ha encantado. Y esta receta fresquita fresquita me encanta. Besos

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  26. Diferente y seguro que riquísimo. Lo probaré. Un beso

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  27. Que vitamínico todo Doris! a mi me vendría de maravilla par ahuyentar mis virus, te ha quedado de lujo.
    Un bico

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  28. Doris que buen uso le has dado a estas ricas naranjas, desde luego que todo lo que tocas lo conviertes en maravillosas delicias. Un abrazo muy grande querida amiga

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  29. Menudo coctel y menuda presentación le has hecho,me ha encantado,un besico!

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  30. Menudo pedazo cóctel que nos has preparado de lujo madre mía besitos

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