ENSALADA VARIADA CON TURRÓN DE YEMA TOSTADA.

El turrón en mi casa lo consumimos todo el año. Es un poste muy versátil y sano, el cual, podemos degustarlo en multitud de postres como en... cremas, muffins, tartas y como yo, en ensalada de frutas, animaros a prepararlas, el resultado es una mezcla realmente agradable al paladar y más disfrutando de los extraordinarios turrones Adelia Ivañez http://www.adeliaivanez.com/

INGREDIENTES PARA LA ENSALADA DE FRUTAS CON TURRÓN DE YEMA:

* 2 Naranjas http://www.naranjavalenciana.com/
* 1/4 de tableta de turrón de yema  http://www.adeliaivanez.com/
* 1 Puñado de pasas Sultanas.
* 1 Puñado de cerezas.
* 4 Nísperos.
* 1 Banana grande.
* 4 Nectarinas.
* 3 Paraguayas.
* 1 cucharada de miel de naranjo> http://www.naranjavalenciana.com/

ELABORACIÓN:

Limpiar escrupulosamente todas las frutas y secamos con papel de cocina.
Poner las pasa en un pequeño bol, con un poco de zumo de naranja para que se hidraten.

En una fuente amplia y plana; vamos acomodando en una parte las naranjas peladas y cortando muy bien, todo resto de piel blanca a rodajas no muy finas.

Pelamos y cortamos a trocitos los nísperos desechando piel y simientes.
Pelamos y cortamos la banana  repartiendola junto con las cerezas sin quitarles los rabitos.

Pelamos las nectarinas y cortamos a groso modo y las paraguayas pequeñas, peladas y las puse enteras.

Escurrimos las pasas reservadas en zumo de naranja y las esparcemos encima de la ensalada de frutas.

Agregamos al zumo reservado una cucharadita de miel de naranjo y batir hasta disolver y agregamos por cucharadas.

Por último, cortamos el turrón de yema tostada a cuadritos y poner por encima de la fruta y listo....rico saludable y muy refrescante este postre.

Estas ricas paraguayas me las regaló una amiga la cuál siempre me obsequia con frutas y verduras  pues ella sabe que me gustan mucho. Gracias a todos.