jueves, 6 de febrero de 2014

ROLLITOS DE JAMÓN, QUESO Y PASAS.

Son muy fáciles y resultan muy ricos, me gustan mucho las pasas de corinto y mi marido dice que cualquier día se las pongo hasta en el Cola Cao jajaja. Esta es mi propuesta de hoy... buenas noches.


INGREDIENTES:

* 1 Lámina cuadrada de hojaldre fresco.
* Tomate frito rústico.
* Lonchas de jamón serrano buena calidad.
* Queso rallado tres quesos o al gusto.
* Láminas de queso cremoso.
* Orégano hojas.
* Pimienta molida blanca.
* Pasas de corinto un puñado.
* 1 Huevo batido.

ELABORACIÓN:

Lo primero, extendemos el hojaldre sobre su propio papel en la mesa de trabajo.
Rebozamos con la superficie del hojaldre con el tomate frito ligeramente sin llegar al borde.
Cubrimos a trocitos, con el jamón serrano, queso a lonchas, queso rallado tres quesos, orégano y pimienta blanca.

Enrollamos con la ayuda del papel adjunto y poner en la heladera para que endurezca un poco y cortarlo nos resulte mas fácil.


Precalentar el horno a 200º.
Retiramos el rollo del frío y cortamos los rollitos  de un tamaño regular.
Los ponemos en la bandeja del horno con papel manteca y agregamos unas pasas de corinto hidratadas en un chorrito de agua templada o algún licor que nos guste, yo le pongo amaretto pero va en gusto. Pincelar con huevo batido. Lo llevamos al horno y en 15 minutos ya los tenemos.Retirar nada mas verlos ligeramente doraditos.




Ea...!!! ya las tenemos para disfrutarlas en una merienda-cena y tan ricamente.

Que paséis un buen día amig@ss.





34 comentarios:

  1. Han quedado muy buenos, fijate que estoy pensando ponerlos de cena pero sin las pasas porque en casa solo me gustan a mí, Buena sugerencia.
    Bss

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  2. Jajaja hola Doris, pues mira, oye, las pasas en la cocacola a lo mejor le dan un punto interesante. Estos rollitos magníficos y es que el hojaldre es tan versátil que todo lo que se haga con él queda bien. Besitos y feliz jueves.

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  3. menuda pinta q tienen estos rollitos. sencillos de hacer y bien sabrosos, como a mi me gustan.

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  4. Estos rollitos me parecen una alternativa maravillosa para la cena del fin de semana..........te han quedado estupendos.
    Besitos.

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  5. Que facilito de hacer y que rico debe estar. De jamón y queso sí que los hago, pero nunca se me habría ocurrido añadirle pasas. Lo tengo que probar. Besos!

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  6. Ummmmmmmmmmm!!! Doris que ricos estos rollitos que nos has traído hoy, se ven pura delicia!!!!! Besitos reina.

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  7. Mira que ricos aperitivos te has marcado en un pis-pas.

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  8. Ideales Doris, yo los hago parecidos y mis hijos cenan esa noche divinamente, te quedaron riquisimos! muaskkk

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  9. Doria que buenisima combinación, en casa a mis peques les encantan,. pero no les pongo pasas y mira que a mi me gustan pero con ellas ya se sabe.... para mi las tuyas perfectas
    Besicos
    http:lasdeliciasdelourdes.blogspot.com

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  10. Una propuesta ideal ya sabes que me encanta el hojaldre.
    Besinos

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  11. uiissss que picoteo más rico!! me encanta !!

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  12. Hola Doris, me gustan mucho como te han quedado los rollitos, yo suelo hacerlos pero nunca he echado pasas, asi que me has dado una idea genial y tengo que probarlos!! un beso!!

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  13. Una propuesta estupenda para la cena, que ricas.
    Besos. Lola

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  14. Mi querida amiga, encantada me cenaba yo esta delicia que has hecho, ese toque de las pasas me ha encantado, te ha quedado divino. Mil besicos cielo

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  15. Hoy parece que hemos tenido transmisión de pensamiento,unas espirales con jamón y queso he preparado también para cenar, ahora que si te llego a leer antes le hubiera puesto yo también pasas, tienen que estar riquísimas! Bss

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  16. Muy rico y muy bueno para picar me gusta besitos

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  17. Doris, ¡¡que delicia de rollitos!!!

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  18. !Amor de mis amores!...si es que esos rollitos de jamón se ven ricos hasta crudos!..!mira la tercera magen! ja!ja!ja...!deliciosos!...!nena si una quiere le puede cambiar el jamón por pollo por ejemplo!...
    !Besotes amorcito!!!buenas noches para ti!!!

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  19. Muy buenos estos rollitos y muy, muy apetecibles.
    Saludos

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  20. Las recetas con hojaldre me encantan, seguro que
    este fin de semana está sera la sena, tienen una
    pinta!!! gracias por compartirla.
    Besos

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  21. Qué ricos te han quedado Doris! Seguro que volaron de la mesa.
    Besos.

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  22. Que ricos estos rollitos de jamón y queso las pasas le dan el contrapunto dulzón muy rico.
    Besos.

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  23. hola!! de lo más rico y apetecible, un bocadito guay!
    besines

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  24. Doris , a mi tambien me gustan mucho las pasas ,le dan un toque muy bueno a las comidas ,estos rollitos te quedaron fantasticos
    besinos guapa

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  25. Se ven deliciosos, me quedo como seguidora. Un abrazo

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  26. Dori te han quedado con muy buena pinta y como los que venden por ahi. Me quedo en tu blog y aprovecho para enseñarte el mio por si tb quieres hacerte seguidor. gracias http://unmundollamadomay.blogspot.com.es/

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  27. T'agafo la idea de posar-hi panses...mmmm! A casa els volatilitzarien d'immediat! Petons!

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  28. Hola Doris!! Gracias por pasar por mi blog y dejar tu comentario! Enhorabuena por el tuyo del que ya he tomado nota de alguna que otra receta!! Por cierto, no sé exactamente qué me quieres decir con lo de la verificación de palabra. Seguiré averiguando a ver si me aclaro! Gracias y un beso!

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  29. Que ricoooooos hace mucho que no los hago y estan de vicioo besitos

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  30. un aperitivo delicioso me encanta,abrazos.

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  31. Una receta que me encanta pero no la había probado con pasas,tengo una lamina de hojaldre que me sobro de la receta del otro día, la descongelare y la preparo para este finde, recuerdos de mi maridito que te de recuerdos un beso muy fuerte ah y el postre de los melocotones también que le gustan mucho

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  32. Me quedo con la idea de meterlo en el congelador.

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