viernes, 14 de febrero de 2014

ROLLITOS SORPRESA CON GUARNICIÓN Y VUELTA A LA NORMALIDAD

Hace algunos días que no paso apena por vuestros blog , es que he estado con mi marido unos días en el hospital, el problema... mi marido con un oclusión intestinal que lo a tenido ingresado.Ya le han dado el alta y se a librado de pasar por el quirófano menos mal. Me pondré al día con buestros blog en breve amigas...
Quería hoy poner una tarta del DÍA DE LOS ENAMORADOS, pero ya la preparare, de momento os pongo una receta sencilla para los de casa, para mi marido el a caldo, pescado cocido y algo mas. Daros a todas un  feliz día.


INGREDIENTES:

* 8 Filetes de pechuga de pollo.
* 8 Lonchas de jamón de york o jamón serrano.
* 8 Lonchas de queso cremoso.
* 2 Dientes de ajos aplastados.
* Aceite de oliva virgen extra.
* Harina común.
* Huevo batido.
* Sal y pimienta.
Para la guarnición: Patatas,cebolla, huevos, salchichas de pavo.

ELABORACIÓN:

Extendemos la pechuga de pollo encima de la mesa de trabajo, salpimentamos.
Encima,acomodamos en cada pechuga una loncha de queso y otra de jamón, yo puse jamón de york.
Enrollamos y atamos con cuerda para que quede bien firme y no se suelte el relleno. Reservamos.
Aparte, pelamos y cortamos las patatas y cebolla. Freímos en abundante aceite de oliva virgen las patatas cebollas y escurrimos bien. En el mismo aceite freímos los huevos. Por último, en el mismo aceite, freímos también, los rollitos junto con los ajos machacados. Retirar los ajos antes que se quemen y salteamos muy ligeramente las salchichas de pollo.
Retiramos la cuerda de los rollitos y servir muy calientes.





Ya veis, un plato combinado exquisito y no me digáis rápido.












36 comentarios:

  1. Doris, me a legro que tu marido ya esté recuperado.
    Buenisimos estos rollitos sorpresa.

    ResponderEliminar
  2. Un buen plato combinado. Mis hijos te harían la ola ante esta comida. Espero que tu marido se recupere pronto y bien.
    Un beso.

    ResponderEliminar
  3. Me alegro que tu marido haya salido airoso del trance y evitado el quirofáno. A cuidarse y una dieta sana y se pone a punto. Buena receta traes hoy.
    Bss y buen finde

    ResponderEliminar
  4. Doris siento lo de tu marido ,pero me alegro que ya este mejor, un buen plato, me encanta
    muchos besitos

    ResponderEliminar
  5. Para mi es un plato delicioso Doris, tiene una pintaza, esas patatas, esos huevos y todo lo demás...riquisimo.
    Me alegro que tu marido está mejor y que todo quedara en un susto, ahora toca ponerse bien, pero con tus cuidados seguro que lo consige en breve.
    Besitos para los dos y buen fin de semana

    ResponderEliminar
  6. Doris, espero que tu marido se recupere pronto, vaya susto, por suerte no ha tenido que pasar por el quirófano. Ahora descansad los dos y ya tendrás tiempo de hacer recetas.
    Besos.

    ResponderEliminar
  7. Qué rico Doris! esos huevos dan ganas de meterle el pancito!...jejej!
    Besoss hoy desde
    http://siempreseraprimavera.blogspot.com.ar/2014/02/con-que-se-alimenta-el-cerebro.html

    ResponderEliminar
  8. Doris me alegro que ya estés de nuevo en casa, menudo susto, vaya racha que llevas hija mía! Te ha quedado un plato de lo más rico y más completo. Bss

    ResponderEliminar
  9. Receta sencilla pero completa...que rica
    besitos

    ResponderEliminar
  10. Un plato bien rico! Me alegra mucho de que no haya sido nada grave, ahora a recuperarse y tu a cuidarle ;) Un besote

    ResponderEliminar
  11. Doris espero que tu marido se ponga bien pronto, imagino susto que os habéis llevado.
    el plato, como siempre tiene una pinta deliciosa!!!
    Un besazo y feliz finde guapa!!!

    ResponderEliminar
  12. Buen plato, desde luego. Me alegro de que tu marido vaya mejor. Besitos.

    ResponderEliminar
  13. unos rollitos estupendos! esper que tu marido se recupere pronto

    ResponderEliminar
  14. Un plato combinado divinisimoooooooo si lo pilla mi hijo se pone las botas bueno y yo tambien seguro que ese rollito sorpresa estaba de rexupete.
    Bicos mil y feliz finde wapa.

    ResponderEliminar
  15. Doris me alegro que tu marido este bien , porque eso es lo importante , el plato te quedo muy completo y yo creo que gusta a todo el mundo besitos

    ResponderEliminar
  16. Espero que tu marido se recupere del todo.
    Tu plato riquísimo.
    Besazos.

    ResponderEliminar
  17. Doris me alegro que lo de tu marido no haya ido mas allá de el susto y espero que con su dieta se recupere de seguida.
    La receta deliciosa reina, me encantan estos rollito que has preparado, buenísimos. Besitos preciosa.

    ResponderEliminar
  18. Cuánto me alegro de que tu marido se vaya recuperando poco a poco! Cuidaros mucho, descansad lo que podáis. El plato divino, como todo lo que haces, doris. Biquiños.

    ResponderEliminar
  19. Lo mas importante es que tu marido este bien y todo se haya resuelto sin problemas.
    UNa rica receta la que nos traes, mi marido te hacia la ola seguro, bsss.Sefa

    ResponderEliminar
  20. Me alegro que todo este bien con tu esposo. Que rico, apetecible, mmmm, te lo copio, besos

    ResponderEliminar
  21. doris, me alegro de que tu marido ya este en casita, y que se recupere prontito.
    el plato de lujo!!
    un besote!!

    ResponderEliminar
  22. Me parece un plato realmente divino, seguro que está delicioso............lo mejor de todo es que tu marido este mejor.
    Besitos.

    ResponderEliminar
  23. El rotllet m'encanta, però l'acompanyament potser encara més! Petons!

    ResponderEliminar
  24. Per cert, espero que el teu marit millori. Jo també he tingut això que ell ha patit i és molt molest...! Petons!

    ResponderEliminar
  25. Doris menudo susto,me alegra saber que tu marido se encuentra bien,y se va recuperando!!Cuidaros mucho los dos,que con platos como el que nos traes hoy,no es difícil,qué rico por dios...ya me has dado hambre!!^^ Besitos y cuidaros mucho.
    Carlos-Chocoboss

    ResponderEliminar
  26. Pues menos mal que están de vuelta. Espero siga mejorando tu esposo, querida Doris.
    Muchas gracias por esta receta tan rica. Besotes.

    ResponderEliminar
  27. que alegria Doris que todo vaya bien, me alegro mucho guapa y el plato que has hecho no te digo ná....una pasda de rico!!
    Besos

    ResponderEliminar
  28. Oi Doris, receita deliciosa.Beijos e boa semana.

    ResponderEliminar
  29. un plato de lujo Doris, para mi es como los huevos y las patatas nada

    ¡¡besos¡¡

    ResponderEliminar
  30. Me alegro de que tu marido esté bien Doris. Que rico plato el que nos traes, dan ganas de pasar el pan por la pantalla... jijii
    GRACIAS y Felicidades tambien para tí!
    Besitosss.

    ResponderEliminar
  31. Que buena pinta tiene este rollito, y la guarnición ya ni te cuento!! Muchas gracias por visitar mi blog, me quedo dando una vueltecilla por el tuyo ;) Besitos

    ResponderEliminar
  32. Que rico plato lleva de todo, a mi sin el huevo o cocído el huevo me vale tambien jeejj
    Besos guapa

    ResponderEliminar
  33. Riquísimos rolliitos de pollo y con un acompañamiento para ponerse morada de rico. Un besiño.

    ResponderEliminar
  34. Este plato enamora a cualquiera. Me alegro de que tu marido esté mejor, en casa también sabemos lo que es evitar el quirófano.

    ResponderEliminar