* 2 Huevos.
* 50 gr. de azúcar.
* 250 gr. de queso mascarpone.
* 200 gr. de fresones.
* Sirope de chocolate industrial.
ELABORACIÓN:
Separar las claras de las yemas.
Batir las yemas de huevos con el azúcar hasta que tenga una consistencia muy cremosa.
Añadir el mascarpone y mezclar con las varillas preferentemente eléctricas.
Preparamos el puré de fresas. Lavar las fresas, retirar los rabito y trituramos con la batidora con una cucharadita de azúcar o al gusto.
Colamos para eliminar las impurezas de las fresas y agregamos a la anterior preparación.
Aparte, montar las claras de huevos a punto de nieve fuerte y lo agregamos por último con movimientos envolventes hasta que quede una crema suave y esponjosa.
Buenas noches y buen fin de semana.
Doris, tienen que estar deliciosas, fresquitas¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ me gustan besos
ResponderEliminarGracias Adita, si que muy apetecibles y las preparo de vez en cuando.Besoss
EliminarMe encantan las fresas aunque nunca las he probado así en forma de batido :P
ResponderEliminarPor cierto, esas copas son de Yoplait?? (o como se escriba)
Bss
Con Especias
No estas copas me las regalo mi hija. Son muy chulas jajaja.
EliminarJaja, tengo una bandeja como la tuya, pero ya me gustaría a mi tener la copa llena encima.
ResponderEliminarFELIZ PASCUA GUAPA :)))
Buenas tardes guapa, se hacen enseguida y quedan guayyy.Besos
EliminarMe encantan estas copas!! Tienen que estar buenísimas.
ResponderEliminarBesos
Gracias reina.Besosss
EliminarDoris que postre mas bueno ,prcisamente hoy tengo yo para despues de comer uno muy parecido jaja
ResponderEliminarbesinos guapa
Son muy refrescantes.Besos
EliminarMenudo postre tan rico, esto en mi casa no dura ni un asalto.
ResponderEliminarBesos. Lola
Ya ves jajaja ni en la míaaaaa.Besoss
EliminarQue rico el batido de fresas yo tambien lo hice pero con sirope de fresa esta mmmm besitos
ResponderEliminarLa próxima vez con sirope de fresas huuuuu.Besitos
EliminarMe llevo tu receta ya que no puedo llevarme una copa. Muchos besos guapa.
ResponderEliminarSi puedes vente a Toledo y te la pongo fijo.Besotessss
EliminarTengo la boca salivando..... Munnnnnnn rico, rico.
ResponderEliminarBesos. La Cocina de Trini Altea
Gracias cielo.Besitos y buenas tardes de viernes.
EliminarTe han quedado de lujo, superricas tienen que estar esas fresas en batido. A mi hija le ha gustado mucho, y ya está dispuesta para hacerlas.
ResponderEliminarUn beso guapa
Gracias por tus comentarios cielo.Besoss
EliminarQue rica propuesta Doris refrescante y natural, no podemos pedir mas.
ResponderEliminarGracias cielo y buenas tardes de viernes.Besosss
EliminarNena como se vé que estamos pensando ya en las vacaciones...la playita....los cocteles....jejeje me encantan tus copitas de fresa, se me vá la cabeza al caribe y al sol....
ResponderEliminarMil besotes preciosa
Ya ves como estoy con mi marido de medicos no me he podido ir a mi casita en Torrevieja.Besos cielo
EliminarHola preciosidad....con esas divinas copas que nos traes hoy me solucionas el postrecito de mis tesoros ,,,,que hoy aqui es fiesta y hay que poner alguna cosita especial.....besitosssssssss.
ResponderEliminarYa ves seguro que a tus tesoros le alegras el día con estaas copitas.Besoss
EliminarQue bueno y ademas sano, me encantan las fresas y todo lo demás que le has puesto, yo a partir de ahora preparoo muchos batidos y postres con frutas, hay que aprovechar las frutas de temporada.
ResponderEliminarUn besazo guapetona
Son ricas y naturales estas copitas.Besosss y gracias cielo.
EliminarA mi aquest tipus de copes, a l'estiu, són una de les meves postres preferides! Petons!
ResponderEliminarGracias reina y buenas tardes.Besosss
EliminarQué rica la copa Doris. Me encantan los batidos naturales y si encima es de fresa mejor que mejor. Las fresas son mi debilidad. Esta receta me apunto yo ahora!
ResponderEliminarUn beso,
A mi me pasa lo mismo y el melón que delicia.Besosss
EliminarDespués de todo el dulcerío de estos días apetece tomar postres con fruta y tu propuesta esta deliciosa. Tomo nota.
ResponderEliminarBesos
Gracias por tus comentarios, buenas tardes.
EliminarDoris cielo, por supuesto que son 25 gr., ya lo he arreglado,je,je.
ResponderEliminarMe pido el vasito de la sombrillita rosa.
El que quieras encantada de que te guste.Besosss
EliminarTe han quedado estupendas.............Me encantan los batidos de fresas así que tomo nota..........Besos
ResponderEliminarhttp://angiazucarycanela.blospot.com
Gracias reina, a mi me pasa lo mismo.Besosss
EliminarQue rico batido amiga, me llama mucho la atención del queso, buena idea.
ResponderEliminarBesos.
Muchas gracias por tus comentarios Fernando. Buenas tardes.
EliminarUna verdadera delicatessen con esas sombrillitas mononas!!! Besos
ResponderEliminarSon muy bonitas y se consiguen en los chinos a un precio muy asequible.Besosssss
EliminarBuenas tardes Doris. Un postre muy rico y apetecible. Estas copas de fresa con mascarpone tienen que ser un vicio. Yo viendo el aspecto que tienen seguro que necesitaría por lo menos un par de copitas.
ResponderEliminarUn beso Paco
Ya ves son muy refrescantes y sanas.Besosss
EliminarComo me gustan estas copas de fresa, Doris! Si es que apetecen ya postres así de buenos, naturales y fresquitos! Me encantan.
ResponderEliminarBiquiños cielo.
Son muy ricas Vero anímate jajaja.Besosssss
Eliminar,me encantan las fresitas! dame un poco
ResponderEliminarYa ves deliciosas.Besos y gracias
EliminarTodo un lujo es tu receta de hoy.
ResponderEliminarLo ideal para tomarlo después de una buena comida, el broche perfecto.
Ahora que las fresas están buenísimas, es hora de hacer estas bonitas y ricas copas de fresas.
Con tu permiso, anoto los ingredientes.
Cariños y un fuerte abrazo.
kasioles
Gracias cielo, estaremos en contacto.Besossss
EliminarQue postre más rico Doris! Con este tiempo estos postres fresquitos son lo que más apetece, además hay que aprovecharse ahora que las fresas estan en todo su apogeo . Bss
ResponderEliminarHoy viernes hace un fresquito que no veas pero es por poco ya jajaja besos
EliminarQue bueno Doris, yo les hago muchos batidos con fresas pero huevo no pongo, le pongo leche y yogurt, pero eso del sirope me lo apunto que les va a gustar
ResponderEliminarBesos
Gracias Sonia un besote cielo.
EliminarQué rico y que buena pinta! A mi me encantan las fresas y los batidos naturales, deliciosos!
ResponderEliminarun beso
Gracias cielo,a mi me gustan mucho también.Besosss
Eliminar¡Qué pinta más rica!!!!!
ResponderEliminarGracias y buenas tardes Ddbo.Besosss
EliminarHola paisana! A medida que leía los ingredientes y cómo se elabora me entraban ganas de salir corriendo a comprar los ingredientes necesarios, es una delicia de postre.
ResponderEliminarBesos guapa.
Buenas tardes Lola, me alegra verte.Besossss
EliminarDoris cielo te han quedado unas copas divinas, con un precioso color, y seguro un sabor delicioso. Mil besicos tesoro
ResponderEliminarGracias María, gracias por verte por mi cocina.Besosss
EliminarA mi me encanta tu propuesta Doris!!
ResponderEliminarJusto hoy ha traido a casa mi marido una caja de fresas, así que probaré.
Un besito reina.
Gracias por tus comentarios reina.Que tengas un buen día.
EliminarUy, Doris, que rica receta. Tengo que probarla con mis próximas fresas. Yo hoy tengo daiquirí de fresas en el blog, que casualidad.
ResponderEliminarMuchos besos,
Vero
lacocinadevero.com
Ya ves, hay que comer fruta de temporada, besosss y buenas tardes.
EliminarMmmm!!! Riquísimo. Una estupenda propuesta Doris.
ResponderEliminarGracias Chus, es un placer verte por mi cocina.Besossss
EliminarDe buena gana me tomaba una copita de estas pero YA.
ResponderEliminarBesos
Buenas tardes Merchi, Las que quieras ...Besotes.
Eliminaryo no paro de comprar fresas mientras dure la temporada, en casa nos encanta, que buena esta forma de comerlas, un postre maravilloso y un lujazoo! muaskk
ResponderEliminarYo las pongo de todas las maneras posibles.Besossss
Eliminarque copas mas buenas y refrescantes
ResponderEliminarGracias por tus comentarios Lolines.Besotes cielo.
EliminarPero q rico batido dori!!!tiene q estar delicioso un beso mi niña
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