* 1 Tomate rosado grande.
* 11 Langostinos medianos cocidos.
* 50 gr. de queso de oveja curado.
* 50 gr. de nueces mondadas.
* 50 gr. de pasas de corinto.
* 2 Naranjas de mesa.
Ademas: Sal, perejil, gotas de limón, aceite de oliva virgen extra.
ELABORACIÓN:
En una fuente, poner en el centro, los tomates pelados a rodajas, las naranjas sin la parte blanca.Pelar los langostinos y acomodamos alrededor de la fuente, dejamos algunos sin pelar para la decoración.
Cortamos el queso de oveja a cuadritos y añadimos también las pasas y nueces.
Por último, poner en un bol 3 cucharadas de aceite de oliva, sal y limón al gusto.
Batir hasta emulsionar la preparación, rociamos encima de la ensalada . Decorar con los langostinos reservados y perejil picado.
Buenas noches y sed felices...
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Doris , buenisima , estas ensaladas con fruta me encantan
ResponderEliminarbesinos guapa
Pues sí, refrescante y deliciosa. La hago seguro, con lo que me gustan las ensaladas y tan completas como ésta aún más.
ResponderEliminarBss
Hola Doris, una ensalada estupenda, con estos calores es lo único que apetece.
ResponderEliminarBesos
Hola Doris-
ResponderEliminarsin duda una ensalada refrescante para estos días de tanto calor que tenemos.
bs
Bien fresquita es toda una delicia, la fruta siempre refresca un montón, a mi me encanta en las ensaladas.
ResponderEliminarBesos. Lola
Fresca y a la vez nutritiva, con una ensalada así ya no tienes necesidad de un segundo plato, buen verano en tu playa.
ResponderEliminarPues me parece muy interesante esa mezcla de sabores... Muy colorida, que es lo que apetece en estas fechas... Un besote.
ResponderEliminarQué rica la combinación de ingredientes!
ResponderEliminarBesos Doris,hoy desde
http://norma2-siempreesprimavera-norma2.blogspot.com.ar/2014/07/hansel-y-gretel-la-casita-de-chocolate.html
Qué rica, me encantan todos los ingredientes, y se me ha hecho la boca agua con esos langostinos, seguro que está deliciosa.
ResponderEliminarY además ideal para estos calores
Besos
Refrescante y deliciosa Doris!!
ResponderEliminarMe rechifla!!
Gracias por compartirla.
Un saludo.
Ese toque de langostinos y nueces ¡me encantan!
ResponderEliminarBesitos y buen finde
;-D
Refrescante al cien por cien, vistosa y además muy sana!!
ResponderEliminarBesines
Una ensalada muy completa, deliciosa y sin duda refrescante. Me ha encantado esa mezcla de sabores dulces, cítricos y salados. Gracias por visitar por mi blog, me quedo por aquí viendo todo lo que hay.
ResponderEliminarSaludos!!
Una ensalada muy completa, deliciosa y sin duda refrescante. Me ha encantado la mezcla de sabores cítricos, dulces y salados. Gracias por visitar mi blog, me quedo por aquí viendo todo lo que hay!
ResponderEliminarSaludos!
Doris, qué bien me vendría un platito de esta ensalda ahora mismo! Me encantan todos los ingredientes que lleva, nunca incluí naranja a mis ensaladas y no tardarè en hacerlo. Biquiños guapa.
ResponderEliminarDoris la boca agua se me acaba de hacer...yo quiero, me encantan las ensaladas y de esta me gusta todo, un besote cariño y feliz verano
ResponderEliminarQUE VARIEDAD DE SABORES!!!
ResponderEliminarFresquita si señor, como conviene y además vitamínica!!!
Me ha encantado :)))