domingo, 3 de agosto de 2014

ENSALADA COMPLETA.

Sí eso es...una buena ensalada con todos los ingredientes que le he puesto, nos hace las veces de un primer y segundo plato.
Las ensaladas, todos sabemos de sus beneficios saludables y saciantes, por la cantidad de fibra que contienen e ideales para mantenernos sanos y en forma.
La preparamos en poco tiempo y hace las delicias de grandes y pequeños.
Esta es mi almuerzo de hoy y lo comparto con todas vosotras/os.


INGREDIENTES:

* 100 gr. de queso de oveja a tiras.
* 200 gr. de langostinos ya cocidos y pelamos.
* 200 gr de melón cortado a cuadritos.
* 2 Tomates de ensalada pelados y a rodajas finas.
* 1 Puñadito de pasas sultanas.
* 1 Puñado de hojas de lechuga tiernas.
* 1 Lata pequeña de atún en aceite escurrida.
* Aceite de oliva, limón y sal al gusto.

ELABORACIÓN:



Para su preparación, no hay mas que tener bien fresquitos todos los ingredientes porque con la calor que hace apetecen tener todo en la nevera y preparar una fuente de servir.
Acomodamos en la fuente la lechuga troceada, rodajas de tomates pelado y cotados finos, las naranjas cortadas muy delgadas retirando la parte blanca, el melón a cuadritos, la lata de atún escurrida, langostinos pelados y el puñadito de pasas.
Acomodamos a nuestro gusto en la fuente y regamos con aceite de oliva, limón y una pizca de sal.
Podemos hacer una mezcla con estos ingredientes... batir y regar al gusto.


Que paséis un buen día y muchas gracias por vuestro tiempo.




30 comentarios:

  1. COMPLETA Y RICA... como todo lo que tu haces bonita.
    UN ABRAZO Y FELIZ SEMANA :)))

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  2. Tienes razon Doris , con una ensalada como esta tan rica y completa tienes la comida solucionada
    besinos guapa

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  3. Doris cielo esta ensalada es un plato de fiesta, completo veraniego y rico cien por cien, me ha encantado. Mil besicos tesoro

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  4. Hola mi querida Doris, menuda ensalada has preparado que rica por dios, si es que te la comes con los ojos, espero que sigas disfrutando de tus vacaciones un besazo guapa

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  5. uhmmm completisima y rica rica


    ¡¡besos¡¡

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  6. Madre mía, pedazo de ensalada, super completa, tiene de todo. bs.

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  7. cierto en verano muchas veces con una ensalada tan completa ya comemos¡¡

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  8. Muy completa, muy sana y muy refrescante.
    Me encanta,
    Besitos.

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  9. Perfecta Doris, es lo único que te pedo decir. Perfecta !!!! Besos

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  10. Así, así , nos gustan las ensaladas bien completas.
    Un beso, Sara

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  11. ¡Qué buena te ha quedado Dori!

    Es de las mejores comidas para el verano ¡a mí me encantan!

    Besos mil!

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  12. Hola Doris.
    En cada casa las ensaladas se hacen diferentes, por eso hay un montonazo de ellas.
    Esta tuya tiene una pinta que quita el sentio, riquísima
    Saluditos

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  13. Rquísima Doris y supongo en junto a la playita como que sabe aun mejor.
    Besinos cielo

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  14. Un lujazo !!!!y con naranja ....que le va genial....ademas ahora que no tenemos tiempo de ponernos en los fogones ...idealllllllllll.
    Besitosss.

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  15. Si quieres puedes publicar tus recetas en facebook en la pagina
    "La Cocina de Trini Altea y sus Amigas"

    https://www.facebook.com/groups/185012434898921/

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  16. Que rica, que bien vienen estas ensaladas en nuestros recetarios para ir variando nuestros menus gracias besitos

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  17. Te habrás puesto las botas porque a esta ensalada no le falta de nada. De lo más completa. Si estás en Torrevieja, disfruta mucho y si ya has vuelto, buena semana, igualmente. Besos

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  18. Esta es una super ensalada, Doris. Muy completa y vistosa, a mi me valdria de plato único.

    Besiness

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  19. Que buena ensalada, como me gusta este tipo de propuestas!, riquísima

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  20. Completa y seguro que deliciosa como esos montaditos ummmmmmmmmm.
    Como siempre recetas y presentaciones son de 10 points.
    Bicos mil y feliz semana wapa.

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  21. Doris y tan completa .. es deliciosa me encantan en casa lo comemos como plato único, extraordinaria Doris
    Besinos
    El Toque de Belen

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  22. Te ha quedado una ensalada muy rica y muy completa...........Besos

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  23. Que rica y completa ensalada, yo me comería ahora mismo como cena. Es que me encantan. Un saludo.

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  24. No se me hubiera ocurrido hacer esas mezclas de sabores. Se ve de vicio.
    Bs

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  25. Esta ensalada si que se ve buena con tanta variedad!

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  26. Una ensalada perfecta no le falte de nada, que rica!!!
    besos

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