jueves, 2 de octubre de 2014

ENSALADA DE PASTA DE LAZOS CON QUESO FETA.

Las ensaladas forman parte de mi día a día...me gustan mucho y encima es algo que por mi salud y edad tengo que prepararlas casi a diario. Los demás platos, los como pero en plato de postre jajaja. Tengo una gran facilidad para coger peso y luego las consecuencias vienen solas, pero con cuatro meses de vacaciones es normal que casi todos vengamos con algo más de peso y esta es mi ensaladita de hoy, muy rica y completa.



INGREDIENTES:

* 100 gr. de pasta de lacitos de colores o la que mas nos guste.
* Queso feta.
* Perejil picado.
* 3 Cucharadas de mayonesa.
* 50 gr. de palitos de cangrejo.
* 1 Latita de mejillones al natural o en escabeche.
* 1 Latita de atún en aceite.
* Aceite de oliva virgen extra.
* 1 trocito de cebolleta.
* Sal.

ELABORACIÓN:


Cocer la pasta de lacitos en un recipiente con abundante agua con un poco de aceite y dejamos hasta verla a nuestro gusto.A mí no me gustan al dente, pero va en gusto.Aclaramos en abundante agua fría y verter en una fuente de servir.Reservar en la nevera.
Escurrimos la lata de atún y mejillones ,rallamos la cebolleta, cortar en pequeños dados el queso feta y los palitos de cangrejo. Acomodamos en una fuente la pasta reservada y agregamos todos los ingredientes mencionados, rociamos con un hilo de aceite y sal, remover con cuidado.
Hacer un hueco en el centro de la fuente y poner la mayonesa y espolvorear perejil picado.

Que paséis un buen día y muchas gracias por vuestro tiempo. Bssss











29 comentarios:

  1. Olá Doris!!! Tenho curiosidade em experimentar o queijo Feta! Esta salada ficou com ótimo aspecto!! Beijos! =)

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  2. Hola Doris jajjajajaj eso, yo también los como en plato de postre como Grande Covián jejej .
    Me encanta la ensalada, bueno yo cuando pongo pasta, separo mi plato y lo como en ensalada.
    Me encanta el tuyo te ha quedado unhhhhhhhhhh delicioso el toque del queso feta me gusta, aunque nunca se lo he añadido
    Besinos
    El Toque de Belén

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  3. Te ha quedado una ensalada muy vistosa y seguro que muy rica.....Besos

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  4. buenísiiisisimo!
    el queso feta en casa nos encanta
    combina con todo :)
    Un besito

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  5. Uma salada muito agradável e saciante :)
    Bjs

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  6. Buenos días Doris. Una ensalada de pasta muy rica y completa, creo que tiene que estar buenísima. Además después de la ensalada lo ideal es tomarse un pedazo de esta deliciosa tarta de tiramisu de la entrada anterior. Lo de coger peso mejor lo dejamos aparcado para otra ocasión, o por lo menos para después de comerme el pedazo de tiramisu.

    Un beso Paco

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  7. Las ensaladas también forma parte importante en mi vida y las de pasta en particular, así que me aprendo la tuya que me gusta la combinación de ingredientes.
    Bss

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  8. Se ve muy rica la ensalada y muy saludable :) me gusta mucho. Supongo que depende de la marca para mí este tipo de pasta son margaritas. Y como más las uso es también en ensaladas Un beso! Que tengas buen fin de semana Doris!!

    Recetas de una gatita enamorada

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  9. Sanísima la ensalada. Aunque como las ensaladas de pasta cada cierto tiempo, mi me cuesta animarme a prepararlas en casa. Ésta está deliciosa!!

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  10. Muy rico muy fresquita y sabrosa, te felicito.muchos besos de LAS RECETAS TRADICIONALES DE COCINA.

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  11. Hoy no tenía mucha inspiración y además quería cocinar rápido pues aquí me tienes copiando tu ensalada.
    Un abrazo

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  12. Doris que riquísima ensalada, me encanta, y el queso, yo que soy una apasionada a todos los quesos, es un plato delicioso.
    Besos y buen fin de semana!!!

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  13. Me encantan las ensaladas de pasta, aunque yo soy de aliño de vinagreta. Y mi Barbas, de fusilli, las formas "raras" las uso cuando estoy sola. Un besote.

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  14. Pero que cosas mas ricas nos pones!!!! Un beso preciosa.

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  15. Que combinación tan rica y es que a la pasta le sienta bien todo lo que se le ponga.
    Besos. Lola

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  16. Pero qué fácil es coger peso, lo peor que luego parece que esos kilos de más se encariñan con nosotros. Una ensañada buenísima como plato único.
    Besos.

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  17. felicidades , me parece una ensalada muy completa con hidratos de carbono proteinas y verduras y tiene que estar riquisima, besitos

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  18. Me gustan las ensaladad y voy a tener que hacer cómo tú , comerlas con más frecuencia porque me sobra algún kilo y si no me cuido me temo que seguiré cogiendo alguno más.Besicos

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  19. Te ha quedado buenísima, y muy completa!!
    Besitos

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  20. Un PLATO muy completo y lleno de sabor DORIS, espero que a tu vuelta de vacaciones, hayas regresado con mucho ánimo, porque ya mismo tenemos la Navidad aquí.
    UN BESO ENORME QUERIDA :))))

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  21. Estupenda receta nos traes... Todo un manjar de ensalada! Besos

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  22. Estupenda la ensalada, y muy sana, a mi me encanta. Besos!!

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  23. Doris que plato tan rico, que has preparado me encanta, besos

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  24. Mmmmm, completita y muy rica! Besoss

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  25. Doris , un plato de pasta frequin de lo mas rico y completo
    besinos guapa

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  26. Hola amiga Doris,buena ensalada nos regalas ,muy buena tiene pinta de estar de rechupete.

    Besos y que tengas una buena semana

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  27. Mi querida Doris, de eso es de lo que tengo yo falta de estas ricas ensaladas que haces como nadie, y perder todos los kilos de esta verano jejeje que han sido unos cuantos. Mil besicos cielo

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  28. También yo soy de ensaladas, porque al igual que tú, en cuanto me descuido, la báscula se enfada, de modo que cuido mucho el tema calórico, aunque el resto de la familia, como no tiene ese problema, disfruto cocinando para ellos. La ensalada que hoy nos dejas me ha encantado, porque es muy completa y por los ingredientes que lleva, es saciante, de modo que he tomado buena nota porque tiene que estar buenísima.

    Un besín.

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