domingo, 8 de febrero de 2015

MOUSSE DE PLÁTANO Y FRAMBUESA.

Para los fines de semana que no queramos estar demasiado tiempo en la cocina...pero si nos apetece tomar algo dulce después del almuerzo como postre, esta es una buena opción deliciosa y sana.
Los plátanos, tienen mucho potasio y además se encuentran en pocos ingredientes.
Podemos dar un buen uso cuando nos queda algunos plátanos maduros y le damos una nueva oportunidad de formar un postre muy rico reciclándolos.


INGREDIENTES:

* 500 gr. de plátanos.
* 300 gr. de nata para montar.
* Azúcar glass al gusto o sacarina en polvo.
* 1 Limón.
* Frambuesas frescas, cantidad necesaria.
* Sirope de chocolate.

ELABORACIÓN:



Pelar y cortar los plátanos y regamos con el zumo de limón para que no se oxiden.
Ponerlos dentro del vaso batidor eléctrico y trituramos bien.
Montamos la nata bien fría y agregamos el azúcar o sacarina en polvo hasta que quede consistente.
Mezclar el puré de plátanos con la nata endulzada.Remover con una espátula con cuidado y movimientos envolventes, veamos que queda una mousse cremosa.
Repartimos en copas unas dos horas en el frigorífico.
En el momento de servir, retiramos del frío y decoramos con las frambuesas, abundante sirope de chocolate y a disfrutar.


 Buenas noches y que paséis un buen día de domingo.

Gracias por vuestra visita amig@ssss...





18 comentarios:

  1. Una receta muy rica, te felicito.MUCHOS BESOS DE LAS RECETAS TRADICIONALES DE COCINA

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  2. me encantan las mousse doris, esta tuya no la he probado, pero me entra la curiosidad x la combinacion de platano y frambuesa. asi q tomo nota para hacerla.

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  3. Los domingos siempre se apetece un postre y este que nos traes se ve muy rico, para aprovechar los plátanos que ya nadie quiere.
    Besos.

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  4. Doris , estupendo postre , rico , facil y rapido asi que no se le puede pedir mas y te quedo genial
    besinos guapa

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  5. Una delicia, el plátano es una de mis frutas favoritas y el acompañamiento de frambuesas genial!
    Un besito

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  6. Doris, parece que nos hemos puesto de acuerdo..jjaaajjaajaja, hoy yo también he publicado una mousse, pero la mía es con gelatina y piña, pero esta tuya ya es de las que yo defino de vicio total unmmmmm

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  7. Hoy coincidimos el plátano.
    Que ricas las frambuesas
    Curiosidad los plátanos son excelentes, para la gente obesa porque no dejan retener, al no tener prácticamente sodio.
    Un saludito

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  8. Tiene que estar riquísimo este postre.....con tu permiso apunto la receta.Besicos

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  9. Tiene que ser una delicia, estupenda receta!
    bs

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  10. Se me hace la boca agua solo con verlo. Te ha quedado de rechupete .Un beso y feliz domingo.

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  11. Me encantan los postres de fruta fresca, son ligeros y muy apetecibles. Muy rico Doris. Bs.

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  12. Que buen postre traes hoy, Doris, debe estar de muerte, menuda pinta tiene.
    Besos. lola

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  13. ¡Que buena pinta!... seguro que está riquísimo, que os aproveche... besos y feliz semana.

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  14. Muy apetitoso y fácil de preparar, un abrazo.

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  15. Te han quedado unas copitas deliciosas!! tienen una pintaza, solo con verlas apetecen, un postre que siempre gusta...Besss

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  16. esta copa es un verdadero pecado de lo rica que está.

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  17. ¡Menudo postre! Sin duda el favorito de mi hija Sandra, que me dice que se lo tomaría directamente de la pantalla!
    Saludos desde Spezialia

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  18. Te ha quedado, rica, rica, a ver quien dice no a una copa tan buena, besos

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