martes, 2 de junio de 2015

TORTAS DE ACEITE ESPONJOSAS.

Estas tortas son sencillas y esponjosas, para la merienda con un café, te o con lo que mas nos gusten .
Son muy sanas.A mi me gustan mojadas en la leche para que se esponjen bien... deliciosas..!!!


  INGREDIENTES:

* 1 Vaso de leche.
* 1 Vaso de azúcar.
* 1 Vaso de aceite de oliva suave.
* 2 Vasitos de harina.
* 1 Sobre de levadura química.
* 1 Chorro de licor de anís.
* 1 Cucharadita de anisetes ( yo no tenía)
* 1/2 Cucharadita de canela en polvo.

* Azúcar común para decorar.
También podemos mezclar azúcar y canela.


ELABORACIÓN:

Precalentar el horno a 180º.
Mezclamos en un recipiente: la leche, el azúcar y el aceite.
Cuando esté bien mezclado, añadimos la harina poco a poco y batir bien, agregamos la levadura química, el chorro de anís dulce, la canela y los anises si lo deseamos.
Una vez bien mezclados todos los ingredientes, verter en una bandeja de horno forrada con papel vegetal porciones de forma redondeadas dejando espacio entre ellas.
También podemos formar solo una torta extendiéndola en la bandeja repartiendo la masa por igual.
Precalentamos el horno en ambas partes y dejamos cocer hasta verla cocida y ligeramente dorada,
Dejamos enfriar, desmoldamos y espolvoreamos abundante azúcar o mezcla de azúcar y canela molida.
También queda muy buena, si agregamos un poco de anís en la superficie con una brocha de silicona y luego le ponemos azúcar siempre que no lo coman los niños ok...


Buenas tardes y gracias por vuestra visita amigas/os.   Doris.


36 comentarios:

  1. ¡Qué buenas Doris! hace mucho que no las pruebo y me traen muy buenos recuerdos de mis tiempos de estudiante, cuando muchas noches las pasábamos en vela preparando éxamenes. Había un momento de la madrugada que salíamos a comprarlas en los hornos que había más cercanos a casa. ¡Eran una delicia! te las daban sobre un trozo de papel de estraza y tan calientes que te quemabas al cogerlas. Gracias guapa por traerlas y gracias por todo lo demás. Besosssssssss.

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  2. Pastel suave , fácil de preparar, gran sugerencia para el almuerzo !

    Besos

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  3. Sin dudarlo tiene un buen aspecto para darme una buena merienda y por cierto voy por ella, ya es hora.
    Besos.

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  4. Cómo cómo cómo? Es con impulsor? Pues tiene toda la pinta de levadura de pan. Interesante.

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  5. Ostres...semblen ben bé de fleca..quina perfecció, i han de ser més que bones! Petons!

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  6. Más que rica, riquísima y con un café con leche ya es un manjar.
    Besos.

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  7. Me han recordado las tortas de Pascua que se hacían en mi pueblo, son realmente deliciosas y éstas se parecen como dos gotas de agua.
    bss

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  8. Qué ricas Doris, un dulce con esos sabores tradicionales que nos llevan a la infancia desde el primer bocado. A mi me recuerdan a mi abuela, ella las hacía muy parecidas, y el olor mientras estaban en el horno era mmmm... babeo sólo de recordarlo!!
    Feliz miércoles!!

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  9. Que pinta mas rica tienen, nunca las he probado asi que me la apunto, besos

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  10. ¡¡Que rica ésta torta!!
    Ahora mismo me tomaba un trozo, me da igual la hora, je,je,je... tiene una pinta...
    Un besito :)

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  11. Tengo que probar una de estas, se ven deliciosas, me imagino un trozo con una taza de chocolate!
    Bs!

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  12. Riquísima también.
    Pero chiquilla, me vas a tener que financiar mi guardarropa, pues ya está muy justita.
    Con tanta cosa tan buenas, quien se para.

    manolo

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  13. Que bueno y que esponjoso está!!! Me llevo un trocillo para el desayuno ;) ¿Sabes? me encanta esa tacita que tienes, la de dos colores, es super chula. Besinos

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  14. Hola Doris, te ha quedado una torta fantástica, igualita a la que suelo ver en las panaderias. Me parece un dulce ideal para desayunos y meriendas. Anoto la receta.
    Feliz día

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  15. Que receta mas rica y apetecible, me encanta te felicito guapa.MUCHOS BESOS DE LAS RECETAS TRADICIONALES DE COCINA.

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  16. Que receta mas rica y apetecible, me encanta te felicito guapa.MUCHOS BESOS DE LAS RECETAS TRADICIONALES DE COCINA.

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  17. uissss que ricas!! quien pillase una para el café!! que tengas buen día!

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  18. Si que se ven esponjositas :) yo hoy me pasaba por ahí a desayunar.. que rico! Un beso

    Recetas de una gatita enamorada

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  19. Muy muy ricas.... y eso, superesponjosa que se ve!
    Un saludo de las chicas de Cocinando con Las Chachas

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  20. Vaya pinta mas buena, de buena gana me comia un trozo ahora mismo , deben de estar de muerte
    Besos

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  21. Me encantan estas tortas, pero es que me encantan, te cojo la receta porque las hago seguro, besos y gracias por tu visita.

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  22. Hola Doris. Unas tortas que son muy parecidas a las que cuando era niño jj y de eso hace ya.... preparaba mi abuela y que me encantaban.
    También disfrutaría saboreando un trozo de las que has hecho porque tienen un aspecto fabuloso. Han de estar de rechupete.
    Un abrazo

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  23. Mira que bien me viene esta torta, ahora que me estoy tomando un café. Con tu permiso me llevo un buen trozo.
    Besos. LOla

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  24. Que ricas que se ven. Hay que probarlas. Un beso Doris.

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  25. Doris pero que rica cielo, como me gusta y no tiene muchas calorías, me llevo un cachin pa tomar con un café me encanta
    Besinos
    El Toque de Belén

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  26. Me encantan estas tortas Doris ¡¡¡ y estas que tu has preparado se ven muy esponjosas y tiernas, desde ya te digo que me guardo la receta, tienen que estar buenísismas.
    Un beso.

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  27. Doris , que buena pinta esas tortas , de buena gana te cogeria un trocito para el cafetin de media tarde
    besinos guapa

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  28. Doris qué cosa tan rica , yo no he probado nunca pero me imagino que serán una delicia porque la pinta que tienen es espectacular!! un beso

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  29. Que rica, para desayunar, te ha quedado con una pinta estupenda, y me gusta como tu la has hechos, con los anises no0 me gusta el encontarlos en los bollos besos

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  30. Menuda pinta más rica que tiene y con el anís rico rico.

    besos

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  31. Oh, Doris! Una torta espectacular. Me ha encantado! Biquiños y buen fin de semana cielo.

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  32. Qué buenas estas tortas! Se ven súper esponjosas... Qué manos tienes!

    http://micocinitadejuguete.blogspot.com.es

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