INGREDIENTES...CANTIDAD SEGÚN COMENSALES.
* Patatas frescas.
* Huevos cocidos.
* Aceitunas.
* Jamón dulce o pavo.
* Tomatitos cherry.
* Cebolleta.
* Atún en aceite.
* Aceite de oliva virgen extra.
* Sal.
* Vinagre de Jerez.
ELABORACIÓN:
Poner a cocer las patatas a trozos no muy grandes en agua con un poco de sal hasta que estén en su punto de cocción, escurrimos y dejamos enfriar.
Por otro lado, cocemos los huevos como de costumbre, pelamos y troceamos a groso modo.Reservamos.
Una vez frías las patatas y troceadas, ponemos sobre la fuente deseada, agregamos la cebolleta a tiras finas, las aceitunas, huevo reservado a trozos, jamón cocido a tiras, atún escurrido y los tomates cherry.
Regamos con aceite de oliva virgen extra, un poco de vinagre de Jerez y sal al gusto.
Removemos con un tenedor y dejamos refrescar hasta el momento de consumirla.
Buenas noches y que paséis un buen Domingo.Bsss DORIS.
Mientras tengamos estos días calurosos sin duda este tipo de plato son los mejores. Muy rica propuesta.
ResponderEliminarGracias Doris.
ResponderEliminarEstas comidas son las que se apetecen con estos calores.
manolo
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En verano no me canso de preparar ensaladas de patata, son super ricas y refrescan mucho.
ResponderEliminarBuen domingo tesoro; cuídate del calor que aún aprieta.
MUCHOS BESOS :)))
Muy buena sugerencia, deliciosa endalada, un beset guapa
ResponderEliminarahora es lo que mas apetece y si tiene esta presentacion ya entra por los ojos! me encanta bicos
ResponderEliminarCasi, casi como la que he comido hoy, la mia con atún. Me encantan las ensaladas de patatas, son ricas y fresquitas.
ResponderEliminarBesos
Pero que agustito estás!! de la playa a la piscina...vamos en la gloria!! y mas comiendote esta rica ensalada!! Bs.
ResponderEliminarUna ensalada estupenda, colorida y rica
ResponderEliminarun beesito
Yo también hago una muy parecida a la tuya y en estos días calurosos es muy agradable de comer y resulta un plato completo.
ResponderEliminarUn feliz domingo.
La ensalada se ve estupenda pero a mí los tomates cherry no me acaban de gustar, prefiero los tomates grandes. Besicos
ResponderEliminarDoris, que plato tan sabroso.
ResponderEliminarEnsalada perfecto, me encanta!
ResponderEliminarGran semana !
Besos
Una delicia de ensalada, es sencilla pero está buenísima.
ResponderEliminarBesos
Cocinando con Montse
Que ensalada más apetecible y rica! Como bien dices con estos días de calor lo mejor es tomar cosas fresquitas y tan ricas como la ensalada que nos traes
ResponderEliminarUn abrazo ^_^
Así que todo el día en remojo y luego a coger fuerzas con una ensalada rica y fresca, me parece buena idea!! ;)
ResponderEliminarAbrazos y buena semana!!
Doris , estupenda ensalada , me encanta como te quedo y que apetecible se ve
ResponderEliminarbesinos guapa
Este verano este tipo de ensaladas entraban solas... Un gran invento, no por sencillas menos sabrosas. Un besote.
ResponderEliminarMi querida Doris, estoy todo el mes de agosto sin aparecer, asi que ya va siendo hora de ponerme al dia con todo lo que me he perdido esta ensalada de verano me parece una delicia, y como bien dices despues de estar todo el dia a remojo apetece un monton. Mil besicos tesoro
ResponderEliminarEquilibrada y una forma sana de comer y si está fresquita mucho mejor a disfrutar de las ensaladas. Buena semana. Bss.
ResponderEliminarSe ve una ensalada deliciosa y con este calor viene estupenda.......... Besos
ResponderEliminarHola preciosa. Ya tienes esto lleno de visitas. Me alegra que sigas disfrutando en mi tierra.
ResponderEliminarMe encanta la ensalada de patata. La tuya, muy rica. Bsos