lunes, 16 de enero de 2017

MAGDALENAS DE NARANJA Y ALMENDRAS

En primer lugar, pediros disculpas por no aparecer muy a menudo ni por mi blog Doris mis cosillas ni visitar los vuestros. Que a pasado... pues estoy bien de salud gracias a dios como también todos en casa sino que estamos arreglando mi vivienda habitual que será muy cerquita de Madrid cerca de mis hijos y que con nuestra edad todo supone un trastorno muy grande y por todo ello ya va para algunos meses pero quedara genial . Me pondré al día poco a poco, y para remate he tenido roto el ordenador. Daros las gracias a todos y estaremos en contacto amigas)os.
Para hoy y estrenando ordenador os pongo unas muy ricas y jugosas magdalenas que volaron casi de inmediato.       Aquí os de jo una imagen divertida de la situación jijiji.


MAGDALENAS DE NARANJAS Y ALMENDRAS:

INGREDIENTES:

*250 gr.de harina de repostería.
* 50 gr. de almendra cruda fileteada.
* El zumo de una naranja mas la ralladura.
* 4 Huevos.
* 200 gr. de azúcar.
* Un puñadito de pasas sultanas opcional.
* 150 ml. de aceite de girasol.
* 1 Sobre de levadura tipo Royal.
* 1 Pizca de sal.
* Capsulas de papel o silicona.

ELABORACIÓN:



Precalentamos el horno a 190º .
Batimos los  huevos  con el azúcar  hasta que blanquee con las varillas.
Añadimos la ralladura y zumo de naranja, el aceite, la sal, seguir batiendo la mezcla con las varillas hasta integrarla bien.
Añadimos la harina, levadura las pasas y mezclamos bien con la espátula sin batir en exceso.
Llevamos la mezcla a el frigorífico una media hora para que coja frío.
Vertemos en las capsulas las 3/4 partes de su capacidad, espolvoreamos con almendras fileteadas y vertemos un poco de azúcar en cada capsula. Las ponemos en el horno con calor en ambas partes hasta verlas doraditas y bien jugosas.No quedaron ni las migas huuuuu.




Muchas gracias por vuestros comentarios y nos vemos pronto.





33 comentarios:

  1. seguro que estan deliciosas ¡¡¡ un besote

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  2. Baya magdalenas tan ricas que has hecho Doris y que bien te quedaron .. besis

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  3. Ya te echaba de menos, querida Doris, pero siendo por los motivos que cuentas, tu ausencia está de sobra justificadda. Me alegro de que pronto tengas tu casa como nueva y que la disfrutéis.
    Las magdalenas, me parece que si las probara, no dejaría ni las migas. Me gusta mucho la combinación de la naranja con la almendra y la textura que le da ésta última.
    Un besazo y feliz Año.

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  4. Hola Doris, lo primero Feliz Año¡¡¡ tu si que empiezas con cambios, los cambios de vivienda son un trastorno por poco que tengamos en casa y cuesta mucho terminar de organizarse, asi que es bastante normal que te veamos poco, ya tendras tiempo de aperecer más.
    La magdalenas estupendas, son perfectas para los desayunos o para una buena merienda, se ven muy ricas.
    Un beso.

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  5. ¡Qué apetecibles estas magdalenas Doris y si además le añadimos un rico café caliente por la mañana, mucho mejor!
    ¡Ánimo con la mudanza!
    ¡¡Besos!!

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  6. Uf, ánimos Doris, las mudanzas siempre son un rollo, pero nada mejor que estar cerca de los tuyos.
    Me llevo una magdalena de estas para el descanso de media mañana, pintan deliciosas.
    Un abrazo!

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  7. Encantada de volver a leerte, feliz año en primer lugar, y después de la ausencia traernos estas riquísimas magdalenas hace que se nos pongan los ojos como a los buhos de abiertos y golosos. Pero ya sabemos que tú siempre vienes con cosas buenas, de lo que me alegro.
    Un beso.

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  8. Doris que te extraña :-)
    Que te sea leve la reforma ufffffffffff jjjjjjj
    Unas magdalenas geniales las que nos enseñas.
    Un saludito

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  9. Jolíiiiiiiiin!!!!!!! que magdalenas, tienen que estar riquísimas.Besicos

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  10. Qué ricas las magdalenas de naranja y almendras, y además te han quedado con una pinta maravillosa.
    Llevaba mucho sin pasarme por aquí, pero es que he tenido mi blog un poco parado, aunque ya llevo unos meses otra vez a toda máquina por aquí. Te invito a que te pases por mi blog, pues viene con muchas novedades! :)

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  11. Debiwron estar divinas, porque la naranja y las almendras ponen rico todo!

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  12. Muy buenas magdalenas, sin duda.
    Un abrazo.

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  13. Unas magdalenas estupendas, muy ricas!!! Que termines pronto la mudanza, es pesada y muy cansada.
    Besoss

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  14. Doris no te preocupes, ya volveras como siempre cuando lo tengas todo arreglado.
    Las magdalenas son superjugosas y ricas, me encantan.
    Besos. Lola

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  15. que maravilla!! No me extraña que volaran, es que la combinación es un acierto total!! fabulosas

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  16. Hola Doris. Pues me alegro mucho que la ausencia no haya sido debido a problemas de salud. Seguro que cuando te acaben de arreglar la casa vas a estar de fábula.
    Unas magdalenas que con solo verlas ya apetece saborearlas. Deben estar deliciosas.
    Un abrazo.

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  17. Bien está lo que bien acaba, aunque las mudanzas y las reformas pueden quitarnos años de vida. Que se recuperan con unas madalenas tan apetecibles como éstas, y si llevan naranja y almendra, me apunto ya. Un besote.

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  18. Hola Doris, me alegro que estés bien y ánimo con la mudanza..... Qué buena pinta tienen las magdalenas, seguro que estaban muy ricas.... Besos

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  19. Que pinta tan buena, tienen que estar Riquísimas!
    Bss

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  20. Querida Doris,esas magdalenas estan seguro para tomarte más de una.
    Tu tranquila que seguro cuando menos te des cuenta todo ha vuelto a la normalidad,,,,,,y con tu casa preciosa
    Muchos besitos y no te olvidamos porque te queremos¡¡

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  21. Una mudanza y nueva vivienda da mucho trabajo, así que poco a poco te iras poniéndote al día y volverás a tu cocina.
    Un abrazo y me tomo una de estas magdalena de merienda.

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  22. Las magdalenas te quedarón de lujo, yo las comeria a todas horas besitos

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  23. Naranja y almendras....¡éxito asegurado!
    Paciencia con la casa...
    Besos,
    Olga

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  24. Hola, las mudanzas siempre son un caos pero cuando terminas te quedas tan relajada que parece que no ha pasado nunca. Esas magdalenas tienen muy buena pinta, perfectas para hacer mas amenos estos días.
    Besillos y animo!!

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  25. Doris , me alegro de volver a verte y tambien de saber que los problemas no fueron de salud , que es lo mas importante , el resto se soluciona todo . Las magdalenas tienen una pinta buenisima , ideales para el cafetin del desayuno o la merienda
    besinos

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  26. FUERZA AMIGA... que con esas MAGDALENAS podrás con todo!!!.
    ESTAREMOS A LA ESPERA:)))))))))))))))))))))))))))

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  27. Unas magdalenas riquisimas, te han quedado estupendas.
    Besitos guapa

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  28. Que ricas!! no me extraña que no durasen. besos

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  29. Con los fríos que está haciendo en toda España, bien apetece estar en la cocina con el horno a tope, horneando ricos bizcochos y unas magdalenas como la que nos presenta. Deben de estar buenísimas y ricas, y con ese toque de frutos secos una combinación estupenda. Te pillo una para mi café, un saludo.

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  30. Hola preciosa, yo tambien ando medio desconectada, pero ya intento a partir de ahora, seguir un ritmo.
    Espero que ya te falte muy poco de la obra, y que dices ya quisieran muchas jóvenes tener tu energía.
    La magdalenas buenísimas, yo me llevo una para la merienda.
    Besinos para ti y para Antonio
    El toque de Belén

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  31. Doris, me alegra mucho verte de nuevo por aquí, espero que poco a poco todo vuelva a su cauce y termine el arreglo de la vivienda. Las magdalenas las veo estupendas, me encantan cuando tienen naranja sobre todo por el aroma

    Abrazos!!

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  32. Muy ricas las madalenas!!!!
    Y paciencia con la casa 😉
    Ptnts
    Glòria

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  33. Lo importante es que estéis bien, todo lo demás ya se irá arreglando poco a poco, hay que llevarlo con calma que las obras son un lío, pero luego da gusto disfrutar del resultado.
    Las magdalenas son estupendas siempre, pero estas con esa naranja y esas almendras, tienen un plus.
    Besiños linda

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