INGREDIENTES, QUESADA PASIEGA:
* 250 gr. de harina.
* 100 gr. de azúcar.
* 2 Huevos.
* 500 gr. de leche entera.
* 2 Vasos de cuajada.
* Ralladura de un limón sin lo blanco.
* 1 Cucharada de levadura química.
* 1 Pizca de sal.
* Mantequilla para pincelar el molde.
Esta es mi perrita Linda que me esta echando la bronca para que le de un cachito jijiji.
Vamos con la receta:
Batir los huevos con el azúcar en un cuenco.
Vamos agregando la harina tamizada en forma de lluvia con la levadura, integramos muy bien.
Agregamos la leche y seguir integrando hasta que no presente grumos.
Añadimos las cuajadas, pizca de sal, ralladura de limón y seguir mezclando muy bien.
Precalentamos el horno a 200º en ambas partes.
Pincelamos un molde rectangular con mantequilla y espolvoreamos con un poco de harina, yo lo puse de aluminio desechable, Vertemos de forma uniforme la masa.
Dejamos sobre 30 minutos en el horno y listo para tomarla fría o templada. Podemos servir con mermelada al gusto.
Buenas noches y hasta dentro de unos días.Que paséis un buen día de lunes...!!!
Querida Doris, Me encanta la quesada, vamos, todo lo que lleve queso. La tuya, para empezar y no terminar de comer.
ResponderEliminarMe gusta verte publicando. Besos, guapa.
Cómo no va tu perrita Linda a pedir un trozo, con esa rica pinta ya me gustaría a mi también poder probarla.
ResponderEliminarBesos.
Mira que la he hecho veces y aún no la subí al blog. Te ha quedado fantástica!!
ResponderEliminarBuenas noches, Doris.
De rechupete
ResponderEliminarLlevo muchísimo sin hacer una quesada pasiega y viendo la tuya me han entrado ganas ¡Qué rica!
ResponderEliminarMmm...qué rica! me encanta la quesada, me parece un postre delicioso! :)
ResponderEliminarQué tengas un gran día!
Pero que rica tiene que estar, con tu permiso me apunto la receta.Besicos
ResponderEliminarTe tomo nota de tu receta, pues me gusta este tipo y seguro que esta muy muy bueno este pastel.
ResponderEliminarUn abrazo
Uhi que rica merienda, nos llevamos un trocito jeje
ResponderEliminarMuy guapa tu perrita, seguro que olía rico rico y estaba ahi tan agusto!!
Besillos.
Hola Doris,no me extraña que te llame la atención con sus ladridos,ya sabemos que los perros tienen un olfato muy,muy fino y la pobre estaría esperando de largo rato oliendo esa delicia y tu ni cuenta......pobrecita,le darías un trocín....NO?
ResponderEliminarSupongo que algo se llevo,vamos yo me llevaría uno para merendar con el cafe.
Feliz tarde y muchos besitos¡¡
Que rica, Doris, con que gana me comería un buen trozo.
ResponderEliminarBesos. Lola
Me encantan las tartas de queso asi que la quesada no puede ser menos!!! yo me pongo como tu perrita, me siento y te pido con cara de pena un cachito jajajaja
ResponderEliminarTe ha quedado estupenda esta quesada, de lujo total.
ResponderEliminarBesitos guapa
No la he probado nunca.....¿me invitas? ;-)
ResponderEliminarBesos,
Olga
Deliciosa Doris!! La pinta es para ir cogiendo trocitos y no parar. Besos!!
ResponderEliminarQue pinta tiene que estar de muerte yo todavía no la elaborado.Me la apunto con permiso.Que perita mas bonita me encantan los animales yo tengo un perro grande es un husky siberiano blanco con un ojo muy azul y el otro marón Es muy cariñoso y bueno.Besos
ResponderEliminarBuenas tardes Doris. En primer lugar decirte que me alegra un montón saber que estáis todos bien, y lo que te pase es que estas muy liada con la mudanza, no te preocupes si no puedes visitar nuestros blogs lo primero es lo primero y el blog es una afición.
ResponderEliminarEsta quesada pasiega te ha quedado de maravilla y no me extraña que Linda reclame su trocito.
Un beso Paco
Hola guapisima, que pedazo de receta me encanta, una verdadera delicia...
ResponderEliminarAle cosa mas rica , yo la hice ase tiempo y es muy rica, te quedo divina Doris ... besis ♥
ResponderEliminarSe la voy a hacer a mi esposo que le encanta.
ResponderEliminarBesitos,
Vero
Vaya rica y desde luego imposible tomar un solo trozo. Un fuerte abrazo, Clara
ResponderEliminarTe ha quedado estupenda, seguro que está riquísima.
ResponderEliminarUn beso.
Menuda merienda más irresistible que nos has dejado hoy eeh vamos, creo que te cojo un trozo tras otro hasta reventar jejeje
ResponderEliminarbesos
Que ricas quesadas, tengo que llevarme un trocito! Feliz 2017 Doris!
ResponderEliminarbs!
Ay, ay... que a los perros no le va bien el dulce, y tu tentándola con esa rica quesada... Doris, Doris!
ResponderEliminarY no se de que te quejas... yo le veo una pinta estupenda y como todo lo que lleva queso me encanta, así que como Linda ¡dame, dame!
Besiños tesoro
Qué buena pinta tiene seguro que está muy rica..... Besos
ResponderEliminarDoris que rica , siempre me gusto y ahora que te veo la tuya me apetece aun mas , me tengo que animar a hacerla
ResponderEliminarbesinos
La quesada una delicia me encantan estas tartas y tu perrita una preciosidad.
ResponderEliminarBesoss
Hace tiempo que no como QUESADA PASIEGA, pero como bien dices es una delícia, y creo que te ha quedado muy bien; el sabor es lo que cuenta.
ResponderEliminarFELIZ SEMANA DORIS :)))
Y que no me entere yo que le das solo un cachito a LINDA!!!por lo menos dos!!!
ResponderEliminar:))))))))))))))))))))))))
¡Qué graciosa es tu perrita! jajaja. Se les tiene mucho cariño.
ResponderEliminarMe gustan mucho las quesadas, su textura y su sabor. Al verla me ha apetecido un trocito, lástima que no pueda ser, es mejor que la haga si quiero probarla, jajaja. Besitos preciosa.
te ha quedado divina, tiene que estar riquisima a la vista está.
ResponderEliminarbesossss
Hace mucho pero que mucho tiempo que quiero preparar la quesada pasiega, tiene muy buen aspecto Doris, por cierto felicidades por el aniversario, un beso y feliz semana.
ResponderEliminarQue ganas le tengo a esta receta. Me la llevo y la preparo próximamente. Te quedo estupendísima. Besos y feliz semana.
ResponderEliminarOh! qué preciosa es Linda, jeje, una más de la familia ;)
ResponderEliminarTe puedes creer que no he comida quesada pasiega, tendré que ponerle remedio porque pinta muy bien, y seguro que es una delicia, y fácil de hacer, me la apunto.
Un besito
Una quesada muy rica se hace la boca agua solo con la foto
ResponderEliminarUn beso
La quesada es un postre delicioso Doris, y el aspecto de ella es así, no es muy fotogénica, pero lo compensa su sabor, y si no, que se lo pregunten a Linda :-)
ResponderEliminarUn besín.
Por Dios que rica tiene que estar, con un café es la compañia perfecta, besos
ResponderEliminarSofía
¡Oh! Te cambio un trozo de mi Bizcocho de Chocolate y Azúcar moreno por uno de tu Quesada Pasiega, ¡por fi! ^_^ Con gusto le daría un buen mordisco jijijiji ^_^ Besos
ResponderEliminarMe encanta la quesada Doris!! todo lo que lleve queso me apasiona. Bs.
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