viernes, 10 de febrero de 2012

"TARTA BROWNIE CUBIERTA DE FONDAN Y BOMBONES "

Con esta tarta colaboro en la revista digital La cocina Facil http://feligallego.blogspot.com/
Esta tarta es mi primera tarta de fondan, sencilla pero con todo mi cariño la degustamos en casa de mis hijos,  tiene un sabor exquisito y va dedicada al día de los enamorados, por supuesto a mi marido, mi compañero durante 44 años!!!


Estos son los regalitos qu me compró antes del día 14 de febrero... y yo la tarta.
Y ésta es la receta:

INGREDIENTES:

* 4 huevos
* Azúcar el mismo peso de los huevos
* Chocolate fondan el mismo peso
* Mantequilla el mismo peso
* Harina el mismo peso
* 1 cucharada y media de polvo de hornear

ELABORACIÓN:

En un bol, poner los huevos con el azúcar y batir hasta que blanqueen, añadir la mantequilla  a temperatura ambiente y batir con barilla hasta que esté integrado.
Derretir el chocolate a baño María, y lo incorporamos a la mezcla anterior y seguir batiendo unos minutos, y se integre todo muy bién.
Mezclar la harina y la levadura tamizada, agregandola en forma de lluvia poco a poco.
Cuando esté todos los ingredientes bién mezclados, precalentar el horno a 180ºc.en ambos lados.
Verter la masa en un molde desmoldable aceitado y enharinado.
Estará horneado cuando pinchemos con un palito y salga seco, sobre 30 minutos dependiendo de cada horno. Una vez frío desmoldar  dejando enfriar en una rejilla.
Cortar el bizcocho, una vez bién frío y yá podemos proceder a rellenarlo.

RELLENO:

Lo he rrellenado de Nutela de chocolate y avellanas, trocitos de dátiles y nueces , con una cucharada de leche condensada, Remover todo a temperatura ambiente unos minutos  y proceder  a su relleno.

Estirar el fondan con sabor a vainilla, y adornar con unos bombones  que hice de chocolate negro rellenos de nueces y confites de corazones rosas.





ESTE ES EL LOGO DE MI PARTICIPACIÓN EN LA REVISTA DIJITAL ( LA COCINA  FACIL)
ANIMAROS A PARTICIPAR AMIG@S!!!



68 comentarios:

  1. Muy bien!!! te ha salido muy bien, a que mola lo de las tartas de fondant...yo estoy deseando de hacer la segunda...jejeje
    Un saludo.

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    1. Si que molan poco a poco saldrán mejor jjjj. Besos y felif finde.

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  2. Una receta estupenda :) Se ve muy bonita y seguro que deliciosa. Besos

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  3. se ve deliciosa, pero da pena comersela se be tan bonita, besos

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    1. Quedó riquisima a mis hijos y a mi marido le resuto poca jjj.

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  4. Muy bonita tu tarta y felicidades a tu marido y a ti.
    Besos.

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  5. Desde luego una tarta fantastica, te ha quedado perfecto este fondant, espero que te animes a participar en mi concurso, besitos

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    1. Sí que participo en tu concurso... por supuesto .Gracias por tus comentarios.Besos.

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  6. deliciosa tarta para un día tan especial

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    1. Si que quedó para ser mi primera tarta fondán nada mal y viendo en la red verdaderas gozadas.Besitos y estaremos en contacto.

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  7. Ohhhhhhhhhh!!! Es preciosa, tienes unas manos que ya las quisiera yo!!!. Bs

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    1. JJJJJJ gracias hermosa me alegro mucho que te guste!!! besitos.

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  8. esa tarta lleva mogollón de trabajo, con los bombones caseros y todo! debe estar buenísima.
    besos

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    1. Si qu lleva trabajo puffff pero merece la pena.Besos cielo.

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  9. Cuanta envidia de fondant, quiero hacer una y no me atrevo...... pero no importaria comerme esta y decir a que sabe, jjjj

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    1. Si es verdad pero todo es empezar...no somos profesionales y hacemos a nuestra familia lo que podemos jjjj y no es poco.

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    1. Sí que quedó muy rica. Besos amiga y felíz día.

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  11. Te quedó preciosa la tarta!
    un beos y buen finde

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  12. Me gusta todo Doris: La tarta que debe estar riquísima y te ha quedado de lujo, y los bombones, que son pequeñas obras de arte. tienen que etar deliciosos.
    Y felicidades por ese compañero tan fantástico que tienes :)
    Besos

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    1. Darte las gracias, decirte que no me puedo quejar despues de 44 años juntos.Gracias.

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  13. Me encanta, buen postre para poder poner en la revista, gracias por tu colaboración y me llevo la receta para publicarla.
    Dejo el enlace del post, por si tu amigos se deciden y yo he cambiado la entrada.

    http://feligallego.blogspot.com/2012/02/100-seguidores.html

    Tomo nota y se la paso a mi marido que es mas apallado con esto del ordenador, la pena que no puedo darle un trozo de tarta que nos muestras.
    Intentare hacerla yo tambien. Un saludo guapa

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    1. Me alegro mucho que te guste, y a ver si tengo suerte jjjj no me toca naaaa!!!

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  14. Que buena bista tiene, estas cosas tenias que ser laing. Un beso.

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    1. Si que es verdad jjjj dichoso regimen.Besitos

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  15. Que pinta tiene, te ha quedado preciosa. Ideal para estas fechas.
    Besos

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    1. Gracias por tus comentarios siempre estupendos. Besos

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  16. Te quedó preciosa la tarta Doris, está decorada con mucho gusto.
    Ya veo que tu marido te mima bien, jeje
    Besitos

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    1. Carolina, yo también lo mimo jjj cualquierillla no lo mima.Besotes corazón.

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  17. Que tarta tan preciosa. Te quedó estupenda. Felicidades. Besiños.

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    1. Me alegro que te guste ..vosotras también haceis recetas estupendas y aprendo mucho.

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  18. Te ha quedado ESTUPENDA DORIS!!!
    Mañana estate atenta a mi blog...
    BESOS:)

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    1. No me lo pierdo por nada jjjj una sorpresita pufff .

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  19. Con la emoción de la TARTA, se me ha olvidado decirte que vaya REGALITOS tan chulos, y después de 44 años, si que se puede decir .... ESTO SÍ QUE ES AMOR!!! :)

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    1. Gracias por tus palabras, y gracias de los dos.besos.

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  20. Doris, guapa, no te podrás quejar. Menuda cantidad de regalitos estupendos. Claro que esta rica tarta bien los merecía . Un besazo.
    cosicasdulces.blogspot.com

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    1. Sí María los regalitos por anticipados , y yo su tarta y un regalito sorpresa que lo tengo guardado en la manga jjjj ya verás.

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  21. Felicidades por esos 44 años. La tarta es preciosa y ideal para esa celebración.
    Besitos
    rosa

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    1. Piescu. verdad que sí, es todo una vida, me conoció con 17 años y voy hacer 65 ya está bién ¿nó? Besos amiga.

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  22. Pues para ser la primera te ha quedado preciosa, y estoy segura que estaba riquísima!! Besitos

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    1. Gracias Carmen poco a poco jjj blogeras al poderrrrrr!!!

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  23. Una tarta maravillosa, seguro que está de muerte.
    Un besín.

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    1. Si riquisima y vistosillla jjjj.Besines.

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  24. Tienes un marido muy detallista Doris, os deseo muchísimos años más de felicidad!!! seguro que tu tarta, además de gustarle mucho, le emocionó. Me parece que tenía que estar muy rica. Besinos

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    1. Muchas gracias por tus comentarios cielo.Besitos.

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  25. fantastica esa tarta y muy chulos los regalitos


    ¡¡besos¡¡

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    1. Hola Lola son sencillos pero con mucho cariño que es lo principal.Besos.

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  26. Un detallazo esta tarta para el dia de San Valentín , además te ha quedado fantástica.
    besos Esther

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    1. Esther, me hacía mucha ilusión y el proximo de fondán ya lo tengo en mente jjjj

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  27. Nena, te quedó preciosa!!! Que te dure otros 44 años más por lo menos, que ya es un récord con los tiempos que corren!!!

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  28. No me paro que esto debe ser pecado mortal y voy a tener que ir a confesrme con el frio que hace jajaja. Que rico por diossssssssssss.Besos

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  29. La tarta espectacular y seguro que deliciosa.
    Los regalitos muy bien, la colonia agua fresca de rosas es la favorita de mi mami.
    Buen finde.
    Besos!!

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  30. Sin lugar a dudas lo mejor de la tarta, la compañía. Felicidades por 44 años tan enamorada y los que te quedan.

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  31. la tarta especial ,pero esos regalazos te los mereces y a disfrutarlos
    un beso

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  32. Que rico doris!!! Yo quiero una mama como tu!! Un abrazo grande!

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  33. Doris cielo,menuda Tarta lo habrás conquistado seguro y que regalos más bonitos¡¡
    Un besote enorme y disfrutar de este día.

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  34. Que regalitos! La colonia es la misma que uso yo, me gustan suaves. La tarta preciosa.
    Un abrazo

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  35. Me encanta la tarta, super bonita y con esos bombones no da nada de pena zampársela enterita!!!

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  36. Hola Doris, esta tarta si que tiene una pinta increible, deliciosa y bonita. Gracias por tus comentarios en mi blog. Un besote.

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  37. Doris yo si que me quedo sorprendida de tu tarta fondan ya te atreves con eso.Te ha quedado muy bonita Y acertada para la ocasión que cumpláis otros 44 ÑOS MÁS DE CASADOS.bESOS.

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  38. Doris que tarta más rica, es una delicia, y lo bien que te ha quedado bs guapa

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