miércoles, 12 de septiembre de 2012

TARTAR FRUTAL!!!

Para elaborar este TARTAR FRUTAL, he decidido enriquecer esta receta, con  las Galletas Coral. Esta Empresa, tiene una amplia gama de productos entre ellos se encuentran: Bizcochos King, Mirandinas, Magdalenitas, Chiquitillos, Chiquitillos Integrales, Boer de Coco, Boer Choconata, Boer de Nata, Boer con Chocolate. Cualquiera de estas pastas, tienen un sabor y aroma inconfundibles, para degustarlos tanto en meriendas como para realizar con ellos diferentes postres que quedan deliciosos como este y para ello necesitamos: 

INGREDIENTES:

* 1 Melón de aproximado 4kg. solo utilicé medio.
* 1/2 melón piel de sapo  no muy maduro.
* 3 Melocotones amarillos.
* 2 Peras limoneras algo maduras.
* 4 Rodajas de piña de lata en su jugo.
* 3 Cucharadas de sirope de chocolate o al gusto.
* 1 Pera de agua.
* 2 Cucharadas rasas de azúcar ( yo no puse) o sacarina.
* Galletas Coral


ELABORACIÓN:

1º Lavar la piel del melón y secar. Cortar por el centro, solo utilizaremos medio melón.
2º Cortar una rebanada en su base para que no ruede.
3º En un bol y acompañándonos de una cucharilla baciadora,  hacemos bolitas  con la carne del melón y lo ponemos en un plato boca abajo para que escurra su líquido.
4º En otro bol, cortamos a trocitos: melocotones, pera limonera, pera de agua, y las rodajas de piña escurridas. Exprimimos encima de las frutas medio limón, y agregamos el azúcar o en su caso sacarina en polvo.
5º Escurrimos en un recipiente todo el caldo que desprenda las frutas incluido el melón de su maceración.
6º Poner un plato llano y nos diponemos a rellenar la carcasa limpia del melón:
7º He puesto alrededor una blonda autoadhesiva.
8º Con la ayuda de un pequeño cucharón, rellenamos con las frutas bién frescas.
9º También se puede agregar una cucharadita de licor si no hay niños que lo consuman.
10º Por último, acomodamos los Bizcochos King de la Firma Coral. alrededor del melón muy juntos unos de otros y vertemos el sirope de chocolate al gusto en el momento de servir.




TARTAR DE FRUTAS INDIVIDUAL;


Cortar las mismas frutas de la anterior preparación, acomodar rodajas de piña muy escurridas con una cucharadita de licor de coco o al gusto sin alcohol y acompañados de Chiquitillos y Boer= Nata de la Firma Coral. Hemos quedado muy satisfecho y deciros que os animeis a prepararlos!!!





46 comentarios:

  1. Una macedonia siempre viene bien, es refrescante y un final perfecto para una comida, si encima la enriqueces con galletas.....

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  2. Me encanta la fruta y por ende, este tartar frutal que con tanta imaginación nos has traído. Un besito.

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  3. LA FRUTA SIEMPRE ESTA RICA DE CUALQUIER MANERA.BESOS

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  4. que bueno tiene que estar me gusta¡¡¡¡

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  5. Que postre mas rico y sano Doris me encanta, un beso.

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  6. Muy buena tu tarta, otra forma de comer fruta.

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  7. Yo los llamo bizcochitos, seguro que es una deliciosa forma de comer fruta, y fresquita ¡¡que rica!!

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  8. Pues me voy a animar porque es sencillito y queda de un rico y resultón que me encanta!!! Gracias Doris :)
    Biquiñossss

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  9. Una tarta fresquita, sana y muy rica. Me gusta mucho como la presentas.
    Un abrazo

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  10. Que rica, y sobre todo fresquita, con los calores que estamos teniendo.
    Un besazo

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  11. Hola Doris,
    Me parece una receta genial.
    Esta fruta entra por los ojos y rápidamente por la boca para aquellas personas que les cuesta.
    Un saludo.

    Kui_Netes

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  12. Me encanta esta cesta de frutas que has preparado rodeado con estos bizcochos. Se ve realmente bueno.
    Un besín.

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  13. Uff con tanta fruta me encanta!!! Con tu permiso le voy a poner un poco de nata por encima je,je,je que goloso. Besos

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  14. Doris que receta es genial buenísima sanisima riquísima, que mas se puede pedir
    !!!! un besito !!!!

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  15. REFRESCANTE Y SABROSO!!!
    Buen fin de semana amiga :)

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  16. una receta muy original, parece que muchas veces la fruta entra mejor así, partida y limpia
    http://decorecetas.blogspot.com.es

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  17. Doris, buenos días, que receta mas rica una manera buenísima de tomar fruta, y una presentación preciosa.....de 10. Besossss.

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  18. Doris que buena se ve..... me encanta esa mezcla tan apetecible de sabores......

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  19. Una preciosa manera de presentar la fruta Doris
    Besitos

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  20. Tiene que estar muy rica, he recibido también un lote de productos de galletas Coral y todavía tengo pendiente la entrada y,......tus galletitas que no me olvido y llegarán a tiempo a tu caja.

    Mil besitos

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  21. Con lo que me gustan a mi las frutas Doris, esto estará de vicio y los barquillos ¡que recuerdos! mi madre siempre los compraba, en casa nos gustaban mucho, hace un montón que no los como, tengo que remediarlo.
    Un besiño

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  22. Que buena firma de conseguir que escasa coimas fruta sin protestar, sin duda la re el fin de semana.
    Tiene una pinta deliciosa.
    Un besazo.

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  23. Qué buena idea la de usar una blonda autoadhesiva! Pensé que era una fuente.
    Besoss Doris

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  24. Ay Doris! con la calor que hace hoy aqui en Graná y me pones esto, que riquisimo por Dios. Besos guapa

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  25. Doris que delicias con fruta estas haciendo ultimamente, te ha quedado un postre de lo mas rico y sano, y ademas una presentacion impecable, eres una Reina en la cocina. Besicos amiga

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  26. Con los ricas y buenas que son las frutas y que poco se consumen a veces, una presentación muy bonita me encanta tu receta Doris, bst

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  27. Que original Doris!!!Se ve exquisita!.Un cariño

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  28. Doris una idea genial para presentar la fruta, además de riquisima la combinación. Besos...

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  29. Que rico Doris, me encanta la fruta y las galletas, me recuerda a los purés que le hacía a mi niña cuando era pequeñita que la última cucharada me la terminaba yo...se vé sano y bonito
    Besos reina

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  30. Doris esto es una delicia!!. Menudo postre más rico y sanote.

    Besazos

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  31. Doris que chula¡¡ Es super original, divertida y sana, perfecta¡ besotes

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  32. Doris,que rico y resfrescante postre,tiene una pinta estupenda y la presentacon fabulosa,

    Besos

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  33. Nose si se publico el comentario,te decia que este postre esta muy bien de presentación y de rico ya se ve,la presentación fabulosa.

    Besos

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  34. Un postre fresco, rico y sano.
    Es imposible pedirle más.

    Pochoncicos.

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  35. divina doris si esque eres una artista no se te resiste nada una forma miy bonita de poner fruta seguro que estaba deliciosa besos guapa

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  36. Hola Doris!! ¿Que tal el verano? Ya estoy de vuelta, y menudo postre más rico, sano y fresquito que nos traes hoy, riquísimo!! Besitos.

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  37. Como siempre,me impresionas con la manera que tienes de presentar tus recetas
    Las frutas siempre deliciosas , junto a unas galletitas tan ricas y con esa presentacion tan vistosa
    besos

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  38. Buenos días!! pásate por mi blog, te he dejado una sorpresa!! :))

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