Esta crema de limón light, es muy sabrosa para preparar varios postres, acompañada de frutas frescas, tartas, budines etc...
Es fácil de preparar y resulta deliciosa al paladar.
Sustituí el azúcar por edulcorante lo que la hace perfecta para dietas y diabetes.
Vamos con los INGREDIENTES:
* 2 Huevos.
* 100ml.de agua.
* 3 Gotas de edulcorante líquido.
*2 Cucharaditas de ralladura de limón.
* El jugo de 1 limón.
* 2 Cucharaditas de gelatina sin sabor.
* 1 Bote de castañas en almivar.
* Galletas maría doradas.
ELABORACIÓN:
Separar las claras de las yemas.
Poner a hervir en una cazuela, el agua con la ralladura de limón y la gelatina.
Una vez que la mezcla comienza a hervir, retirar del fuego y añadir el jugo de limón, las yemas de huevo batidas y el edulcorante.
Dejar entibiar. Batir las claras de huevo a punto de nieve y añadir a la preparación anterior.
Nezclar suavemente hasta integrar e introducimos en el congelador hasta que cuaje.
Retiramos del frío ya cuajado y agregamos una castaña en almivar y decoramos al gusto con las galletas.
Gracias por vuestros comentarios y buenas noches amig@ssss.
Me gustaria comerne un poquito ahora, dulce amiga mia. Es una crema maravillosa y sabrosa! Congratulaciones, querida!! <3
ResponderEliminarCon lo que les gusta la crema en casa, ten cuidado de que no desparezcan las fotografias, besotes
ResponderEliminarHola corazón!...no te he visitado porque no ando muy bien de salud, pero ya por allí voy....
ResponderEliminarY como siempre son una delicia tus postres!...para mi eres la reina de los postres!...de verdad! una exquisitez con sólo ver la imagen apetece!....besotes mi reina! y cuidate!!!
Te ha quedado con muy buena pinta; hace tiempo que no como castañas :P
ResponderEliminarBss
Con Especias
Que combinación más original y sorprendente! seguro que queda genial! Un beso,
ResponderEliminar* Dulcibal *
Sustituyendo las castañas por nueces (no me gustan nada las castañas) me parece un postre de los más delicioso y es que me enloquece todo lo que tenga limón!
ResponderEliminarBesos
tiene que estar muy rico, y si encima es light, mejor!
ResponderEliminarBesos y feliz fin de semana
Ummmmmmmmmmmmmmmmmmm crema de limon light!!!!, no puede ser que por fin haya algo tan rico y con tan pocas calorias.........delicioso!!!!.
ResponderEliminarBesos.
Ohhhh... que ricura de crema Doris!! El toque de las castañas tiene que ser...ESPECTACULAR!
ResponderEliminarAyy lo que mas me apetece ahora es las castañas jajaja, y ya se acerca el tiempo de ellas.
ResponderEliminarBuen finde
¡¡Castañass!!.. Ya huele a otoño!!.. Es que ya estoy deseando que llegue, no lo puedo evitar. El postre tiene muy buena pinta y si engorda poco mucho mejor.
ResponderEliminarUn besote Doris!
Doris, que delicia de cremita, y que preciosa presentacion, me tomaria los dos cuencos encantada jejeje. Un abrazo muy grande preciosa
ResponderEliminarUn postre delicioso, Doris! Me encanta la crema de limón!
ResponderEliminarUn beso
Me encanta se ve muy rico y liviano,saludos y abrazos
ResponderEliminarCOmo te a quedado!!
ResponderEliminarMe encanta, es una delicia mas de esas muchas tuyas
Un besazo
tomo nota tiene que ser muy rica
ResponderEliminar¡¡besos¡¡
quee ricooo dorisss ,, se me hizo agua la boca nada mas de ver este postresillo,, que delicia,, saluditoss
ResponderEliminarEste postre se ve delicioso me encantan las castañas Doris!!
ResponderEliminar!!que rica combinación!!debe de estar fabulosa, besos.
ResponderEliminarUn postre así bien fresquito es lo que me tomaba ahora Doris.
ResponderEliminarbesines
Qué postre más rico......Besos
ResponderEliminarhttp://angiazucarycanela.blospot.com
pero que rico ha de estar....
ResponderEliminartendré que probarlo,
mmmhhhhhh
Qué mousse tan rica Doris! Me ha gustado que no lleve leche condensada, así es más ligerita!
ResponderEliminarBesos.
Buenas tardes Doris. Que buen postre que has preparado, esta crema de limón tiene que estar de vicio, con esas castañas en almíbar que le has puesto y las galletas, una presentación formidable.
ResponderEliminarPerdón por no haber dejado ningún comentario estos días, pero he estado unos días de vacaciones y me ha sido imposible. Solo tenía tiempo para pasarme por los blogs amigos, pero sin dejar ningún comentario. Espero que en un par de días todo vuelva a la normalidad.
Un beso Paco
Esta cremita no tiene desperdicio Doris!
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