sábado, 29 de marzo de 2014

PIÑA RELLENA CON QUESO QUARK.

He comprado una piña no muy grande, pero estaba en su punto, dulce como almíbar y me dije...!!! hay que prepararla ya y opté en vez de ponerle nata, lo sustituí por queso quark desnadado.
El queso quark, es un queso batido de textura untuosa y blanca, de aroma fresco y sabor ligeramente ácido.Se elabora con leche de vaca y tiene un contenido medio-bajo de calorías, solo en 80 gr. aportan entre 38 y 91 calorías según variedad, si es desnatado menos.
Este queso, se emplea en la cocina Alemana, Austria y en la cocina de los países Bajos de Europa Central como Polonia del Este, Rusia, Ucrania, Bielorrusia etc...Fuente Wikipedia.


INGREDIENTES:

* 1 Piña para dos personas pequeña y madura:
* 1 Tarrina de queso desnatado quark.
* 2 Plátanos.
* Un puñado de nueces mondadas.
* Azúcar glass al gusto o edulcorante en polvo.
* Sirope de chocolate industrial en mi caso.

ELABORACIÓN:



Cortar la piña madura por el centro y vaciar con la cucharita vaciadora.
Acto seguido, retiramos el queso quark del frío y endulzamos con azúcar glass o edulcorante en polvo y agregamos en el hueco de la piña abundante queso.
Una vez vacía la piña, rellenar con los plátanos a rodajas en ambas partes.
Limpiamos bien los trozos de piña de impurezas y troceamos. Los agregamos encima de los plátanos, las nueces mondadas y por último rociamos de sirope de chocolate. Opcional.





Que paséis un buen día... hasta pronto amig@ssss...




92 comentarios:

  1. Que delicia de postre!!! Feliz finde!

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  2. Éste postre tiene la ventaja que además de rico es muy sano y nada pesado, que después de los potajes de Semana Santa apetece algo ligero.
    un beso.

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    1. Si lo preparamos con el queso desnatado es un postre muy ligero .Gracias guapa.

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  3. me encantan los postres asi de sencillos y ricos

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  4. ¡Una rica piña con un delicioso relleno ¡Saludos y feliz sábado

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  5. Nunca he probado así la piña, pero tiene una pinta increíble =)

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    1. Muy sencilla y muy sana.Gracias guapa por tu visita.

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  6. Ay guapi,que maravillas preparas con ná!! Muy buena idea rellenar la piña de esta manera!!
    Un besote

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  7. Que pinta tiene mas rica y queda muy bonito besitos

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  8. Que buena estara esa piña, es una forma de presentarla muy bonita, besitos

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    1. Gracias Mamen, me gusta mucho verte por mi cocina.Besossss

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  9. Bonita e saudável receita!
    Bom fim de semana.
    Beijo.
    Nita

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  10. Piña con nueces que estupenda combinación.
    Un saludito

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  11. Madre mía que forma tan original de comer piña, y que pinta tiene! Besitos

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    1. Un postre que lo suelo preparar muy a menudo. Gracias cielo.Besosss

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  12. Qué rica y original, me ha encantado la receta!
    un beso

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    1. Gracias cielo, es muy sencilla y resultona.Besoss

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  13. Menuda forma de aprovecharla, si la pilla mi marido ni la ve. Yo estoy empezando a cogerle el gusto estas navidades la compré varias veces y bueno en las recetas en las que la incluí me gustó.
    Besinos

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    1. A mi marido le pasa lo mismo, le encanta.Buenas tardes Belen.

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  14. Mira que sencillo, sano y bonito......me encanta la piña con todo, ese queso lo tengo que buscar yaaa
    Besotes tesoro

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    1. Con queso o yogur griego queda muy rica y sana.Besoss

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  15. Doris, has preparado un lujo de postre. ummm

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    1. Gracias Lolines, ya ves muy sencilla pero muy rica quedó.Besossss

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  16. Que idea tan buena y tan sana, me encanta!
    Además las piñas son de mis frutas favoritas.
    Besazos.

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    1. A mi y a mi marido nos pasa lo mismo-Es muy saludable.Besosss guapa

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  17. Uy qué original y qué curioso, me ha parecido una idea fantástica y super fresca.

    besazos

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    1. Buenas noches cielo, es un postre muy sencillo y fresquito.Besosss

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  18. Pues te ha quedado un postre de lujo, me apunto la idea que me ha gustado mucho.
    Besos. lOla

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    1. Gracias por pasarte por mi cocina Lola...que pases una buen día de savado..Besosss

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  19. Doris! Qué cosa más buena!!! Me encanta! Y qué presentación más bonita, anoto la receta! Un besin

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    1. Gracias por tus comentarios Elena, besitos cielo.

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  20. Un postre de lujo, para una comida especial. Me ha encantado.
    bess

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  21. Gracias por tu visita y estaremos en contacto.Besitos

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  22. Estupendo postre se ve delicado, hermoso y delicioso me encanta,abrazos:)

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    1. Gracias Rosita, es un placer tenerte por mi casa.Besosss

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  23. Quina manera més bona de preparar una bona pinya! A mi el formatge quark m'encanta...i així no l'he emprat mai! Gràcies per la idea! Petons!

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    1. Gracias querida amiga, estaremos como de costumbre en contacto.Besosss

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  24. Qué idea más buena Doris. Te ha quedado un postre completísimo y seguro que muy rico. Me gusta lo de sustituir la nata por el queso bajo en grasas.

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  25. Pues has elegido un estupendo relleno y baya pinta que le ha quedado... ¡deliciosa!
    Un biquiño y buen domingo

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    1. Gracias guapa, buenas noches y gracias por tu visita.

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  26. Doris guarda un trozo de piña para mi, que rica. Bs.

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  27. Doris esto se ve estupendo, una idea original para un postre con toque exótico, te felicito :-)
    Lxx

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    1. Gracias reina, me gustan mucho tus comentarios.Besossss

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  28. Doris ,un postre de lo mas rico y sano ,te quedo estupendo
    besinos guapa

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  29. Hola Doris, que idea de postre yo tb quiero un trozo, con ese queso está deliciosom un besin
    Silvia

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    1. Buenas noches Silvia, es un placer vete por mi cocina.Besosss

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  30. Muy saludable, la pinta exquisita. Un besin.

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  31. Doris un postre de lujo,muy muy rici y saludable,seguro que ya no te queda nada.

    Besoooooooooos

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    1. En un momento ya no quedaban ni las migasssss jajajaj.Un abrazo

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  32. A mi me pasa algo con la piña natural ....a veces me pica la lengua y por eso no la compro a menudo.
    Besitos

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    1. A mi hijo le pasa lo mismo que a tí y la come poco.Besossss

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  33. Me encanta este postre, porque las piñas me gustan muchísimo!! y además muy sano.
    Bss

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    1. Gracias Mari, me gustan mucho tus mensajes.Besosss

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  34. Doris estupendo postre , seguro que estaba delicioso.
    Me encanta la piña. Besos.

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  35. Que maravilla Doris, es un postre de autentico lujo y la combinación piña- queso quark me encanta, debe de estar riquísimo.
    Besos.

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    1. Gracias Eva, muchas gracias por tu visita.Besossss

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  36. esto si que tiene buena pinta, me apunto a tu blog y ya no me pierdo ni una receta.
    besosxxx

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    1. Eso si que es verdad, en casa la tengo esta fruta muy a menudo lo mis mo me pasa con las nueces,Besosss

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  38. hummm que ricura de piña, se me hace irresistible!!! besitos

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  39. Doris que delicia !!!! nunca lo había visto pero es una cosa riquísima seguro. Besos

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  40. Buenas tardes Doris. Un postre muy rico el que has preparado con la piña. Tiene que estar muy buena al sustituir la nata por el queso quark, y mezclado con el plátano, las nueces, etc. todo un vicio.
    Un saludo Paco

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    1. Buenas noches amigo, gracias por tus siempre amables comentarios.

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  41. Qué original, Doris, debe estar buenísimo! Un besazo.

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  42. Que rica receta Doris!!! me encanta esta combinación de sabores de dulce con salado, están deliciosas!!!
    Un besazo y feliz semana guapa!!!

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    1. Gracias por tus siempre bonitos comentarios.Besoss

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  43. Doris muy rica, en casa nos encanta la piña, así que no puedo decir no a este delicioso postre, besos

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  44. Gracias Adita, es un placer tenerte por mi cocina.Besoss

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  45. Menudo plato, tiene que ser todo un éxito.

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