POLOS DE LECHE MERENGADA Y MARRÓN GLASÉ.

Son estos polos la mar de cremosos y saludables, como todo lo que hacemos en casa amigas y podemos prepararlos tanto con azúcar como edulcorante, si no podemos tomarla y darnos un caprichito de vez en cuando sin pasarnos con las calorías dichosas . Con esta receta, participo en el concurso Pon un helado en tu mesa del blog  " MIL IDEAS MIL PROYECTOS " no suelo como sabéis participar por falta de tiempo.

INGREDIENTES:

* 100 ml. de leche semi-desnatada.
* 3 Cucharadas de leche en polvo.
* 500 ml. de leche evaporada ideal.
* 5 Cucharadas de leche condensada.
* 50 Gr. de harina de maíz.
* 1 Palo de canela.
* 1 Frasco pequeño de marrón glacés.
* Canela en polvo para espolvorear opcional.
* Ralladura de medio limón solo lo amarillo.
Foto del frasco, tomada prestada de internet.

ELABORACIÓN:

Empezamos poniendo los 100 ml. de leche y la harina de maíz y remover hasta no se vean grumos.
Agregamos el resto de ingredientes y llevamos a el fuego en un cazo al fuego medio, damos vueltas con unas varillas hasta que quede una crema homogénea.
Apartar de la fuente de calor,dejar enfriar y colar la preparación.
Ya solo nos queda,quitar las tapas de los polos y agregar en el fondo de cada molde unos trocitos de marrón glacés y llenar cada molde.
Tapar y llevar al congelador mejor de un día para otro. Desmoldamos y si nos apetece, espolvoreamos con canela molida, yo no le puse.

Muchas gracias por vuestro tiempo y hasta mañana.