lunes, 8 de septiembre de 2014

POLOS DE LECHE MERENGADA Y MARRÓN GLASÉ.

Son estos polos la mar de cremosos y saludables, como todo lo que hacemos en casa amigas y podemos prepararlos tanto con azúcar como edulcorante, si no podemos tomarla y darnos un caprichito de vez en cuando sin pasarnos con las calorías dichosas . Con esta receta, participo en el concurso Pon un helado en tu mesa del blog  " MIL IDEAS MIL PROYECTOS " no suelo como sabéis participar por falta de tiempo.



INGREDIENTES:

* 100 ml. de leche semi-desnatada.
* 3 Cucharadas de leche en polvo.
* 500 ml. de leche evaporada ideal.
* 5 Cucharadas de leche condensada.
* 50 Gr. de harina de maíz.
* 1 Palo de canela.
* 1 Frasco pequeño de marrón glacés.
* Canela en polvo para espolvorear opcional.
* Ralladura de medio limón solo lo amarillo.
Foto del frasco, tomada prestada de internet.



ELABORACIÓN:

Empezamos poniendo los 100 ml. de leche y la harina de maíz y remover hasta no se vean grumos.
Agregamos el resto de ingredientes y llevamos a el fuego en un cazo al fuego medio, damos vueltas con unas varillas hasta que quede una crema homogénea.
Apartar de la fuente de calor,dejar enfriar y colar la preparación.
Ya solo nos queda,quitar las tapas de los polos y agregar en el fondo de cada molde unos trocitos de marrón glacés y llenar cada molde.
Tapar y llevar al congelador mejor de un día para otro. Desmoldamos y si nos apetece, espolvoreamos con canela molida, yo no le puse.

Muchas gracias por vuestro tiempo y hasta mañana.





42 comentarios:

  1. que fresquitos para los días de calor que aun nos quedan ¡¡¡ besotes

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  2. Se ven superricos, nada que ver con los comprados, son más atractivos y nutritivos, como una merienda. Suerte en el concurso.
    Bss

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  3. Uf tus polos me parecen de lo más originales y estarán ricos, ricos. Me llevo uno ya mismo. Besos y buena semana

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  4. Hummm... devem estar deliciosos! Até apetece dar uma trinca ;)
    Bjs

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  5. ¡Qué buenos te han quedado Dori! ¡Mucha suerte en el concurso!

    ¡Besos mil!

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  6. Que rico y como apetece que fresquito, te felicito que pinta mas buena,.muchos besos de LAS RECETAS TRADICIONALES DE COCINA

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  7. Con el bochornazo que tenemos por aquí un helado tan sabroso y refrescante me vendría genial.
    Besos.

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  8. Uns gelados lindos e imagino que uma delicia
    Boa semana
    bjs

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  9. Con el calor que tengo, ahora me comia uno. Besos guapa

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  10. Dichosasss caloríasss pero como bien dices podemos preparar la receta con edulcorante y nos ahorramos unas pocas, tambien es verdad k con lo ricos k tienes k estar me dan iwal las calorias k tengan jeej pa mi mejor con azucar jaaj,besos

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  11. Muy muy rico Doris!!! Muy buen helado para participar en el concurso.
    Besitos guapa!!

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  12. Doris esta vez son de autentico lujo, que ricos !!! Besos

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  13. Que rico con todo lo que le has puesto besitos

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  14. Que polos más originales y ricos, además con las marrón glaces de lujo.
    Besos. Lola

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  15. Unos polos de lujo,suerte en el concurso.
    Bs

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  16. Riquisimos Doris y muy fresquitos y apetecibles, me alegra que hayas participado en el concurso y te deseo muchisima, suerte, besotes
    Sofía

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  17. Unos polos que son un lujo para todos los sentidos, Doris. Mucha suerte y gracias a ti :) Biquiños!

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  18. Hola guapa!! Tras la vuelta de vacaciones poco a poco vuelvo a la rutina y me estoy poniendo al día en vuestros blogs. Qué bien volver por aquí y encontrarme una receta tan rica para poder disfrutar y despedir bien los días que quedan de calorcito.

    Un besazo

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  19. Tienen que estar deliciosos! Mucha suerte en el concurso :D

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  20. Ainsss, la leche merengada me vuelve loca!! Estos polos me los comía yo en menos que canta un gallo! Bss

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  21. Debe estar buenísimos! y de lo que más apetece ahora con la calor.
    Mucha suerte en el concurso.
    Besitos.

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  22. Que lujo de polos!!! con esos ingredientes has conseguido una delicia de polos. Besoss,

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  23. Doris eso polos son de 10 tienen q estar deliciosos te deseó mucha suerte en el concurso. Un beso

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  24. ¡Qué ricos estos polos! Una forma sana de tomar helado. ¡Suerte!

    B7sss

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  25. Entre el sabor de la leche merengada y las marron glacés, que me encantan, este helado debe estar de vicio
    Un beso

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  26. Doris , que ricos y novedosos estos polos que hiciste , seguro que estan para no parar de comerlos
    Me preguntas que tal el verano , pues te dire que el dia 22 de agosto me cai y rompi el hueso calcaneo del tobillo , estoy escayolada y me parece que es una rotura que tendre para mucho , asi que no fue del todo bueno
    besinos guapa

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  27. Yo te daría el primer premio, te han quedado de diez y con este calor que estamos pasando.... ¿Hay alguien que se resista a probarlos?
    Cariños en el corazón.
    kasioles

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  28. Que buenos Doris, y con esta calor como apetecen!!

    Besiness

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  29. Guau!!! Que ricos, lástima no tener ahoramismo uno en mis manos. Me encanta!!!
    Besos

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  30. que rica la leche merengada y ya con el marron glacé tiene que estar de vicio! para no parar! ;)

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  31. Mi niño el pequeño , los va a devorarrrrrrrrrrrrrrrrrrr

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  32. Mi hijo el pequeño los va a devorarrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr

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  33. Mi querida amiga, que polos mas cremosos y mas ricos tienen que ser un bocado especial, de esos que hay que tomar mas de uno, Mucha suerte preciosa. Mil besicos

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  34. Se ven deliciosos........Suerte en el concurso.........Besitos

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  35. Me encantan las castañas, así que en polo deben ser una delicia.

    Bss

    Elena

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  36. Son riquísimos, y de lo más original.
    Un besote.

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  37. Me llevaba uno o dos... tienen que estar muy deliciosos, besos!

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  38. Doris las castañas me encantan y los polos también, se me hace la boca agua pensando los dos en uno.

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  39. Buahhh que cosa más rica;!!! sus ingredientes son una delícia y me encantan.
    La leche merengada para el verano y los marrons glacé para el invierno, asi que tus POLOS, son para todo el año:)))

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