lunes, 8 de septiembre de 2014

POLOS DE LECHE MERENGADA Y MARRÓN GLASÉ.

Son estos polos la mar de cremosos y saludables, como todo lo que hacemos en casa amigas y podemos prepararlos tanto con azúcar como edulcorante, si no podemos tomarla y darnos un caprichito de vez en cuando sin pasarnos con las calorías dichosas . Con esta receta, participo en el concurso Pon un helado en tu mesa del blog  " MIL IDEAS MIL PROYECTOS " no suelo como sabéis participar por falta de tiempo.



INGREDIENTES:

* 100 ml. de leche semi-desnatada.
* 3 Cucharadas de leche en polvo.
* 500 ml. de leche evaporada ideal.
* 5 Cucharadas de leche condensada.
* 50 Gr. de harina de maíz.
* 1 Palo de canela.
* 1 Frasco pequeño de marrón glacés.
* Canela en polvo para espolvorear opcional.
* Ralladura de medio limón solo lo amarillo.
Foto del frasco, tomada prestada de internet.



ELABORACIÓN:

Empezamos poniendo los 100 ml. de leche y la harina de maíz y remover hasta no se vean grumos.
Agregamos el resto de ingredientes y llevamos a el fuego en un cazo al fuego medio, damos vueltas con unas varillas hasta que quede una crema homogénea.
Apartar de la fuente de calor,dejar enfriar y colar la preparación.
Ya solo nos queda,quitar las tapas de los polos y agregar en el fondo de cada molde unos trocitos de marrón glacés y llenar cada molde.
Tapar y llevar al congelador mejor de un día para otro. Desmoldamos y si nos apetece, espolvoreamos con canela molida, yo no le puse.

Muchas gracias por vuestro tiempo y hasta mañana.





42 comentarios:

  1. que fresquitos para los días de calor que aun nos quedan ¡¡¡ besotes

    ResponderEliminar
  2. Se ven superricos, nada que ver con los comprados, son más atractivos y nutritivos, como una merienda. Suerte en el concurso.
    Bss

    ResponderEliminar
  3. Uf tus polos me parecen de lo más originales y estarán ricos, ricos. Me llevo uno ya mismo. Besos y buena semana

    ResponderEliminar
  4. Hummm... devem estar deliciosos! Até apetece dar uma trinca ;)
    Bjs

    ResponderEliminar
  5. ¡Qué buenos te han quedado Dori! ¡Mucha suerte en el concurso!

    ¡Besos mil!

    ResponderEliminar
  6. Que rico y como apetece que fresquito, te felicito que pinta mas buena,.muchos besos de LAS RECETAS TRADICIONALES DE COCINA

    ResponderEliminar
  7. Con el bochornazo que tenemos por aquí un helado tan sabroso y refrescante me vendría genial.
    Besos.

    ResponderEliminar
  8. Uns gelados lindos e imagino que uma delicia
    Boa semana
    bjs

    ResponderEliminar
  9. Con el calor que tengo, ahora me comia uno. Besos guapa

    ResponderEliminar
  10. Dichosasss caloríasss pero como bien dices podemos preparar la receta con edulcorante y nos ahorramos unas pocas, tambien es verdad k con lo ricos k tienes k estar me dan iwal las calorias k tengan jeej pa mi mejor con azucar jaaj,besos

    ResponderEliminar
  11. Muy muy rico Doris!!! Muy buen helado para participar en el concurso.
    Besitos guapa!!

    ResponderEliminar
  12. Que rico con todo lo que le has puesto besitos

    ResponderEliminar
  13. Que polos más originales y ricos, además con las marrón glaces de lujo.
    Besos. Lola

    ResponderEliminar
  14. Riquisimos Doris y muy fresquitos y apetecibles, me alegra que hayas participado en el concurso y te deseo muchisima, suerte, besotes
    Sofía

    ResponderEliminar
  15. Unos polos que son un lujo para todos los sentidos, Doris. Mucha suerte y gracias a ti :) Biquiños!

    ResponderEliminar
  16. Hola guapa!! Tras la vuelta de vacaciones poco a poco vuelvo a la rutina y me estoy poniendo al día en vuestros blogs. Qué bien volver por aquí y encontrarme una receta tan rica para poder disfrutar y despedir bien los días que quedan de calorcito.

    Un besazo

    ResponderEliminar
  17. Tienen que estar deliciosos! Mucha suerte en el concurso :D

    ResponderEliminar
  18. Ainsss, la leche merengada me vuelve loca!! Estos polos me los comía yo en menos que canta un gallo! Bss

    ResponderEliminar
  19. Debe estar buenísimos! y de lo que más apetece ahora con la calor.
    Mucha suerte en el concurso.
    Besitos.

    ResponderEliminar
  20. Que lujo de polos!!! con esos ingredientes has conseguido una delicia de polos. Besoss,

    ResponderEliminar
  21. Doris eso polos son de 10 tienen q estar deliciosos te deseó mucha suerte en el concurso. Un beso

    ResponderEliminar
  22. ¡Qué ricos estos polos! Una forma sana de tomar helado. ¡Suerte!

    B7sss

    ResponderEliminar
  23. Entre el sabor de la leche merengada y las marron glacés, que me encantan, este helado debe estar de vicio
    Un beso

    ResponderEliminar
  24. Doris , que ricos y novedosos estos polos que hiciste , seguro que estan para no parar de comerlos
    Me preguntas que tal el verano , pues te dire que el dia 22 de agosto me cai y rompi el hueso calcaneo del tobillo , estoy escayolada y me parece que es una rotura que tendre para mucho , asi que no fue del todo bueno
    besinos guapa

    ResponderEliminar
  25. Yo te daría el primer premio, te han quedado de diez y con este calor que estamos pasando.... ¿Hay alguien que se resista a probarlos?
    Cariños en el corazón.
    kasioles

    ResponderEliminar
  26. Que buenos Doris, y con esta calor como apetecen!!

    Besiness

    ResponderEliminar
  27. Guau!!! Que ricos, lástima no tener ahoramismo uno en mis manos. Me encanta!!!
    Besos

    ResponderEliminar
  28. que rica la leche merengada y ya con el marron glacé tiene que estar de vicio! para no parar! ;)

    ResponderEliminar
  29. Mi niño el pequeño , los va a devorarrrrrrrrrrrrrrrrrrr

    ResponderEliminar
  30. Mi hijo el pequeño los va a devorarrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr

    ResponderEliminar
  31. Mi querida amiga, que polos mas cremosos y mas ricos tienen que ser un bocado especial, de esos que hay que tomar mas de uno, Mucha suerte preciosa. Mil besicos

    ResponderEliminar
  32. Se ven deliciosos........Suerte en el concurso.........Besitos

    ResponderEliminar
  33. Me encantan las castañas, así que en polo deben ser una delicia.

    Bss

    Elena

    ResponderEliminar
  34. Son riquísimos, y de lo más original.
    Un besote.

    ResponderEliminar
  35. Me llevaba uno o dos... tienen que estar muy deliciosos, besos!

    ResponderEliminar
  36. Doris las castañas me encantan y los polos también, se me hace la boca agua pensando los dos en uno.

    ResponderEliminar
  37. Buahhh que cosa más rica;!!! sus ingredientes son una delícia y me encantan.
    La leche merengada para el verano y los marrons glacé para el invierno, asi que tus POLOS, son para todo el año:)))

    ResponderEliminar