jueves, 7 de mayo de 2015

ENSALADA COMPLETA... PARA RECICLANDO SABORES.

Buenas noches, ya estamos a primeros de mes y con el vuelve el proyecto de Marisa ( Thermofan) y Rosalia de (Roossgastronomica) de "RECICLANDO SABORES"
Deciros que participo con mucho gusto y esta ensalada de reciclaje es mi aportación de este mes esperando que sea de vuestro agrado...!!!

Vamos con la receta :
INGREDIENTES:

>Hojas de lechugas de hoja ancha.
>2 Naranjas medianas.
> 2 Tomates pelados rojos.
> 1 Puñado de fresas.
> 1 Lata de atún.
> 1/2 Cebolleta parte blanca.
> Lascas finas de queso de oveja viejo.
> Para el aliño: Aceite de oliva virgen extra, vinagre de Jerez, sal al gusto.


ELABORACIÓN:

Limpiar las hojas de lechuga muy bien, escurrimos y cortamos a groso modo, también la cebolleta.
Acomodamos en una fuente de cristal preferentemente y aliñamos ligeramente con aceite de oliva virgen extra, vinagre y un poco de sal y removemos.
Pelamos muy bien las naranjas sin dejar nada de blanco, cortamos a rodajas y acomodamos alrededor de la fuente.
Pelamos los tomate y fresas al gusto y las agregamos a la fuente.
Escurrimos de aceite la lata de atún y agregamos también.
Loncheamos el queso finamente y aliñamos con el aceite un hilo, vinagre y sal al gusto y ya la tenemos para disfrutarla bien fresquita. Reservamos en la nevera hasta el mismo momento de servir.




Buenas noches y gracias mil por vuestro paso por mi cocina que es la vuestra.


33 comentarios:

  1. Tiene que estar bien esa mescla de sabores
    Y Nutritiva.
    `La probaremos.

    manolo

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  2. Una rica receta, y para el calor fantastica, un beset

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  3. Bastante completa sin duda, lleva de todo y todo rico, no se me ocurre mejor forma de reciclar.
    Un beso.

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  4. Un plato fresquito, que ya se acerca el verano combinas sabores y aparte reciclas...perfecto!!
    Un abrazo.

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  5. Pedazo de ensalada Doris, me encanta!! Cuanto sabor junto, qué rico, y que bonita, con tantos colores. Ideal para el calorcito que cada vez se hace más de notar :)
    Feliz jueves!

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  6. Muy rica la ensalada Doris!! todo lo que lleva me gusta Bs.

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  7. ¡¡Hola Doris!! Me gustan muchísimo las ensaladas, sobre todos las que llevan fruta incorporada. Así que imagínate como me he quedado cuando he visto esta tan llena de color y sabor. ¡¡Fantástica!! Besitos.

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  8. Agora com os dias aquecer as saladas já apetecem.
    Estas ficou linda e tem tudo para me agradar

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  9. Una ensalada bien fresquita y bien buena para estos dias de calor que ya estan haciendo!!
    Un saludo!!

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  10. Doris guapa, esa ensalada es todo un acierto ! me encanta ¡
    besitos

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  11. Olá Doris!!
    Ficou uma explosão de cores, adorei!
    Beijo e bom dia pra ti! =)

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  12. Una ensalada estupenda para estos días de calor que se avecinan.Besicos

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  13. A mi me encanta y es que las frutas en la ensalada le dan mucho frescor, estupendo para el tiempo que entra.
    Besos. Lola

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  14. Quedan muy ricas y refrescantes las ensaladas con frutas.
    Besos.

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  15. Una ensalada completa y buenísima, me encantan este tipo de combinaciones en las ensaladas, tiene que estar estupenda.
    Un beso.

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  16. Esta ensalada con frutas a la vez se la ve que tiene que estar muy buena además de completa.
    Feliz semana.

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  17. Que ilusión me haría llegar a casa ahora y encontrarme una ensalada tan rica como esta.
    Me encantan estas ensaladas y la tuya se ve superior.
    Mil besos

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  18. Vaya ensalada más original......¡y muy rica! La pruebo.....¡seguro!
    Besos,
    Olga

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  19. Estas ensaladas que llevan de todo son una delicia y buenísimas con tantas frutas. Encima aprovechando todo lo que tenemos en la cocina!!Un beso Doris!!!

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  20. Hola querida Doris. No sé porqué el móvil no me ha avisado de que habías colgado la receta. Esta ensalada es ideal ya que todavía tenemos unas buenas naranjas y combinan a la perfección con el resto de ingredientes. Me gusta mucho.
    Gracias por estar con nosotras de nuevo.
    Muchos besos.

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  21. Estupenda y refrescante ensalada en el que cada vez se va apeteciendo mas un ensalada sensacionalcomo estas. Besos doris de la Cocina del Titi

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  22. Se ve una ensalada muy vistosa y seguro que esta muy rica....... Besos

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  23. Deliciosa DORIS!!!!
    Este fin de semana la pondré en mi mesa!!!
    MIL BESOS Y DISFRUTA DEL FINDE GUAPÍSIMA :))))

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  24. Una ensalada de lo mas completita y rica que ganas de liarme con ese plato ummmmmmmmmm.
    Bicos mil y feliz finde wapa.

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  25. Doris, has preparado una ensalada llena de color y sabores.

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  26. Una mezcla potente de sabores, las frutas con el atún y el queso. Qué buena ensalada. Un besote.

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  27. Una ensalada de lo mas completa y que buena, besos
    Sofía

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  28. Madre mía como tiene que estar esta ensalada!! Yo también me quedo por tu cocina. Besos

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  29. Menuda pinta una receta muy rica y apetecible.MUCHOS BESOS DE LAS RECETAS TRADICIONALES DE COCINA.

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  30. Hola!!! Muy apetecible!!! Un plato rápido y muy sano. Saludos.

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  31. Sí que lleva de todo esta ensalada, y todo rico y saludable. Seguro que está buenísima. Bss

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  32. ¡Qué buenísima tiene que estar!. Me gusta el toque de las fresas.
    Un besote.

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