INGREDIENTES:
* 3 Huevos.
* 160 gr. de harina .
* 160 gr. de azúcar.
* 160 gr.de mantequilla líquida.
* 3 Cucharaditas de levadura química.
* 1 Naranja.
* 1 Copa de licor el mio de naranja.
* 1 Naranja para decorar, 2 cucharadas de miel de naranjo y azúcar granillo o perlada.
ELABORACIÓN DEL BIZCOCHO DE NARANJA:
Rallar la piel de la naranja si es pequeña o la mitad de una grande solo la parte naranja.
Pelamos los gajos bien limpios sin pieles para que no amarguen y trituramos ambos ingredientes.
Ponemos la mantequilla en el microondas hasta verla ligeramente derretida.
Tamizamos la harina con la levadura y reservamos.
En un bol, ponemos el azúcar y los huevos y batimos bien hasta que espumen.
Añadimos la mantequilla derretida y seguir batiendo, agregamos la copa de licor y vertemos los gajos de naranja y ralladura triturados y reservamos.
Por último, vamos añadiendo la mezcla de harina y levadura a la anterior preparación con una espátula con movimientos envolventes.
Precalentamos el horno a 170º sobre 35 minutos (según horno) con calor en ambos lados.
Pasado ese tiempo, pinchamos con un palito para ver si está cocida.
Dejamos templar, desmoldamos, barnizamos con una mezcla de miel de naranjo y dos cucharadas de zumo de naranja. Adornamos al gusto.Yo le puse unas rodajas finas de naranjas y espolvoreamos con azúcar granillo o perlado y a disfrutar un buen trocito en la merienda.
Buenas noches y si os apetece, podéis serviros un trocito .Bsss y gracias por vuestra visita.
Se ve bastante rico Doris, me recuerdas que hace mucho que no horneo un rico bizcocho.
ResponderEliminarUn delicioso bizcocho, huele desde aquí!!un beso guapa
ResponderEliminarEl bizcocho se ve muy jugosos y suave, me encanta la receta! Yo también hago el bizcocho de naranja con mantequilla, me parece que queda más rico que con aceite.
ResponderEliminarSaludos!
ME HA GUSTADO MUCHO.
ResponderEliminarla de Adita también la vi y me encantó. Tomo nota de tu decoración. Gracias.
Un beso.
Doris, me alegro de que os gustara, en casa nos gusta mucho, a ti te ha quedado estupendo con el adorno de la naranja, y muchas gracias por mencionarme, besos
ResponderEliminarQue rico y jugoso debe quedar ese bizcocho, seguro que dura un suspiro porque llama la atención.
ResponderEliminarUn beso.
Buenos días Doris!! pues la verdad es que me encantaría tener ahora mismo un trozo de tu bizcocho para acompañar el café mañanero...Que rico se ve!! Bs.
ResponderEliminarUn bizcocho estupendo, una miga muy jugosa y si es de naranja, un sabor ummmmmm.
ResponderEliminarUn besazo
Hola guapa. Me gusta mucho la naranja en repostería. Tu bizcocho, por supuesto, es de los que me comería un trozo y sin parar, seguiría y seguiría.
ResponderEliminarBesos y feliz día.
Se ve delicioso, con lo buenas que estan las naranjas y el aroma y sabor que aportan, un trocito para mi!!! besitos ;)
ResponderEliminarMe comía un buen trozo ahora, Doris!!, te ha quedado fabuloso.
ResponderEliminarBesines
Todos los bizcochos me chiflan y éste no podía ser menos, tan rico y refrescante! Tiene una pinta espectacular! Biquiños, Doris y feliz semana.
ResponderEliminarBuenos días Doris. Este bizcocho a la naranja, te ha quedado maravilloso y muy bueno, solo hay que ver el corte tan esponjoso que tiene. Para tomarlo en el desayuno o la merienda me parece ideal.
ResponderEliminarUn beso Paco
Buenísimo Doris, con un café con leche será una merienda perfecta.
ResponderEliminarBesos.
Doris que buen bizcocho, me encantan los de naranja, limón o mandarina, de todos los cítricos son rebuenos a ti te ha quedado de lujo. Besosss.
ResponderEliminarHola Doris. Viniendo la receta de Adita no me cabe duda de que este bizcocho ha debido salirte exquisito. No hay más que ver el corte para saberlo. Pero uno se queda con ganas de saborearlo porque lo cierto es que su aspecto es sensacional. Me encantan las naranjas y formando parte de un bizcocho todavía más, su sabor se une al del resto de ingredientes y convierten al bizcocho en una delicia.
ResponderEliminarUn abrazo.
La verdad es que tiene una pinta muy jugosa y esponjosa, y con la naranja muy refrescante! !!
ResponderEliminarUn besazo guapa! !!
qué rico con licor de naranja, más sabroso aún.
ResponderEliminarbesos
la naranja le da un gusto muy rico a los bizcochos, qué buena pinta. Un besote.
ResponderEliminarQUE RICO¡¡¡ SE VE ESTUPENDO.
ResponderEliminarBESOS CRISYLAURA
Creo que me voy a ponerme con él, lo considero relativamente fácil y seguro que está muy rico, un abrazo.
ResponderEliminarA mi me encanta este bizcocho, queda muy jugoso y con un sabor riquisimo.
ResponderEliminarBesos. Lola
madre mia, que pedazo de bizcocho , se sale de rico , besitos
ResponderEliminarMe encantan los bizcochos con el sabor a cítricos, este es espectacular y tiene que esta la mar de bueno. Besinossss guapa
ResponderEliminarDoris que rico y esponjoso se ve, seguro que huele de maravilla. Besos.
ResponderEliminarMe encanta este tipo de bizcochomde fruta invertida¡¡¡¡
ResponderEliminarBesitos¡¡¡
Que pinta tan buena tiene este bizcocho, me apunto la receta.Besicos
ResponderEliminarLlevo algún tiempo sin hacer bizcochos y aun hoy a la tarde me estube diciendo de hacer alguno y este lo veo bien rico ideal para el cafecitooo... bsss
ResponderEliminarAunque solo sea con la mirada, ya me he servido; y además doble ración...
ResponderEliminarHummmm que rico!!!
:))))))))))))))))))))))))))))))))))
Bonito por fuera, delicioso por dentro.
ResponderEliminarTe ha quedado un bizcocho estupendo y seguro que con naranja está delicioso....... Besos
ResponderEliminarAdita hace todo muy rico, y si has tomado su receta debe haberte salido fantástico el bizcocho. Llevo una temporada sin hacer bizcochos pues me he entretenido en hacer otras cosas, los echo de menos, éste me lo voy a llevar y lo haré pronto. Besillos guapa.
ResponderEliminarEs una delicia de bizcocho, se ve muy esponjoso, tiene que estar muy rico.
ResponderEliminarUn beso.