lunes, 5 de diciembre de 2011

APERITIVO CHIC DE NOCHEBUENA Iº CONCURSO DE MªJOSÉ.

Aperitivo chic de Nochebuena es lo que nos propone nuestra amiga blogera, que preparemos en el el 1º concurso Mª José. Es un blog muy interesante, el cual estoy segura que algunas lo conoceis si sois seguidora de él.                    ( Anímo a visitarlo a todos/a)
Este es su enlace: http://englishcompanycatering.blogspot.com/.  hasta el 8 de diciembre.


Esta es mi aportación al concurso:

"CESTITAS A LOS TRES QUESOS CON YEMA"

INGREDIENTES:

- 1 Paquete de obleas pequeñas
- 1 Tarrina de queso crema light
- 1 Tarrina de queso fresco gouda en salmuera
- 4 Yemas de huevos pequeños
- 4 Lonchas de queso cremoso
- Una pizca de pimienta para cada cestita
- Perejil picado seco
- Beicon magro cocido a cubito

UTENSILIOS: moldes de papel o silicona, base metalica para magdalenas.

ELABORACIÓN DE LAS CESTITAS:

Precalentar el horno a 180ºc. primero en la zona de abajo y cuando le pongamos nuestro aperitivo, lo pondremos en ambas partes.
En nuuestros moldes metalicos, pondremos los moldes de silicona o papel; a continuación forraamos cada molde con una masa de oblea pequeña, acto seguido vamos rellenándolas.



Lo primero, pondremos encima de cada oblea una cucharadita de queso crema light el beicon a trocitos pequeños,queso en salmuera ( lo aclararemos con agua fría varias veces para retirar el exceso  de sal). Dejamos un pequeño hueco para alojar la yema de huevo  en cada cestita y por último agregamos a tiritas el queso a láminas (no tronchetes) y esparcemos una pizca de pimienta negra recién molida y perejil seco picado y escamas de sal.




Se preparan tan rapidas ,que mientras ponemos la mesa de Nochebuena, las  tenemos calentitas en el horno, los podemos servir con o sin molde .





53 comentarios:

  1. que rico !!!! y que ideal para esos dias. Una buena receta guapa. besos

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  2. Como me gusta este entrante para estos dias, que buena idea me has dado, besitos

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  3. Que tartaletas más buenas salen con los moldes de magdalenas, me lo apunto que me ha encantado!!
    Un beso.

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  4. GLORIA, gracias amiga, estaremos en contacto, besos.

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  5. LA MAGIA DE SONIA,me gusta que te guste mi idea, besossss.

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  6. CARMEN,si es verdad este entrante va muy bién calentito...besitos.

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  7. SORY ESCUDERO,gracias amiga estaremos en contacto, besossss!!!

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  8. LOS BLOGS DE MARÍA,gracias amiga por tus comentarios, muchos besos de Doris.

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  9. Muchísimas gracias Doris por participar en el concurso!!! La receta es buenísima, te deseomucha suerte!!!
    Besos
    The English Company blog

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  10. Chic y con mucho glamour, además de que deben estar riquísimos
    Besitos y suerte en el concurso

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  11. Doris un aperitivo muy bueno ,te quedo estupendo
    besinos

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  12. Un aperitivo muy rico por lo menos para quien nos gustan los quesos.
    Suerte en el concurso.
    Besos.

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  13. Como me alegro de localizar tu blog, me encanta.
    Te seguiré para deleitarme con tu cocina.
    Un saludo desde Canarias.

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  14. que bueno y que bonito queda, suerte y voy a pasarme a ver el blog


    ¡¡besos¡¡

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  15. Te quedaron riquísimos, me encantó la idea de la yema entera! Un beso,
    Myriam

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  16. que bonitas !!! me encantan y vaya relleno rico, estas las hago fijo , una delicia Doris, :)

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  17. Doris, me encanta. te ha quedado precioso, con una presentación estupenda y delicioso. Un besazo y suerte en el concurso.
    cosicasdulces.blogspot.com

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  18. Suerte en el concurso, vaya aperitivo mas bueno.

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  19. Un aperitivo de lo mas "chic" y para mi como me apasionan los queso esta perfecto!
    Suerte en el concurso
    Besitos

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  20. Que cosa mas rica Doris! Y qué fáciles de hacer. Yo soy una apasionada de los quesos...y con esa yemita tienen que estar buenísimas....Gracias por tu visita a mi blog a tí también. Besinos.

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  21. Que delicia! me parece una idea estupenda ya mismo me la apunto.
    BESITOs
    http://notasenmicocina.blogspot.com/

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  22. Hola Dori, acabo de darme una vuelta por tu blog y lo que he visto me ha gustado, así que seguiré por aquí. También quiero darte la bienvenida a mi blog, gracias por quedarte.
    Estas tartaletas me han encantado, no solo se ven buenísimas sino que además son muy fáciles de hacer. Suerte en el concurso.
    Besitos.

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  23. Suerte en el concurso! Realmente es muy original y bueno. Besos

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  24. Buenas días Doris. Que aperitivo mas rico y original que nos has preparado. Esas cestitas con todos esos buenos y sencillos ingredientes te han quedado de lujo. Muchas gracias por esa fantástica idea que nos has dado.
    Un saludo Paco

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  25. Que receta tan original y rica, gracias por compartir.Besicos.

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  26. Ficou lindo, com certeza muito gostoso (rico), uma otima sugestão para o natal!
    Besos

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  27. Doris, mi niña, que cestitas mas ricas. me quedo con esta recetita con tu permiso.
    Agradezco tu visita a mi blog y me quedo por aquí también ... me gusta lo que cocinas ademas tienes un recetario estupendo.
    Saludos

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  28. Bonita presentación de este rico aperitivo me gusta besos

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  29. MARÍA JOSÉ, gracias a ti por tu visita y suerte para todas...besos.

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  30. CAROLINA, gracias por tus palabras..besotes corazón.

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  31. PINKY,gracias hermosa por tus comentarios feliz día.

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  32. LACOCINA DE BETULO, si es verdad, los quesos son mi pasión y las aceitunas jjjjj besitos.

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  33. LEMON AND CLOVE,gracias amiga, yo también me encanta tu blog...besos.

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  34. LOLA, paseate tanto cuanto quieras amiga...me gusta como a mí el blogs tuyo...besotes corazón.

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  35. RECETARIOS SPANGLISH PARA MIS HIJOS( MIRIAM)besos y gracias amiga por tus comentarios y feliz fin de semana.

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  36. TOÑI PICAPUSA,yo las pongo en casa y gustan mucho...besitos.

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  37. MARÍA,muchas gracias, y suerte en el concurso para todas.

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  38. ANYOL, gracias y besitos, estaremos en contacto..besos de Doris desde Toledo.

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  39. VICHY,gracias hermosa, que pases un feliz feliz fin de semana..besosss

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  40. Loly, gracias amiga queda riquisimo, me gusta con la yema semiblandita estas tartaletas, besos.

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  41. Lorena preciosa, me gusta tu blog, gracias por tus palabras, besos corazón.

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  42. TONI, muchas gracias por ser mi seguidors, yo tambíen estare pendiente de tus recetas tan deliciosas...besos.

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  43. LA CUINA DE I´ERI, besitos y gracias por tu visita...besitos.

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  44. PACO,te doy las gracias como siempre tan acertadas...un abrazo y feliz fin de semana.

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  45. LA COCINA DE MILEURISTA,besos amiga y muchas gracias por tus comentarios...besos y feliz finde.

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  46. EMILIA, muchas gracias amiga ,me encanta tus comentarios en mi humilde blog.

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  47. MARARÍA,es muy bonito tu comentario...besotes

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  48. LA COCINA DE ADITA,me encantas buestros comentarios y gracias y besos para todas.

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  49. Hola Doris, gracias por pasarte por mi blog y por los animos. Acabo de descubrir el tuyo, ya tienes una seguidora mas.Esta receta tiene una pinta bueniiisima

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  50. Doriiiiiiiiiiiii, ¡¡felices fiestas preciosa!!. Que cosa tan rica has preparado y, en un pis pas, todo lo que lleva queso me chifla, gracias por la receta, seguro que la preparo para el fin de año.
    Un besote.

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  51. Que delicia de plato !!!! me han encantado todos los ingredientes .

    Un beso , cuídate y feliz año nuevo !!!

    Seguiré conociendo tu blog .
    Nancy

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