El gofre, es un pastel de origen belga.
Gofres Mannenken pis, fabricando desde hace 30 años, estos deliciosos productos, está ubicada en Benidorm y la Nuncia ( Alicante).
Estos dulces se han dado a conocer en todo el mundo, manteniendo el encanto y secreto de su formula artesanal. Sus ingredientes se caraterizan por ser totalmentes naturales y de primera calidad.
ELABORACIÓN:
1º Lo primero que hacemos, preparar la crema pastelera y dejamos enfriar en la heladera.
2º Montar la nata muy fría y verter azúcar glass al gusto.
3º Poner en una fuente los Gofres mannenken pis, y vamos rellenando todos los huecos, tres de ellos con crema pastelera y los tres restantes de mermelada casera en mi caso de kiwis.
YNGREDIENTES MERMELADA KIWIS:
1º> Azúcar 375 gr.
2º> Kiwi 500 kg.
3º > Un trocito de corteza de limón.
ELABORACIÓN:
Para preparar una exquisita mermelada de kiwi,necesitamos escoger esta fruta muy madura y sana. Pelar y cortar los kiwis en rodajitas y ponerlas en un recipiente a fuego vivo junto con el azúcar y la cortecita de limón. Remover con cuchara de madera de vez en cuando unos 10 minutos. Acto seguido, bajar el fuego y dejar cocer hasta que la testura sea de nuestro agrado, cuando enfrie espesa más, retiramos la corteza de limón y dejamos enfriar en la heladera.
Yo los frascos de cristal los he esterilizado y congelado menos el que he utilizado para los gofres.
Una vez que tengamos los gofres untados la mitad con crema pastelera fría y la otra mitad con mermelada de kiwi, vamos formando unos encima del otro intercalando los sabores. Cubrimos por todas parte de chocolate manneken pis ayunandonos de una lengua pastelera.
Acomodamos las cerezas bién escurridas de almibar y vertemos nata montada muy fría al gusto.
Cuantos regalitos recibís, que envidia. Una tarta original
ResponderEliminarUn saludo
pero que super buena!! que rica, de gofres!!
ResponderEliminarPero qué rica tarta! Me encanta la combinación de sabores: kiwi y chocolate!! Genial! Biquiñoss
ResponderEliminarQué idea tan rica, queda muy bien.
ResponderEliminarBesos.
Pues mira que postrecito más rico te has preparado en un momento chiquilla
ResponderEliminarBesitos
Vaya delicia y muy original, me a encantado . besos
ResponderEliminaruy,uy que pinta tiene esa tarta, para no dejar ni las migas, es preciosa.
ResponderEliminarUn besazo
Vaya postre Doris, dulce por un tubo pero taaaan ricooo!!! ñam ñam
ResponderEliminarUna idea original de presentar los gofres
Lxx
Doris, me ha encantado, me la quedo, una idea excelente, y menuda pinta¡¡¡, bede ser una exquisitez¡¡¡, besos
ResponderEliminarMenuda tarta más rica. Me voy a tener que aficionar a los gofrees. Besos!!
ResponderEliminarDoris que postre mas sencillamente rico!!! MEnuda combinación de sabores... buenísimooooo
ResponderEliminarUn beso
wowwwwww que maravilla super original em encanta nunca vi nada = seguro que esta rico rico besos guapa
ResponderEliminarDoris no dejas de sorprenderme que tarta mas rica nos has preparado de gofres y mermelada, por cierto la de kiwi nunca la probe, seguro que esta deliciosa!! que pases feliz domingo.
ResponderEliminarbsitos guapa!!
Hola mi querida Doris. Qué tarta tan fácil y espectacular has preparado con tres ingredientes. El corte es espectacular. Todo un pecado. Besitos.
ResponderEliminarDoris, amiga, que buen uso has dado a esos estupendos gofres. Has preparado un pastel delicioso y con una presentación bien bonita. Besicos guapa.
ResponderEliminarte ha quedado muy chula quien diría que está hecha con gofres, que buenos, la tarta tiene que estar riquísima con la mermelada, la crema y el chocolate, disfruat de los productos.
ResponderEliminarbesossssss
Los gofres me encantan, pero tal y como tu los has rellenado, con ese toque un pelín agridulce, gracias al quiwi, tienen que estar para empezar y no parar ¡deliciosos!
ResponderEliminarUn besín.
que rico doris me encanta esta pa comerselo todito todo uhmmmmmm
ResponderEliminar!!!! un besin !!!!
Umm,madre mía que pinta tiene esta tarta de gofres, se me cae la baba y sobre todo a estas horas.
ResponderEliminarUn besín.
¡Se ve muy rica esta tarta!!
ResponderEliminarMuchas gracias por pasarte por mi blog, no conocía el tuyo pero desde ya me quedo aqui, me gusta mucho lo que veo :)
Un besooo!
Madre mia que pinta tiene esa tarta uh.... Un beso
ResponderEliminarDoris,muchas gracias por visitar y unirte a mi blog.
ResponderEliminarEncantada de conocerte y más siendo de Sevilla, esa ciudad tan maravillosa de mi Andalucia y con ese salero que tiene su gente.
Felicidades por ese surtidillo de regalos tan estupendos que has recibido. Me ha picado el gusanillo de probar los gofres ( nunca los he comido)y de preparar esa estupenda mermelada de kiwi,con ese colorcito maravilloso que tiene.
El pastel de calabacín de abajo también me parece un plato estupendo, completo y nutritivo.
Me uno con gusto a tu blog y voy a continuar viendo tus platos.
Un abrazo para ti y que tengas un hermoso día.
Qué original Doris!!
ResponderEliminarqué rica y fácil, me gusta!!!
ResponderEliminarQue pinta tiene, que rica.
ResponderEliminarBuenos días Doris. Que tarta mas rica jugosa y original que nos has preparado, con esos gofres tan buenos que has recibido. Te ha quedado estupenda con la el kivi y la cobertura de chocolate, todo un pecado que como estamos en otoño, no lo podemos permitir.
ResponderEliminarUn beso Paco
Pero que pinta!!
ResponderEliminarSeguro que esta riquísima
Un besito preciosa
Que fácil de hacer y sobre todo que rica te ha quedado,,
ResponderEliminarBesitos
Querida Doris, esta tarta la pillan mis niñas y la madre de mis niñas y la hacemos desaparecer en unos segundos. Jaja!
ResponderEliminarSalu2
Cocinandovoyrecetandovengo.
menuda pintaza tienen esos gofres !! postre fácil, original y para hacer con los peques de la casa !! Que suerte tener esos gofres tan a mano !! un besete
ResponderEliminarMi querida Doris,,,estamos muy dejas ultimamente, yo con problemas de salud que no me dejan y tu seguro que de traslado , eso seguro, pero hoy me he decidido a venir y veo esta estupenda tarta, como siempre,,,de un 10.
ResponderEliminarUn abrazo para Antonio y para ti
La de años que hace que no me como un gofre, madre mia que pinta, que ricos Doris, me encantan y la tarta unnnhhhhh, por dios no pongas estas cosas jajaja. Besitos guapa
ResponderEliminarHay Doris! que cosa tan tentadora! es una autentica delicia y relativamente fácil, habrá que probarla!
ResponderEliminarUn besiño
Que tarta tan ríca y original! tus recetas si que son siempre rícas y segun las esplicas, faciles de hacer.
ResponderEliminarBesitosss y GRACIAS por tu coment.
Es una tarta muy original , me gusta la idea para probar ..pero esos calabacines están uhmmmmmm buenisimos , bicos
ResponderEliminarciao doris ho visto che sei di siviglia sono stata a marzo in questa spendida città!!!e mi è rimasta nel cuore come tutte le città della spagna che ho visitato...da oggi mi fa molto piacere seguirti se ti va passa da me...un saluto...
ResponderEliminarla verdad Doris es, que no me gustan los gofres, pero la probaremos con las galletas de toda la vida, como las tartas de las abuelas. la mermelada de kiwi riquísima. no se que me gusta mas de tu blog, en serio, si tus deliciosas recetas o esa portada de las cataratas, que preciosidad, me quedo embelesada cada vez que entro. un abrazo grande.
ResponderEliminarDoris que cosa mas rica nos has preparado me la apunto
ResponderEliminarbesos
Hola Doris, se ve muy rica!!!!!! Tentadora. Un beso,
ResponderEliminarDoris, me apunto a hacerla, mi hija te comería a besos si estuvieras cerca, la encantan los gofres. Besitos
ResponderEliminarUna tarta muy original!
ResponderEliminarhttp://juegodesabores.blogspot.com.es/
con gofres?? uhm tiene que estar bueno sí o sí. Genial!
ResponderEliminarLa primera vez que comí gofres fue en Montmartre en París ¡Qué ricos estaban!...
ResponderEliminarMuy buena idea lo de hacerlo en tarta, seguro que no te quedaría ni una chispita. No he probado la mermelada de kiwi; la buscaré...
Gracias por el comentario Doris, me estaba dando pereza abrir el blog pero con el empujoncito del Mañoso aquí estamos de nuevo..
Un abrazooo
Un postre muy tentador, se ve muy rico, bsssssss.sefa
ResponderEliminarUna tarta potente, eh?? Rica, rica... esta es para tomarla cuando acabe la dieta (como premio :D)
ResponderEliminarUn abrazo
Doris, un postre delicioso y que pinta tan bonita tiene
ResponderEliminarDoris, pero que idea más genial, menudo banquete de dulce, ¿ que tal el viaje de vuelta?, muchos besos
ResponderEliminarSofía
milideasmilproyectos.blogspot.com
madre mia que pinta, no se si llenará mucho pero jajjaja me comeria 40 trozos como ese, es lo malo de ser golosa y sobre todo "adicta" al chocolate. besitos, te ha quedado genial. Buen fin de semana.
ResponderEliminarSEGURO QUE ESTÁ RICA LINDA PINTA,ABRAZOS Y ABRAZOS.
ResponderEliminarHola, cuando puedas pasate por mi blog, tienes un premio. Creo que tu blog se lo merece. Un beso.
ResponderEliminarHola Doris, una idea genial se ve rico rico!!!
ResponderEliminarBesos
Qué lote más completo, no lo conocía pero se ve estupendo. La tarta te ha quedado riquísima. besitos y buen finde
ResponderEliminarque buen lote te han mandado, y la idea de la tarta es estupenda!
ResponderEliminarMi madre, me volvería loca con un pedacito de esta tarta.
ResponderEliminarBesos,
Vero
Vaya tartota de gofres que te has montado nena, me parecen exquisitos
ResponderEliminarBesos x mil
Una tarta de altura, muy dulce, que rica.Besos.
ResponderEliminarUna tarta linda y muy rica,tiene una presentación de categoria,te puntuo 10.
ResponderEliminarBesos
MADRE MIA QUE COSA MAS RICA.BESOS
ResponderEliminarHola Doris, gracias por tu visita por mi blog,aquí estoy visitando el tuyo que me han encantado tus recetas así que me quedo por tu cocina.
ResponderEliminarbesos
Cocinando con Montse
Doris, como has podido pensar en hacer una tarta de gofres???, riquisima, y tentadora
ResponderEliminarMe encanta
Un besote guapa
Doris he visto la tarta y he venido corriendo para llevarmela. es divina que cosa más rica y con esos productos no me extraña, se ve genial no he podido venir a visitarme por problemas de salud, pero ya estoy por aqui otra vez un besazo reina
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