miércoles, 22 de enero de 2014

APPLE PIE AMERICANA A LA CANELA.

La tarta a quedado deliciosa con algunos ingredientes y el resultado es exquisito.Es la primera vez que la he preparado gracias a nuestra querida amiga PequeRecetas, todas las recetas que tienen son variadas y fantásticas.


INGREDIENTES:

* 3 Manzanas Reinetas.
* 60 ml. de zumo de limón.
* 2 Cucharadas soperas de azúcar morena.
* 180 gr. de mantequilla en pomada.
* 150 gr. de azúcar glas.
* 2 huevos grandes.
* 230 gr. de harina.
* 2 Cucharaditas de levadura química.
* 1 Pizca de sal.
* 180 ml. de leche semi-desnatada.

RARA LA CUMBRE:
* 150 gr. de harina.
* 65 gr. de azúcar morena.
* 1 cucharadita de canela en polvo.
* 1 Puñado de pasas de corinto hidratadas en agua.
* 90 gr. de nueces picadas.


ELABORACIÓN:



En un cazo, poner el zumo de limón, las manzanas peladas, troceadas y el azúcar moreno.
La llevamos a ebullición, tapamos y dejamos cocer a fuego medio durante 10 minutos o hasta que las manzanas estén tiernas.
Este paso, podemos hacerlo también en el microondas.
Dejamos enfriar y reservamos.
En un bol, batimos la mantequilla en pomada con el azúcar hasta que la mezcla blanquee.
Incorporamos los huevos uno a uno sin dejar de batir, incorporamos la harina tamizada, levadura, sal, alternando con la leche.
Añadimos las manzanas a la mezcla y vertemos en un molde desmoldable bien engrasado.

PREPARAR LA CUMBRE:

En un bol, poner la harina, azúcar moreno y la canela, añadimos la mantequilla pomada y preparamos con las manos las migas.
Añadimos las pasas hidratadas y nueces picadas.
Acomodamos la cumbre bien desmigadas sobre la mezcla anterior.
Precalentamos el horno en ambas partes a 180º durante 50 minutos o hasta que al pinchar con un palito salga limpio.





27 comentarios:

  1. Que rico por favor, a estas horas esta receta hace que babee.
    Un beso.

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  2. Me encantan las tartas de manzana,y esta seguro que está muy rica.besinos

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  3. Muy buena pinta. Yo hago la crumble pero de diferente manera. Te ha quedado con muy buena presentación. Bss

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  4. que rica chica , sabes que tengo gana de hacerla a si que me llevo la receta guapa besitos

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  5. Woooooow!!estas tremenda,que buena pinta tiene el pie de manzana, vamos me lo apunto seguro!!! gracias por compartirlo!!
    ME ENCANTA!
    Aprovecho al invitarte al mío que tengo nueva publicación! ☺
    http://fuk-fashion.blogspot.com.es
    fuk-fashion.blogspot.com.es

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  6. Seguro que está mas buena que la americana Doris, donde vamos a parar, basta verla.
    Besinos

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  7. ME PARECE UNA RICURA Y DESDE LUEGO MEJOR ESTA CON EL TOQUE DE NUESTRA REINETA ESPAÑOLA...
    BESOS.

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  8. con una bola de helado de vainilla me la como. mmmmmm
    besos

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  9. Como me gustan las tartas de manzana Doris te ha quedado sensacional y la crumble se ve muy crujiente que sabor más rico debe de tener un besote guapa

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  10. Vaya pinta rica y es que las tartas de manzana son deliciosas.
    Besos.

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  11. Mira que me gustan las tartas de manzana, de todas las clases y países, pero ésta, con ese crujiente por encima tiene que ser de las más ricas!! Gracias por la receta. Un beso.

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  12. Que riquísima Doris, se ve divina!! Besos bonica.

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  13. Doris me encanta tiene una pinta tremenda !! me llevo la receta tengo un molde ideal para hacerla y de paso me llevo un trocin
    Besinos
    El Toque de Belen

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  14. Que rica Doris, tiene que estar de vicio por la pinta que tiene. Besos

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  15. Doris ,una tarta rica ,rica de verdad ,con una pinta de lo mas buena
    besinos guapa

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  16. ¡Qué rico! Te ha quedado estupendo y tiene que estar delicioso.
    Besitos guapa

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  17. Adoro tartes de maçã e esta ficou linda!!
    Bjn
    Márcia

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  18. Hoje estou vivendo um momento muito especial na minha vida.
    Por isso estou aqui convidando você para se alegrar com minha benção.
    Tenho estado ausente porém hoje estarei
    dedicando meu tempo que deveria estar em repouso
    absoluto para me encontrar com você matar as saudades.
    Com uma mensagem de uma data muito importante para mim
    venho convidar você para buscar minhas lembranças desse dia.
    Desejo lhe um abençoado final de semana
    luz paz e Deus no seu viver.
    Beijos com infinito carinho e amizade .
    Evanir.

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  19. Que rica se ve, te ha quedado de lujo, bssss.sefa

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  20. Te ha quedado una tarta estupenda, seguro que está muy rica..........Besos

    http://angiazucarycanela.blospot.com

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  21. Ummmhh!!! Riquísima, lástima no tener un trocito ahoramismo para merendar.
    Besos y feliz fin de semana!!

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  22. Que rica!! me gusta mucho como te ha quedado. Un beso!

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  23. MMMM una de mis tortas predilectas, besos

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  24. Pues la verdad, es que tiene una pinta estupenda. Tiene que estar riquisima
    un abrazo

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  25. Pero que ricura, Doris. Y ese tope me dejó loca.
    Muchos besos y linda semana,
    Vero

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