INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
* 2 Pechugas de pollo grandes fileteadas muy finas.
* 1 Huevo.
* Pan rallado.
* sal y pimienta.
PARA LA SALSA.
* 1 Limón con mucho zumo ( reservar algunas rodajas)
* 1 Cucharada de salsa de soja.
* 4 Cucharadas rasas de azúcar.
* 3 Cucharadas de vinagre de vino blanco o de arroz.
* 250 ml. de caldo vegetal o de pollo.
* 1 Cucharada de maicena diluida en dos cucharadas de agua fría.
ELABORACIÓN:
En un cazo, poner todos los ingredientes de la salsa y llevar al fuego medio, dejar que reduzca removiendo de vez en cuando hasta que quede gelatinoso y ligeramente espeso.
Disponer una fuente,adornar con las rodajas finas de limón y vertemos la salsa caliente.
Con arroz tres delicias queda muy bueno.
Tiene que estar muy bueno, y para ponerte morada a mojar pan¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡, me gusta, y las albóndigas de abajos deliciosas, deate un bañito por mi, besos
ResponderEliminarQue rico el sabor del.limon tiene que estar delicioso con esa salsa bsss
ResponderEliminarYo también hago este pollo, que a mis hijos les encanta, de forma parecida, no le pongo el vinagre, ni el zumo de limón, pero sí el resto de ingredientes y queda muy bueno. A tí te ha quedado con una pinta espectacular.
ResponderEliminarBss
Me encanta el pollo al limón al estilo chino... es uno de mis preferidos y el tuyo tiene una pinta deliciosa..!
ResponderEliminarUn saludo
http://elbauldelasdelicias.blogspot.com.es/
Como mola este pollo, seguro que en casa gusta mucho. bs.
ResponderEliminarMe gusta mucho el pollo al limon, se ve delicioso!
ResponderEliminarSaludos!
que rico debe estar! pues no lo he probado nunca, me anotaré tu receta!!
ResponderEliminarbesos
Yo lo hago diferente pero es un pollo que me encanta!! Te ha quedado con una pinta riquísima, Doris.
ResponderEliminarMe voy de vacaciones hasta septiembre, que pases un buen verano!!
Un besazo
Muy rico debe de ser, pues el limón le va muy bien al pollo, seguro que mejor que el chino, un abrazo.
ResponderEliminarYa lo creo Doris, menudo menú este pollo con ese toque ácido y arroz tres delicias... pues eso delicia triple.
ResponderEliminarUn biquiño
Nunca he probado yo este pollo, me lo apunto Doris, que seguro que a mis hijas les va a gustar mucho.
ResponderEliminarBesos. Lola
Uhmm que rico tiene que estar este pollo con ese saborcito a limón!!
ResponderEliminarBesines
Doris, para chuparse los dedos!!!
ResponderEliminarseguro que esta de vicio !! y como bien dices echo en casa mas rico y natural
ResponderEliminarbesitos
me chifla tendre q probarlo
ResponderEliminarQue bueno está este pollito Doris, seguro que a tí te ha quedado mejor aún que a los chinos,je,je.
ResponderEliminarYa me ha pasado que he intentado un plato oriental que termina gustándome más que el original y comparo los de los restaurantes no con otro restaurante, sino con el de casa. tiene muy buena pinta. Un besote.
ResponderEliminarQue buena pinta tiene Dori, con tu permiso, este me lo apunto, un abrazo.
ResponderEliminarhttp://lamarmitadejulio.blogspot.com.es/