INGREDIENTES:
* 4 Rebanadas de pan integral.
* 2 Huevos medianos.
* Sal y pimienta.
* 2 Lonchas de queso cremoso.
* 1 Pechuga de pollo limpia de piel y bien aplastada.
* Mantequilla o margarina a temperatura ambiente.
* 2 Cucharadas de ketchup.
* 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra.
ELABORACIÓN:
Lo primero que preparamos: es poner una sartén con un chorrito de aceite y salteamos la pechuga de pollo por ambos lados, salpimentamos y reservamos caliente.
En la misma sartén, preparamos una tortilla francesa con los dos huevos, la cual le agregamos el queso a trocitos.
Retiramos la tortilla de queso y cortamos a tiras y reservamos en caliente.
Vamos tostando mientras tanto las rebanadas de pan integral por los dos sitios y untamos con mantequilla y kepchup, solo por una cara de las tostadas.
Repartimos por encima de cada tostada con mantequilla los trocitos de pollo y de tortilla de queso reservada, tapamos con otra tostada untada de mantequilla ligeramente y cortamos en diagonal como se puede ver en la foto.Podemos acompañarlos como yo con una ensalada y degustarlos recién echos. .
Buenas noches y que paséís un buen fin de semana. DORIS.
Una maravilla de emparedados
ResponderEliminarun beesote
Estupendos para un picnic dominguero. A lo mejor los hago mañana.
ResponderEliminarBss
Estupenda propuesta la que nos traes hoy, me diste una idea genial para una de mis cenas y con la ensalada ya mmm besitoss
ResponderEliminarQue rico que buena cena. bsssss
ResponderEliminarQue cena mS rica Doris! Los platos más sencillos son los mas ricos y gustosos
ResponderEliminarUn abrazo
Tienen que estar muy ricos Doris!!!
ResponderEliminarBesos.
Me chiflan los sándwich, delicioso, que pinta más buenísima. Besos
ResponderEliminarque buena pinta!
ResponderEliminarUnos sandwich muy ricos, en mi casa seguro que van a gustar para cenar.
ResponderEliminarTe quiero invitar a que te unas a mi grupo de facebook y compartas allí tus recetas, https://www.facebook.com/groups/comederepanisconmisamigos/
Besos!
ay!!! pero que rico, como nos tientas a estas horas.besos
ResponderEliminarRico y fácil!! como me gustan estas recetas para los días que vamos
ResponderEliminarcortas de tiempo, o sin ganas de complicarnos, gracias por compartirla.
Besos
Estupendos para la cenas del fin de semana. Muy ricos, Doris.
ResponderEliminarBesos.Lola
Desde luego te has montado en un plisplás un manjar que pese a su sencillez, es de lo más saludable y sabroso. Me encanta.
ResponderEliminarUn abrazo y feliz fin de semana.
¡Un par para mí, por favor!... Besitos.
ResponderEliminarUuummm, que ricos ¡¡¡ menuda pinta tienen estos emparedados, se ven de los más apetecebles, son sencillos y rápidos, ideales para no pasar mucho rato en la cocina.
ResponderEliminarUn beso y buen finde.
No se me había ocurrido comer pollo en emparedados, tienen que estar riquísimos. Besicos
ResponderEliminarQue ricos Doris!!! tienen una pinta deliciosa, pero con los quilos que he cogido este verano creo que tengo que conformarme con la ensalada, jaja...
ResponderEliminarUn besazo y feliz finde guapa!!
Una cena o merienda muy sencilla, me encanta. Un besote.
ResponderEliminarHaig de provar això de fer biquinis amb farcits variats! Gran idea pels sopars! Petonarros!
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